카 다몬 대체물로도 작동하는 다른 향신료 조합이 있습니다. 한가지 방법을 사용하는 것 계피와 육두구에서 동일한 비율로와 정향(을 통해 가문비나무 먹어),에 발생하는 조합하는 것이 최고의 작품에서 구운 디저트입니다. 생강은 또한 정향 대신에 작동합니다. 다시 말하지만,생강과 계피 각각 반 티스푼을 사용하여 쌀과 고기에 가장 잘 사용되는 동등한 풍미를 만드십시오., 계피가 옵션이 아니라면 정향과 육두구를 결합하여 카 다몬 1 티스푼에 각각 반 티스푼의 동일한 비율을 유지하십시오. 이 조합은 쌀과 고기에 가장 좋습니다.

베이킹 향신료가 옵션이 아닌 경우 다른 대안은 커민과 고수풀입니다. 이 조합을 사용 절반 작은 술의 커민의 술과 함께 고수를 얻는 동등한 맛의 술의 카 다몬. 이 콤보는 조금 더 강하며 카레와 고기 요리에서 가장 잘 작동하는 경향이 있습니다.,

없음의 대체품을 제공할 것입니다 정확히 동일한 맛을,하지만 당신은 완료 할 수있을 것입니다 당신의 요리를 희생하지 않고 일반적인 맛의 카 다몬.