라고 기적”음식”및”영양 발전소,”애플이 하루는 정말 유지할 수 있도사로 그들은 하나의 가장 건강한 음식을 사람이 먹을 수 있습니다. 이 둥글고 수분이 많은 과일은 섬유질과 비타민 C 가 높으며 칼로리도 낮고 나트륨의 흔적 만 있고 지방이나 콜레스테롤은 없습니다.샌디에고에 본사를 둔 영양사 인 로라 플로레스(Laura Flores)는”사과는 항산화 제로서 기능하는 폴리 페놀이 높다., “이 폴리페놀에서 발견되는 모두 피부의 사과뿐만 아니라 고기에서,그래서 최대한 금액의 혜택을 먹고 피부의 애플입니다.”

이 모든 혜택을 의미하는 사과도의 영향을 완화하기 위해 천식과 알츠하이머병,동하중량 관리,뼈 건강,폐기능과 위장 보호합니다.

다음은 미국의 영양 사실입니다., 식품의약품 관리를 조절하는 식품 라벨를 통해 국가의 라벨링 및 교육법:

Health benefits

Apples are loaded with vitamin C, especially in the skins, which are also full of fiber, Flores said., 사과는 물 흡수하지 않는 섬유의 유형 인 불용성 섬유를 포함합니다. 그것은 Medline Plus 에 따르면 장내에서 대량을 제공하고 음식이 소화 시스템을 통해 빠르게 이동하도록 도와줍니다.

소화 보조 불용성 섬유 이외에 사과에는 펙틴과 같은 가용성 섬유가 있습니다. 이 영양을 방지하는 데 도움이 콜레스테롤을 건물에서의 안감에 혈관을 방지하는 데 도움이 동맥경화와 심장 질환을 치료하고 있습니다. 2011 년 연구에서 약 75 그램을 먹은 여성(2.,6 스,또는 하나의 세 번째 월드컵)의 건조된 사과에 대한 매일 여섯 달을 했 23%감소에 나쁜 LDL 콜레스테롤,했 연구원 연구원 Bahram H.Arjmandi,교수와 의자의 부의 영양에서 플로리다 주립대학교 등이 있습니다. 또한이 연구에 따르면 여성의 좋은 HDL 콜레스테롤 수치는 약 4%증가했습니다.

에 올 때 그는 폴리페놀과 산화 방지제,플로레스를 설명하는 그들은”작업에서 세포 안을 감소 산화의 결과로의 위험을 낮추는 심장 혈관 질병입니다.,”2017 문서에서 트렌드에서는 식품 과학&기술 추가하는 혈액의 압력이 있을 수 있습니다 또한 감소에서 그들이나 고혈압의 위험을 낮추고 위험의 심장 혈관 질병입니다. 의 위험을 감소 2 형 당뇨병,또한 이끌어 낼 수 있는 심혈관 질병에서 발견되었고 연구의 이상 38,000 여성이 되었도에 기인하는 특정 폴리페놀이고 높은 섬유의 콘텐츠에 사과입니다.

있을 수 있습 호흡기 혜택을 먹는 사과,뿐만 아니라., 플로레스는 라이브 사이언스에”사과의 항산화 이점은 천식 위험을 낮추는 데 도움이 될 수있다”고 말했다. 2017 연구 저널에 발표된 양분을 나타내는 항산화제의 다양한 야채와 과일,사과를 포함하여,잠재적으로 위험을 줄이 천식의 도움으로써 제어의 출시유에서 염증이에 있는 세포로부터과에서는 산소가 풍부한 혈액에서 오는 마음입니다.플로레스는”사과를 과도하게 섭취하면 많은 부작용이 발생하지 않을 것”이라고 말했다. “그러나 과량으로 먹는 것과 마찬가지로 사과가 체중 증가에 기여할 수 있습니다.,”

또한 사과는 산성이며 주스는 치아 법랑질을 손상시킬 수 있습니다. 치과 학술지에 2011 년에 발표 된 연구에 따르면 사과를 먹으면 탄산 음료보다 치아에 최대 4 배 더 손상 될 수 있습니다.

그러나,그에 따라질 연구원,데이비드 바렛,머리의 보철에 치과 연구소에서는 킹스 컬리지 런던에서,”그것은 단지에 대한 우리는 무엇을 먹을까 무엇을,하지만 어떻게 우리가 그것을 먹는다.”많은 사람들이 사과를 천천히 먹으면 산이 치아 법랑질을 손상시킬 가능성이 높아집니다.,

“에 간식 산 성 식품 전체 일부를 손상하는 동안,그들을 먹는 식사 시간에는 훨씬 더 안전하고,”바틀렛 성명에서 말했에서 왕의 대학도 있습니다. “하루에 사과가 좋지만 사과를 먹기 위해 하루 종일 복용하면 치아가 손상 될 수 있습니다.”

치과 의사는 사과를 자르고 등 치아로 씹는 것이 좋습니다. 그들은 또한 산과 설탕을 씻어 낼 수 있도록 물으로 입을 헹구는 것이 좋습니다.

사과와 농약

“대부분의 사과가 있을 것이 살충제,그들지 않으면 그들은 유기농 인증,”플로레스는 말했다. 2018 년에,환경 실무 그룹에는 비영리 환경과 인간 건강의 조직,결론의 98%가 기존의 사과했 잔류 농약에서 자신의 껍질입니다., 그러나이 단체는 또한”과일과 채소가 풍부한식이 요법의 건강상의 이점은 살충제 노출의 위험보다 큽니다.”

세척 물론 사과를 제거하는 데 도움이 됩 농약에 따라,콜로라도 주립 대학장 서비스입니다. 플로레스는”사과를 씻고 어떤 식 으로든 피부를 문지르는 지 확인하는 것이 트릭을 할 것”이라고 말했다. “당신은 당신의 손이나 과일 수세미로 이것을 할 수 있습니다.,”그러나 사용하는 화학 세척하고 다른 처리를 세척을 위한 신선한 생산하지 않는 것이 좋기 때문에 식품의약청하지 않은 평가 그 제품에 대한 안전성이나 효과.

일부 연구자들은 살충제에 대해 걱정하지 말라고 말합니다. 박사 Dianne Hyson,연구 영양사에서 캘리포니아대학 데이비스에 쓰는 실험실 테스트는 다음과 같이 매우 낮은 수준의 농약 잔류물에 애플은 스킨을 제공합니다.

사과 씨앗은 유독합니까?,

Pips 라고도하는 사과 씨앗에는 amygdalin 이라는 화학 화합물이 들어있어 소화 효소와 접촉 할 때 강력한 독인 시안화물을 방출 할 수 있습니다. 전체 씨앗은 상대적으로 손길이 닿지 않은 소화 시스템을 통과하지만 씨앗을 씹으면 독소에 노출 될 수 있습니다. 하나 또는 두 개의 해로운 것을 몸으로 처리할 수 있는 작은 용량의 청산가지만,당신이나 아이를 씹고 제비는 많은 씨앗,당신은 즉시 의사의 치료를 받을 것.

얼마나 많은 씨앗이 유해합니까?, 식품 과학 컨설턴트 인 존 프라이(John Fry)에 따르면 체중 1 킬로그램 당 약 1 밀리그램의 시안화물이 성인 사람을 죽일 것이라고한다. 사과 씨앗에는 킬로그램 당 약 700 밀리그램(0.02 온스)의 시안화물이 들어 있으므로 약 100 그램(3.5 온스)의 사과 씨앗은 70 킬로그램(154 파운드)을 죽이기에 충분합니다.)성인. 그러나 사과 씨앗의 무게는 0.7 그램(0.02 온스)이므로 그 양의 시안화물을 얻기 위해 143 개의 씨앗을 뭉크해야합니다. 사과는 일반적으로 여덟 pips,그래서 당신은 씨앗을 먹 18 에 사과를 하나 앉을 얻을 치명적인 복용량입니다.,

애플의 역사와 사실

사과 유래의 산악 지역에서 현재 날 카자흐스탄. 나무 자 60 피트 높이이며,생산 과일에서 모든 크기 사이의 대리석과 소프트볼에서의 그늘,빨간색,녹색,황색,보라색에 따라,코넬 대학교도 있습니다., 에 따라 일리노이 대학장 서비스,사과에서 소비으로 6500B.C.

다양한 무역로를 통해 전달한 나무,그리고 사과했다능 선택하여 굶주린 상인,후에 버려지는 씨앗을 따라 그들의 경로를 아마도 수행과 함께 씨앗들이 공장에서 다른 목적지. 씨앗은 자연적으로 다른 지역 종과 교배되어 유럽과 아시아 전역에서 수천 가지 종류의 사과 나무를 생산합니다. 씨앗은 결국 북미와 뉴질랜드를 포함한 다른 대륙과 국가로 만들었습니다.,

북미에서 자란 최초의 사과는 매사추세츠 베이 식민지의 유럽 정착민들에 의해 심어졌습니다. 뉴턴 피핀 사과는 런던의 벤자민 프랭클린으로 보내 졌을 때 식민지에서 수출 될 사과의 첫 번째 유형이었습니다. 오늘날 미국에서 재배 된 사과의 약 25%가 전 세계에 수출되고 있습니다.

더 재미있는 사실에 대해 사과 일리노이 대학에서 확장자 서비스:

• 있 7,500 품종 또는 품종,사과의 전세계적으로 성장하고 2,500 명의 품종이 미국에서,
• 세계 최고의 애플의 생산자는 중국,미국,터키,폴란드,이탈리아입니다.
• 사과에서 재배되고 있는 모든 50states.으로 2010 년,미국 농무부 보고 60 퍼센트의 사과를 생산된 미국에서 재배되었 워싱턴 주에서는 13%에서 뉴욕에,6%의에서 미시간,5 퍼센트에서 펜실베이니아 주에서 3%캘리포니아와의 2 퍼센트를 하고 있습니다.
• 1730 년 뉴욕 플러싱에서 최초의 사과 보육원이 열렸습니다.
• 사과 재배 과학은 pomology 라고합니다.,
• 사과는 회원의 가족,Rosaceae

추가 읽기:

• 체크아웃 더욱 재미있는 사실에 대해 사과 일리노이 대학에서.
• USDA National Agricultural Statistics Service 에서 더 많은 사과 작물 수확량 통계를 검토하십시오.
• CDC 에서 과일 및 채소 안전에 관한 정보를 찾으십시오.이 기사는 12 월에 업데이트되었습니다. 12,2018 라이브 과학 기여자 레이첼 로스.

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