바다 moss(a.k.아일랜드어 moss)지 않는 무언가에서 찾을 수있는 전형적인 미국의 다이어트입니다. 그러나 자메이카 출신이거나 아일랜드 출신이라면 적어도 들어 본 적이있는 기회가 있습니다.
저는 1 세대 자메이카 인이며 자라면서 설탕 음료의 형태로 바다 이끼에만 노출되었습니다. 내 가족을 나가서 현지 먹는 레스토랑 카레 염소 또는 짧은 치에,나는 그것을 선택에서 냉장고에 그 이외 브랜드,집에서 만든 병입니다., 응축 우유,이끼,바닐라 및 육두구의 달콤하고 크림 같은 혼합물은 매운 즐거움 후에 진정한 대접이었습니다. 그러나이 음료만큼 맛있었던 것처럼,나는 그것이 정말로 건강하지 않다는 것을 알았다. 그래서 어렸을 때,나는 생각하지 않는 순수한 아일랜드 모스에 어떤 유익한 특성입니다. 그것은 내가 약간의 독서를 할 때까지입니다….
바다 이끼는 북아메리카,유럽 및 카리브 섬의 대서양 해안선에서 자라는 홍조류의 한 유형입니다. 1800 년대 이래로 아일랜드 인은 바위가 많은 해안에서 그것을 수확하여 약으로 사용하고 있습니다., 그들은 심지어 기근의시기에 필요한 영양분을 얻기 위해 그것을 사용했습니다. 자메이카도 전통적으로 사용되는 바다 이끼를 치료하는 질병,그리고 일부는 선전하는 완벽한 비약하는 남성 리비도 증가. 불행하게도 없 과학적 증거에 대한 후자(미안,사람),그러나 많이 보여주는 연구는 우리의 조상들을 이해 잠재적인 치유의 이 식물입니다.
아일랜드와 자메이카 문화에 의해 받아 들여지는 동안,sea moss 는 최근에 나쁜 랩을 얻고 있습니다., 이 해초의 유도체 인 카라기난은 유제품 및 알트 우유 제품에서 발견 할 수있는 농축 제입니다. 이분은 말을 염증을 일으키고 있었으로 표시”가능한 인간의 발암물질에 의해”International Agency for Research on Cancer. 그것은 확실히 많은 사람들이이 조류를 섭취하는 것을 낙담시킨 몇 가지 무서운 뉴스입니다.
그러나,주의하는 것이 중요하다는 carrageenan(화학적으로 처리되는 성분)다른 바다에 모스., 바다 이끼는 사실 꽉 찬 전체 음식입니다.유익한 비타민,영양소 및 항산화 물질이 풍부합니다. 그 동안 우리의 조상 및 foremothers 사용한 바다 모스에 대한 구간을 치하지 않을 수도 있습할 수 있었을 설명하고,여기서는 여섯 가지 방법이 붉은 김신의 건강을 향상시킬 수 있과 함께 과학을 다시합니다.
바다 이끼의 건강상의 이점
그것은 당신의 음식을 소화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
치아 씨앗,알로에 및 오크라와 마찬가지로 바다 이끼는 점액질 음식입니다., 으로 총으로 이 소리는,그것의 흡연 구역이 지정되어 질것은 좋은 치료/진정 에이전트에 대한 점액을 막을 포함하여 본문에서 호흡기과 소화 시스템입니다. 일부 동물 연구에 따르면 바다 이끼는 소화 중에 프리 바이오 틱 효과를 가질 수 있습니다. 이 의미는 그것을 증가할 수 있는 유익한 짧은 사슬에서 지방산,콜론,제거 나쁜균을 개선하고,전반적인 창자는 건강 및 면역.
갑상선 기능을 향상시킬 수 있습니다.
아일랜드 이끼는 갑상선이 건강하게 따라 잡아야하는 다른 요오드 화합물로 가득합니다., 그것은 실제로 갑상선 질환을 치료하는 데 사용되는 디 요오드 티로 닌을 함유하고 있습니다. 고도 높은 금액을 포함하의 집중하는 요오드,갑상선을 사용하는 호르몬을 조절하는 물질 대사,소화하며 기분 더 있습니다.
그것은 당신의 에너지 레벨을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
음식에 저장된 에너지를 활용할 때 비타민 B 가 필요합니다. 바다 이끼에는 알맞은 양의 리보플라빈(B2)과 엽산(B9)이 들어 있습니다. 리보플라빈은 단백질,탄수화물 및 지방을 분해하는 데 필요한 반면 엽산은 DNA 및 기타 유전 물질을 형성하는 데 필요합니다., 엽산이 B12 와 쌍을 이룰 때 적혈구를 만드는 데에도 도움이됩니다.
그것은 당신의 면역력을 높일 것입니다.
감기와 독감 시즌 동안 바다 이끼 스무디가 당신의 식사가 될 수 있습니다. 그것은 막힌 기도에 귀찮은 가래를 녹이는 데 좋은 요오드화 칼륨을 가지고 있습니다. 또한 아미노산,비타민 C,항산화 제뿐만 아니라 항 바이러스제 및 항균제가 풍부합니다. 이러한 영양소는 감염을 퇴치하거나 병동하는 데 도움이 될 수 있습니다.
피부에 영양을 공급할 수 있습니다.,
기 때문에 그것의 비타민과 미네랄 포장 젤라틴과 같은 품질,많은 사람들이 사는 바다 이끼 마스크를 달래 eczema,건선,피부염,점화합니다. 연구에 따르면 아일랜드 이끼에서 발견되는 화합물 인 시트룰린–아르기닌이 세포 성장과 신진 대사를 향상시킬 수 있음이 밝혀졌습니다. 이 화합물은 또한 단백질과 콜라겐 합성에 필수적인 아미노산을 방출합니다. 콜라겐은 매끄러운 피부와 매끄러운 모발을 유지하는 단백질입니다.
그것은 당신의 감정적 인 건강을 향상시킬 수 있습니다.
바다 이끼는 기분 부스터로 알려진 마그네슘과 칼륨을 잔뜩 가지고 있습니다., 두 미네랄 모두 뇌 기능에 중요한 역할을하며,우리가 둘 중 하나에 낮을 때 평소보다 크랭크를 느낄 수도 있습니다. 일부 연구에 따르면 바다 이끼는 뇌 조직을 퇴행 및 파킨슨 병으로부터 보호 할 수 있습니다.
어떻게 추가할 수 있습니다 바다 위를 달리고 다이어트
경우에 당신은 당신의 손에 일부 바다 모스,당신은 그것을 살 수 있는 원거나에 gel form. 당신이 구매하는 경우 그것은 원료,당신을해야 할 것을 준비하는것으로 세척이 이끼 철저하게,전신을 위해 그것에 대해 다음,하루에 던지기에서 그것을 때까지 믹서 당신을 얻을 일관성입니다.,
바다 이끼는 맛 그래서 당신은 그것을 추가할 수 있는 다양한 요리를 선보입니다. 사실,그것은 젤라틴 또는 다른 농축 제에 대한 특히 훌륭한 식물 기반 대체품입니다., 전통적인 자메이카 아일랜드 모스 음료 인기있는 옵션이 있지만,당신은 또한에 넣어:
- 스무디
- 주
- 케이크
- 소스
- 집에서 만든 아이스크림
- 스튜와 수프
기억, 이후 아일랜드 이끼가 거의 없는 맛을 얻을 수있는,창조 때의 혜택을 받기 이 영양 조류. 그래서 실험을 두려워하지 마십시오. 새롭고 맛있는 요리법을 생각해 낼 수도 있습니다.