이 레시피를 위한 그리스 치킨 souvlaki 이 꼬치의 부드러운 닭가슴에 절인 레몬,마늘,허브,다음 구이 완벽하게 제공과 크림과 같은 요구르트 소스.

이 치킨 souvlaki kabobs 는 자신의 부엌에서 바로 지중해의 맛입니다. 간단하면서도 건강한 식사를 위해이 그리스 닭 꼬치를 그릴로 구우거나 굽을 수 있습니다.,

의 지속적인 과제로 엄마와 같은 요리와 함께 오는 저녁 식사를 요리법을 모든 세의 나이를 먹을 것이다. 배웠 시행 착오를 통해하는 경우 나는 꼬치에 고기 스틱,재미 요소만으로 그것은 훨씬 더 가능성이 그 여자들이 기꺼이 그것을 시도하십시오. 이 치킨 수 블라 키도 예외는 아니 었습니다–모두가 행복하게”닭고기를 막대기에”먹었습니다.

치킨 souvlaki 는 무엇입니까?,

닭 souvlaki 은 그리스어 요리를 만든 것으로 양념과 구운 닭고 때로는 야채,모든 쓰레드에 꼬치 구이. 그것은 종종 피타 빵과 함께 제공됩니다.

치킨 souvlaki 는 어떻게 만드나요?

이 조리법은 뼈없는 피부가없는 닭 가슴살로 시작합니다. 나는 일반적으로 구매를 촉진 농장의 유기농 닭 가슴살로 그것은 준비에는 식료품 저장하고 나를 구입하려고 유기농니다. 뼈없는 피부가없는 닭 허벅지도 잘 작동합니다. 닭고기는 덩어리로 자르고 마늘,레몬,올리브 오일 및 허브에 절인됩니다.,

짧은 기간 동안 만 닭고기를 마리 네이드에 담그는 것이 중요하며,1 시간 미만이 이상적입니다. 닭이 마리 네이드에 너무 오래 앉아 있으면 레몬 주스의 산이 힘들 수 있습니다. 닭고기는 꼬챙이에 실을 꿰고 구이,구운 또는 구운 수 있습니다.

닭고기가 요리하는 동안 나는 내 소스를 만든다. 나는 오이,허브,요구르트 및 특수 성분 인 사워 크림과 함께 tzatziki 와 비슷한 요구르트 소스를 만듭니다., 사우어 크림지 않는 가장 확실한 하지만 저는 많은 추가의 풍요 로움과 부드럽나의 요구르트에는 소스를 더 친절한 아이입니다.

I 또한 토마토 오이 맛은 기본적으로 다진와 토마토 오이로 맛을 낸 레몬 주스,파슬리,올리브 오일,소금,후추로 간을 합니다. 양념은이 요리에 신선한 메모를 추가합니다.자이로(gyro)와 수 블라 키(souvlaki)의 차이점은 무엇입니까?

Gyros 와 souvlaki 는 모두 인기있는 고기 요리이며 일반적으로 피타 빵과 함께 제공됩니다., 의 주요 차이점을 두는 자는 땅에서 고기,souvlaki 만들어진 덩어리의 닭고기,돼지고기나 쇠고기.

I 쌍을 내리 닭 souvlaki 며 소스 저장소 구입 머스,양념 올리브와 빵인에 대한 지중해 저녁 식사는 온 가족을 사랑하는 것입니다. 사실,저는 결국이 두 번에 하나의 주기 때문에 그것은 히트,수 없는 종류의 성공!

souvlaki 조미료는 무엇으로 만들어 졌습니까?

Souvlaki 는 레몬,올리브 오일,마늘,말린 오레가노,소금 및 후추로 맛을 낸다., 일반적으로 매장에서 판매되는 말린 오레가노에는 멕시코 오레가노와 지중해 오레가노의 두 가지 유형이 있습니다. 이 요리에 지중해 오레가노를 원합니다. 때로는 수 블라 키 조미료에는 파슬리와 파프리카와 같은 다른 허브와 향신료가 포함될 수 있습니다.,k 케밥 닭고기

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닭 Souvlaki

이 레시피를 위한 그리스 치킨 souvlaki 이 꼬치의 부드러운 닭가슴에 절인 레몬,마늘,허브, 다음으로 구성되는 완벽하고 제공과 크림과 같은 요구르트 소스.,라고 부릅:

• 3/4cup 다진 오이
• 3/4cup 다진 시드 토마토
• 2 작은 술,레몬 주스가
• 1 큰술,올리브 오일
• 2 큰 술을 다진 파슬리
• 소금과 후추를 맛

지침

• 닭꼬치:을 결합 레몬 주스,올리브 오일,오레가노,소금,후추,마늘, 와 함께 1 개의 스푼은 물에 그릇입니다.,
• 닭 조각을 추가하고 코트에 던지십시오. 적어도 10 분 또는 최대 1 시간 동안 마리 네이드에 담그십시오.
• 열릴 또는 그릴 팬 중 또는 보일러를 미리 데우십시오.
• 마리 네이드에서 닭고기를 제거하고 닭 조각을 4 개의 꼬치에 끼 웁니다.
• 경우 굽고,장소에 닭고기를 그릴 요리를 위한 5 분씩이나 될 때까지 치킨 요리입니다.,
• 구이를 위해 8-10 분 동안 또는 닭고기가 조리 될 때까지 굽습니다.
• 닭고기가 요리하는 동안 소스를 만듭니다.
• 에 대한 요구르트 소스가 함께 그리스 요구르트,사워크림,오이고 파슬리. 소금과 후추로 맛을 낸다.
• 사용할 준비가 될 때까지 또는 최대 1 일 동안 냉장 보관하십시오.
• 양념:그릇에 토마토,오이,파슬리를 합친다., 레몬 주스와 올리브 오일을 저어.
• 소금과 후추로 맛을내는 계절. 사용 준비가 될 때까지 또는 최대 1 일 동안 냉장 보관하십시오.
• 낸 닭꼬치와 요구르트 소스와 오이 맛뿐만 아니라,flatbread,머스과 올리브를 원하는 경우.,

영양

칼로리:356kcal|탄수화물:6g|단백질:30g|지방:23g|포화 지방:5g|콜레스테롤:90mg|나트륨:560mg|칼륨:685mg|섬유질:1g|설탕:4g|비타민 A:950IU|비타민 C:18.7mg|칼슘:117mg|Iron: 1.2mg