유지 마늘 다진 신선하고 맛에 대한 이상으로 이 5 개의 트:

유지 마늘에는 서늘하고 건조한 장소에
당신의 최선의 방법은 두 마늘에 머리는 차가운 건조한 장소에서 또는 냉장고에 사용할 수 있습니다. 을 사용할 경우 냉장고에 저장하고 지퍼 비닐 봉투에 넣어 야채를 피하는 원치 않는 냄새를 맡을 수 있습니다.

직사광선을 피하십시오
직사광선은 마늘의 부패를 가속화하고 열은 끔찍한 냄새가 발달하도록 도와줍니다., 던지기 전 껍질을 벗기지늘의 머리에 와이어 바구니에 걸려서 부엌 식품 저장실,직사,그리고 그들은 유지됩니다. 이것은 우리 조상들이 마늘을 저장하는 데 사용하는 방법입니다! 때로는 농민 시장에서 바로 걸 수있는 마늘 전체 머리띠를 찾을 수 있습니다.

호의 공기 순환이 좋은
유지 다진 마늘에서 껍질을 벗기지 않은 머리를 양식을 환기가 잘 되는 장소에서 테라코타 마늘에서 지하실 실내 온도 이상적입을 위해 유지할 수 있습니다 및에서 그것을 유지하는 마늘니다., 공기 순환이 많은 건조하고 어두운 지역의 바구니에 마늘을 보관하는 것이 이상적입니다.

돋아 나는 정향을 심으십시오!
그들을 버릴 필요가 없습니다! 요리를 위해 싹이 트지 않은 정향을 사용하고 허브 정원 옆에있는 뒤뜰에있는 큰 용기에 싹이 트는 것을 심습니다. 이런 식으로 최고의 마늘을 얻을 수 있습니다!

얼
구매 무리의 마늘,껍질을 정향,에 넣어 ziplok 부대,및 던져 가방에는 냉장고. 정향 또는 두 개가 필요할 때 그냥 꺼내서 사용하십시오., 해동 마늘은 mushier 상 신선한이지만,그것은 여전히 맛이 좋고 사용하기 쉬운에는 다른 응용 프로그램의 많은—수프,스튜,확산,딥…

사진 베로니카 Brandy.