에서 Char-가,우리가 정말 주철 그릴에 대한 grates. 그들은 열을 능률적으로 그리고 균등하게 붙들고 주철에 좋은 sear 같이 확실히 아무것도 없다.
스테인레스 스틸 격자와 달리 주철 격자는 조금 더주의해야합니다. 당신이 당신의 베스트에 굽고 유지할 수 있도록 여기에 귀하의 주철 그릴 격자를 돌보는 방법입니다.
우선,주철 격자와 도자기 코팅 격자는 같은 것이 아닙니다., 이 가이드는 도자기 코팅 그릴 화격자가 아닌 주철 그릴 화격자를위한 것입니다. 좋아,이제 우리가 그 길을 벗어났으니,가자.
처음 사용
를 처음 받을 때 Char-가 그릴,당신은 제거하려 주철 그릴고 그들에게 좋은 세척과 함께 따뜻한 물. 원하는 경우이 시점에서 비누를 사용할 수 있습니다. 씻은 후에는 수건으로 화격자를 완전히 말리십시오.
종이 타월이나 브러시를 사용하여 그릴 그레이트를 식용유로 닦으십시오. 식물성 기름,포도씨 기름 또는 베이컨 지방을 권장합니다., 그레이트가 코팅 된 후 400 도 오븐에 1 시간 동안 또는 400 도 그릴에 40 분 동안 놓을 수 있습니다. 시간이 다되면 그레이트가 자연스럽게 식도록하십시오.
그릴 격자 유지
특히 새로운 그릴 격자를 정기적으로 계절을 정하는 것이 좋습니다. 당신이 완료 후 굽고,그릴 수 있을 약간 냉각한 다음 얻을 번제에서 잔류물을 거슬리는 소리와 함께 그릴 또는 브러시 스크레이퍼입니다. 양파 반을 사용하여 그릴 화격자를 치울 수도 있습니다.,
후 긁어 그릴,복각 종이 타월에서 식물성 기름이나 그리스 베이컨과 문지르지 수건을 통해 모든 거슬리는 소리의 쌍을 사용하여 집게입니다. 적절한 조미료를 보장하기 위해 기름으로 4~5 개의 패스를 만드십시오.
비누 또는 비누
좋아,사람들이 강력한에 대한 의견을 사용하여 비누 cast-iron. No-비누가 이제까지 사람들이 변론하는 것을 비누 스트립의 모든 것을 열심히 얻은 조미료 및 그렇습니다-비누로 사람들이 느끼는 비누을 얻을 수있는 유일한 방법은 grates 진정으로 깨끗합니다.,
하는 것이 아니면,하지만 상관없이 당신이 선택하는 방법을 정의 그릴,지를 긁어 어떤 음식을 먹다 남은 음식에서의 그릴 및 브러시와 함께 그들을 좋은 코트의 기름을 위해 그들은 양념입니다.
녹을 피하는 방법
적절한주의를 기울이지 않으면 주철 그릴 화격자가 녹을 것입니다. 고맙게도,이것을 피할 수있는 쉬운 방법이 있습니다.,g 와 오일을 사용 후
주철은 때로는 까다로운 일이 될 수 있습을 돌보지만,약간의 땀을 흘리고 지속성을 빠르게 설정할 수 있습니다 그 거슬리는 소리로 아름다움의 일을 처리하는 아무것도 당신은 그들에 던져.,