좋아하는 내 피를 토핑은 하나가기 위해:바삭한 치즈의 거품입니다. 면 모짜렐라 치즈가 약간의 과거 녹기 시작하는 갈색,난로 받고 뭔가 좋습니다. 그러나 녹은 치즈를 조금 너무 멀리 가져가는 것이 가능합니다. 그리고 덴마크의 한 지역 사회를 위해 지나치게 익힌 치즈의 효과는 천년 동안 지속되고 있습니다.,

최근 발굴에서 유 틀란 트 반도의 고고학자들이 발견하는 고대 쓰레기 구덩이는 데에 다시 청동기 시대. 더미에서 발굴 된 점토 냄비에는 발굴 팀에 약간의 눈썹을 올린 몇 개의 탄 퇴적물이 들어있었습니다. 덴마크 국립 박물관의 Mads Christian Christensen 은 화학자 팀과 함께 냄비에서 까맣게 탄 샘플을 분석하여 미량의 유제품 지질을 발견했습니다. 그것은 크리스텐슨을”냄비에 소 지방이 포함되었을 수도 있다는 신중한 결론”으로 이끌었다.,

다시 말해,누군가 정말,정말 불의 치즈 3000 년 전입니다. 다음은 치즈를 녹이고 수천 년 동안 지속될 실수를하지 않도록하는 방법입니다.

올바른 종류의 치즈 선택

메뉴에서”파르 메산 퐁듀”를 보지 못할 이유가 있습니다. 하나 들어,너무 짠 것입니다. 두 번째는 동안 치즈를 녹으로 가닥의 경우에는 최고의 파스타,그렇지 않으로 녹는 종류의 끈적 끈적한 대량는 실신-가치에 녹인 치즈 소스를 넣습니다., 파르 메산 치즈 또는 로마노와 같은 저지방 및 저 수분 치즈가 가장 쉽게 연소됩니다. 위도 용융 및 퐁듀 파티 역사서(좋은 방법으로),저장 하드 치즈에 대한 격자 통해 요리를 선택 치즈와 함께 더 많은 습기와 더 낮은 녹는 점이다. 나는에 대해 이야기 classics 에 끈적 끈적한 그릴에 구운 치즈처럼,체,스위스,또는 그뤼에르.

선 선박

클레이이 되었을 수도 있습 청동기 시대 덴마’유일한 선택의 때에,하지만 당신은 많은 더 나은 옵션에 대한 용해 치즈입니다., 도 점토는 더 많은 비-스틱으로 반복 사용하여,많은 현대적인 편의 시설을 선택할 수 있어 사용이 더욱 간편해졌습니다. 선택 붙지 않는 냄비나 프라이팬(리 테스트 주방이 좋 세라믹 또는 도자기,에나멜지 않 테플론)는 길 잃은,끈끈한 가닥의 치즈에서 고집을 측고하는 경향이 연소(또는 정 같은 느낌 그것은 밀레니엄).,