이야기하자는 데킬라. 심지어는 캐주얼 술꾼의 agave 기반의 정신을 알고 있어야의 기본 카테고리:blanco 또는 은은 unaged 흰색 주류,스트레이트에서도;reposado 에 달려있 배럴을 사이에 두 달 그리고 일년 전에 병에 넣고 añejo 을 충족에 대한 오크 중 하나이다., 이러한 분류의 인정을 받고,수십 년 동안 최근에 폭발 기술 데킬라에는 일부 약간의 수정할 수 있습니다. 까지 그것은 2006 년,예를 들어 멕시코의 데킬라 규제 위원회 자격을 공식적으로”여 añejo”로 구분한 아무것도 노화보다 더 많습니다. 그리고 우리는 diamante 카테고리로 무엇을 만드나요?

2008 년 Maestro Dobel 은 Diamante 를 시장에 선보였습니다. 그것은 명확한 외관을 가진 최초의 숙성 된 테킬라였습니다-대부분은 친숙한 카라멜 색조를 가지고 있습니다., 오늘날에는 여러 브랜드를 제공하도록-다이아몬드 라고 수준의 테킬라,그리고 그들은 모두 좋아하는 카테고리가 표시는 공식적으로 인식됩니다. 그러나 독창적 인 것을 더 잘 이해하기 위해 원래의 디아 망테를 살펴 보겠습니다.

reposado,añejo 및 extra añejo 를 단일 정신으로 혼합 한 Dobel 의 주력 테킬라는 특수 여과 공정을 사용하여 색상을 제거합니다. 의 맛과 향은 왼쪽에 완전히 그대로,그러나로 디아서는 복잡성은 거의 검출에는 유엔 세습니다. 이것은 참나무와 용설란,나무와 토양 사이의 미묘한 상호 작용입니다., 750 밀리리터 당$45 가격 병에 대한 드문 주장—그 액체의 일부가 배럴에서 5 년까지 보냈다 그것은 식별 할 수 있어야한다.

나는 그것을 발견한 마시며 정신을 즐기는 깔끔한도를 중단하지 않은 몇 가지 엔드 바 프로그램을 통해 도시를 탐험에서의 혼합 잠재력입니다. 노부에서,예를 들어,직원은 가시 배 마가리타에 배 리큐어와 선인장 퓨레와 정신을 결합했다. 블랑코가 제공하지 못할 칵테일에 단단한 백본이 있습니다.,

넘어 미학의 Dobel 포함하여 십대 소유자의 Jose Cuervo 이있을 것이다,당신이 믿는 자신의 독자적인 여과 나누어 준 특정한 선명도 색상으로 제거됩니다. 그 과정 이전에 디아 망테를 샘플링 할 수 없기 때문에 반증하기가 어렵습니다. 그러나 나에게 정신의 진정한 의미는 분별있는 조화로 병에 도착한 다른 나이 든 테킬라의 교묘 한 조화에서 유래합니다.

Dobel 은 후추 향신료를 더 많이 포장하고 팔로마 또는 마가리타를 위해 더 잘 갖추어 진 표준 blanco 를 제공합니다., 브랜드의 표준 reposado 및 añejo 제품은 마무리에서 더 뚜렷한 카라멜 노트 덕분에 쉽게 구별 할 수 있습니다.

그러나 Diamante 는 진정으로 자신의 공간을 차지합니다. 자신의 공식 카테고리를 수립하는 데 성공할 지 여부는 여전히 남아 있습니다. 무엇이 명확하고,고객께서는 성령 자체는 디아이의 경계를 확장 세계에서 가장 빠르게 성장하는 정신입니다.