하와이의 차?
티
차,카멜리아 sinensis,주요 열대 작물입니다. 하와이의 유일한 상태에서 미국으로 열대성기후,그래서 오지 않으로 놀라운 하와이는 성장하는 차입니다. 그러나 그것은했다!
차 식물 사이의 온도를 선호 55 과 90 의,낮과 밤. 중국 차(Camelia sinensis var. sinensis)가끔 빛 서리 또는 눈보라 살아남을 것입니다,인도 차(카멜리아 sinensis var. 아사미카)하지 않을 것이다., 차는 알칼리성 토양이 아닌 산성 토양을 잘 자랍니다. 물,물,특히 습도가 많이 필요합니다. 이러한 조건이 있다면 차 식물이 잘 자랄 것입니다. 하지만 많은 미국이나 세계는 그 문제에 대한–는 그 조건,그래서 차 성장하고 있는 지구는 아주 제한됩니다. 하와이 화산의 마을 주변 지역,3,750’후지산에 고도. 빅 아일랜드의 킬라 우에 아(Kilauea)는 그 특성을 가지고 있습니다.
화산에서,나는 차 하와이,에바 리와 Chiu Leong 의 농장을 방문했다. (웹 사이트)그들은 약 2000 년부터 차를 키우고 있습니다., 그들은 약속에 의해 대중에게 공개되어 있으며 에바는 우리를 주변에 보여주었습니다.
Unpruned 차 공장
티 식물은 소나무,그래서 unpruned 그들은 성장을 열 15 피트 높습니다. 재배 된 차 식물은 차 선택기에 쉽게 도달 할 수 있도록 손질되어 있지만 가지 치기가 새로운 잎의 생산을 자극하기 때문에 손질됩니다. 우리가 마시는 차는 3 개의 막내 잎에서 만들어집니다.
차 생산 하와이에서는 새로운에 비해 아시아에 있습니다., 하와이 차는 성장을위한 차 품종과 조건을 실험하고 있었지만 차의 대부분은 숲 아래에 심어졌습니다. 숲에서 화산은 잘 개발 하와이 원주민의 숲치,코아(아카시아 koa),mamaki(Pipturus albidus)및 다른 사람입니다. 농장은 깔끔하게 심고 가지 치기 된 차 식물과 하와이 토착 나무의 호기심 많은 조합이었습니다.
차에서는 하와이 숲
하와이 차이를 만드는 노력을 통합하는 차으로,숲을 제거하지를 위해 숲을 차입니다., 그래서 숲은 숲 캐노피로 사라진이 큰 코아를 포함하여 토착 나무의 멋진 컬렉션이었습니다. (Koa 사진 온라인 링크)
koa,아카시아코아,하와이 기본
경우 하와이의 차를 가지고 시작했을,숲 속성에 대한 심하게에 의해 침략 kahili 생강,Hedychium gardnerianum. 이주 공장,아시아의 기본,도입되었으로 하와이 매력적인 관상용이지만 확산에 극적으로 작성,하층고 질식하다., 그들이 차를 재배하고있는 지역에서 하와이 차는 카힐리 생강을 성공적으로 근절했습니다. 따라서 차 계획은 성공적인 농업 실험과 생태 학적 승리입니다.,
kahili 생강
숲에서 하와이에 차:아 kahili 생강
차이 성장을 위한 새로운 나뭇잎에 차소:
차주의 깊게 손을 들었:Eva 을 보여 줍니다 나뭇잎은 선택
모든 차,검은색,녹색,우롱에서 동일한 잎, 차이에는 양의 발효었다는 겁니다., Eva 보여 우리에게 건조된 차 잎 및 우리도 다른 차
황화,unfermented 찻잎:이러한 이들에게”화차”
구이와 발효 찻잎은 검은 차입니다.,
네 개의 서로 다른 발효한 수준에서,아무도,흰색에서 차를 마
왼쪽을 매우 많이 “블랙”차에 오른쪽
에바고 설명했지는 많은 또는 작은 카페인 찻잎에 따라 달라집에서 성장하는 조건 그리고 차를 다양한 아니라 처리한 후에 있습니다. 나는 크게 즐길 맛에 차–내가 선호하는 채소,하지만 좋아한 백색은 매우 많은 차고 어두운 차이었다., 그리고 물론 나는 그 모든 차에서 카페인 높은 곳으로 출발했다. 아주 좋은 경험.
에서 차이 숲 보기
의 아무도 그래서 사람들은 성장 하와이에서는 매우 큰 면적,실제로는 불가능하기 때문에 전체 면적의 차 성장 환경에서 모든 하와이 원주민의 문화는 매우 제한됩니다. 따라서 생산은 상대적으로 작고 인기있는 차는 종종 다음 수확 전에 다 써 버립니다. 하와이에서도 하와이 차를 찾아야합니다. 그러나 그것을 확인하십시오!
의견 및 수정을 환영합니다.,
하와이 차 웹사이트
Jensen,첼시합니다. 2017. 침습성 생강을 근절해야합니다. 하와이 트리뷴 헤럴드 9 월. 4, 2017. 온라인
사랑 빅 아일랜드. Kahili 생강 링크
메인,E.2010. 자신의 차를 재배하는 방법. 링크
RateTea.com 2013. 기후,지리 및 차 생산., 링크
미국 차 심기 팁-Nigel Melican,Teacraft Ltd. 링크
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