이 글루텐 타트 크러스트 레시피 스냅 만들 수 있지만 그것처럼 보이는 멋진 베이커리 디저트와 맛을 좋아 버터 아몬드 쿠키입니다. 쉽게 유제품이없고 완전 채식 신랄한 빵 껍질을 위해 식물 버터로 만드십시오. 레몬 타트 레시피를 여기에서 얻으십시오. 이 게시물을 후원 해 주신 Bob’s Red Mill 에 감사드립니다!,
미식가 타트
I 들에게 너무 많은 타르트에는 사라면 말이 합 모니커의 음식 타르트 등이 있습니다. 나쁜 생각이 아닙니다! 이유는 난 멈출 수 없 tarting 주변은 모든 이것 때문에 쉽게 글루텐 타트 크러스트 레시피는 발전시켜 나가고 있습니다습니다. 그냥 식품 가공기에서 함께 모든 것을 휘젓-그것은 쉽게 만들 바보입니다. 형성하게 쉬운-다만 팬으로 그것을 누르십시오,요구되는 냉각 또는 회전 없음. 아몬드 가루,귀리 가루 및 바닐라에서 부드럽고 버터 같으며 맛이 가득합니다.,
이 사이트에서는 모든 계절에 타르트 요리법을 찾을 수 있습니다. 거기에는 언제나 초콜릿 디저트 초콜릿처럼 히 타트,석류 초콜릿 크림을 타르트,초콜릿 바나나 크림을 타,그리고 초콜릿 배를 타르트 등이 있습니다. 있다 겨울은 과일 타르트:라임 타르트 타트 레몬,오일 타르트,리코 타와 감귤류의 타르트 등이 있습니다. 공유한 봄을 타르트(딸기 마스 타르트,살구 꿀을 타,그리고 황색 버터 타트)및 가을 타르트(밤 무화과 타르트 타,콩코드 호두나무 포도 타트 및 석류 타트).,
나는이 타트 크러스트 레시피를 이미 여러 형태로 공유했으며 요리 책 Alternative Baker 에서도 공유했습니다. 그러나이 기초 조리법에는 전용 게시물이있는 높은 시간이었습니다. 사라와 나는 또한 신랄한 빵 껍질을 만드는 방법에 대한 귀여운 작은 비디오를 만들었습니다. 우리는 당신이 즐기시기 바랍니다!
타르트 크러스트 중독
나는 meh 패스트리 크러스트의 나의 공평한 분배를 맛 보았다. 그들은 underbaked,pasty,bland,soggy,그리고 거칠 수 있습니다. 많은 조리법은 반죽을 다시 식히기 위해서만 설탕으로 크림에 버터를 부드럽게하는 것을 요구합니다. 당신은 그 때 그것이 구르기에 충분히 연화하게 한 다음,일단 그것이 팬에 있으면 그것을 다시 차게하십시오., 이러한 요리법이 자주 필요한 원형에 가중치를 개최까지 지각으로 굽는다,플러스 그래서 많은 추가 청소에서 이러한 모든 단계가 있습니다.
이 모든 날을 넣어 만드는 타르트 쌓여 년까지 나가 발견한 바 쿠키는 크러스트 레시피에서 윌리엄스 소노마의 필수 요소의 베이킹,하나의 마음에 드는 베이킹 클래식 요리책을. 이 조리법은 내가 여기서 사용하는 혼합/프레스/베이킹 방법을 사용했습니다. 나는 신랄한 형태로 조리법을 시험해 보았고 훌륭하게 작동했습니다. 나는 결코 뒤돌아 보지 않았다.
나는 그 원래의 글루텐 레시피를 글루텐 프리로 조정하여 맛있는 밀가루에서 여분의 맛을 더했습니다., 이 조리법은 매번 풍미와 함께 터지는 열매가 많고 토스트되고 캐러멜 처리 된 빵 껍질을 끈다. 그것은 파이 크러스트보다 쉽지만,당신은 단지 타트 이상을 위해 그것을 사용할 수 있습니다. 아래의 많은 변형을보십시오!
타트 껍질 재료
- 아몬드,귀리,달콤한 쌀,타피오카가루 양식은 튼튼한 기반을 보유하는 경우 함께 슬라이스,그러나 입안에서 녹는처럼 부드러운 아몬드 쿠키입니다. 아몬드 가루는 부드럽게 혹 질감,귀리 가루를 제공 그것은 흙 맛,그리고 달콤한 쌀과 타피오카가루 스틱을 모두 함께., Bob’S Red Mill flours 는 전용 글루텐 프리 시설에서 밀링되며 매장 및 온라인에서 널리 이용 가능합니다. 이 조리법은 매우 용서하고,나는 재료에 몇 가지 대체 가루를 나열했습니다.
- 버터는 반죽을 축축하게하여 팬으로 누르기 쉬운 큰 부서짐을 형성합니다. 당신이 사용할 수 있는 공장에 버터한 채식&유제품-타르트 지각할 필요가 낮은 소금 약간의 경우 버터 짠입니다.
- 바닐라와 소금은이 빵 껍질을 완전히 중독성있게 만드는 풍미의 버스트를 더합니다.,
쉽게 타트 껍질을 섞는 방법
에 모든 재료를 결합하여 식품 가공기,믹서,또는 그릇에. 모든 버터가 안으로 작동하고 반죽이 축축한 덩어리에서 함께 올 때까지 믹서를 달리거나 손가락으로 일하십시오.
을 만드는 방법 타트 크러스트:Shaping
어려운 일에 대한 이 레시피는 눌러 타르트 반죽으로 균등하게 팬;그것은 나에 대해 10 분을 아름다워 보이게 합니다. 빵 부스러기의 절반을 팬의 측면으로 눌러 시작하십시오., 이런 식으로 사각형 가장자리를 얻는 것이 더 쉽습니다. 그런 다음 나머지 반죽에 덤프하고 가장자리를 정사각형으로 유지하면서 바닥을 누르십시오.
을 만드는 방법 타트 크러스트:베이킹
이 글루텐 타트 껍질이 필요 없는 냉각,그리고 그것 맹인 구운 의미할 필요가 없는 줄로 파이게 다음과 같이 당신을 위해 하는 일부 요리법입니다. 그냥 오븐에 던지십시오.
그것이 구워지거나 parbaked 후에,수프 숟가락 또는 컵의 뒤를 가진 뜨거운 빵 껍질을 누르십시오. 이것은 빵 껍질을 압축하고 시원할 때 함께 붙들도록 도와줍니다., 나는이 단계를하는 것을 잊어 버렸고 내 지각은 나를 매우 심술 궂게 만드는 부서지기 쉬운 엉망이었다. 그러니 나처럼 굴지 마라. 당신의 신랄한 빵 껍질을 압축하고 손님을 감동 시키십시오.
변형
글루텐 무료 초콜릿 타르트 지각
교환 코코아 분말에 대한 귀리 가루를 만드 부드러운 초콜릿각하는 맛 Oreos., 는 데 필요한 지시사항을 따르십시오 초콜릿 변화하고 그것을 시도와 함께 이러한 요리법:
- 글루텐 Pear Tart
- 글루텐 바나나 크림을 타트
- 채식주의 글루텐 무료 초콜릿 타르트 타히&카라멜
- 채식주의 글루텐 무료 초콜릿 크림을 타르트와 석류
- GF 트리플 초콜릿 헤이즐넛 원형
글루텐 무료 비건 타트 껍질
이 레시피 스윙 낙농 채식으로 단순히 교체 공장에서 버터를 넣습니다. 빵 껍질을 함께 가져 오기 위해 약간의 여분을 추가해야 할 수도 있습니다., 내가 좋아하는 브랜드는 미요코의,하지만 사용하여 어떤 식물이터의 맛을 좋아하고 줄이는 소금으로 필요합니다.
글루텐 치즈 케이크 빵 껍질
에 대한 글루텐 치즈 케이크 빵 껍질을 제조법으로 작성하고 누르면으로 9 인치 springform 팬., Parbake 및 눌러운 표면 지시에 따라,다음 계속 당신의 마음에 드는 치즈 케이크 요리법 중 하나 또는 이러한:
- 글루텐 치즈와 데친 배
- 베리 Chèvre 치즈 케이크 사각형
글루텐 무료 아몬드 껍질
보이 글루텐 무료 아몬드 반죽으로 9 인치 스퀘어 팬을 사용하여 당신의 마음에 드는 바 쿠키, 같은 글루텐 레몬 있습니다.,
글루텐 파이 껍질
지만 달콤한 과자 껍질을 대체하지 않는 전통적인 색다른 파이 과자,당신은 절대로 그것을 형성한 파이 팬. 면 당신이 찾고있는 고전적인 색다른 파이 과자,하려고 내 마음에 드는 글루텐 파이 껍질 다른 테스트와려고 마음에 드는 사용하는 곡물 밀가루없 xanthan gum. 비건 채식도 만들 수 있습니다!
멋진 타르트
감동하지만 스트레스가 아닌 디저트를 찾고 있다면 타르트 레시피를 사용해보십시오! 그들은 파이보다 쉽지만 멋진 빵집에서 나온 것처럼 보입니다., 당신이 무엇을 시도하는지 알려주세요!나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 더 많은 Bojon 미식가의 생활에 따라에 Instagram,Facebook,또는 클립,구매 내 글루텐 요리책 대안 Baker,또는 가입을 받는 새로운 게시물을 통해 이메일입니다. 그리고이 글루텐이없는 타르트 크러스트 레시피를 만들면보고 싶습니다. Instagram snaps@The_Bojon_Gourmet 및#bojongourmet 에 태그를 지정하십시오.*
글루텐 타트각와 아몬드 가루{유제품 무료 채식 옵션을}
인쇄 RecipePin 레시피
2tablespoons(12g)Bob’s Red Mill 타피오카가루
지침
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위치 랙에서 중심의 오븐을 예열하 350ºF.,
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그릇에 푸드 프로세서(또는 믹서 장착 패 첨부)결합의 아몬드,달콤한 쌀,귀리의 가루와 타피오카 전분,설탕,소금입니다.
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분산 버터를 조각상과 시럽으로 바닐라 추출물입니다. 실행 될 때까지 믹서 반죽을 형성 촉촉한 덩어리고 버터를 완전히 통합,20~30 초,펄스로 근처에는 말하지 않도록을 통해 프로세스입니다. 스탠드 믹서를 사용하는 경우 반죽이 함께 올 때까지 중간 낮은 곳에서 3-5 분 동안 실행하십시오., 면 반죽절을 함께 또는 건조한 철저한 혼합 후,추가 1 큰술,더 차가운 버터 또는 식물에 버터를 넣습니다.
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1 인치 높이의 9 인치 느슨한 바닥 타트 팬을 식용유로 가볍게 살포하십시오. 부스러기의 약 절반을 팬에 버리고 반죽을 팬의 측면으로 골고루 누르십시오. 나머지 부스러기를 추가하고 가장자리를 정사각형으로 유지하면서 바닥으로 누릅니다. (예쁘게 보이려면 약 10 분이 걸립니다.,)
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배치 타트에 팬 테이킹 시트 빵까지 엷은 황금과 회사는 터치(15-20 분)에 parbaked 껍질 또는 황금까지 모두 이상(5~10 분 이상)에 대한 완전한 구운 빵 껍질이다. (타르트렛을 만드는 경우 전체 베이킹 시간을 5-10 분 줄입니다.)
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껍질을 제거 오븐에서,여전히 뜨거운 상태에서 누르면,양쪽 및 아래쪽으로 단단히 뒤 숟가락 또는 컵;이 도움이 될 것입니다 그것은 개최 할 때 함께 멋진 있습니다.,
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타트 레시피를 진행하십시오.
메모
지각할 수 있 포장 및 냉동,베이킹 전 또는 후에,개월까지 또는 두 가지입니다. 굽지 않은 경우 빵 껍질을 냉동에서 구워서 베이킹 시간을 몇 분 늘립니다. 빵 껍질이 구워지거나 parbaked 경우에,당신의 조리법으로 진행하기 전에 350º 오븐에서 그것을 상쾌하게하십시오.
초콜릿 타르트 지각:
사용½cup(45g)코코아 분말(바람직하게 네덜란드-프로세스)를 귀리 밀가루를 줄이고 버터를 5 스푼(70g)., 이후 반죽은 어두운 될 수 있고,말하기 어려운 경우 지각이 완료되면,그래서 세트 타이머와 가깝게 보면한 가장자리에 시작하는 어둡게 편리하고 실용적 측면에서는 팬. 초콜렛이 전혀 타지 않은 냄새가 나기 시작하면 즉시 빵 껍질을 제거하십시오.
영양 값은 8 인분 중 1 인분입니다.,