낮에는 아직 부드러운 털이 안쪽에 먹으면 변형에서 중동의 전문하기 좋아하는 음식 애호가의 전세계.
팔라펠만하지 않는 정확히는 명성을 갖고 있는 건강한 또는 영양가,몇 가지 간단한 스왑에서 당신의 레시피아 부딪치까지 건강과 영양에 프로필 이 맛있는 별미가 있습니다.
그래서 falafel 비건 채식입니까?, 팔라 펠 샌드위치 란 무엇이며 건강합니까?
이 풍미 가득한 프리터에 대해 알아야 할 모든 것을 계속 읽으십시오.
팔라 펠이란 무엇입니까? 그것은 무엇으로 만들어 졌습니까?
그래서 당신의 팔라 펠 샌드위치에 정확히 무엇이 있으며,팔라 펠은 무엇으로 만들어 졌습니까? 빵 먹으면 일반적인 중동을 만든 요리는에서 병아리 콩이나 fava beans 는 지상 최대의 모양과 같은 패티와 튀김 또는 구워진다.
다른 팔라 펠 성분에는 커민,고수풀 및 마늘과 같은 허브와 향신료가 포함됩니다.,
도 팔라펠는 생각에서 유래가 이집트,튀김가에 필수품 중 동부 지중해 요리과에서 발견되는 다양한 채식 요리를 즐기실 수 있습니다.
그들이 제공 될 수 있습니다 혼자의 한 부분으로 구색의 작은 요리 또는 전채로 알려져 있 meze,또는 자리 잡고 피타,샌드위치 또는 랩이 포함되어 있습니다. 그들은 또한 사용으로 식물성 단백질인 소스에서 많은 채식 요리법과에서 즐길 수 있습물 파스타 요리,피자,와플과도 타코.
건강합니까?, 찬반 양론
지만 전통적인 팔라펠을 사용하여 만든 다양한 건강한 성분은 빵 먹으면 다음과 같은 콩,허브와 향신료,그들은 또한 기름에 튀긴 크게 증가하는 컨텐츠의 지방과 칼로리에서 최종 제품입니다.
에 따르면 최근의 2019 년에 발표된 연구 BMJ,일반 소비의 튀긴 음식으로 연결될 수 있습의 높은 위험에서 죽어가는 심장 질환에 대한 여자입니다. 다른 연구에 튀긴 음식을 섭취할 수 있도에 묶여 개발의 위험이 높은 만성 질환,당뇨병,고혈압과 심 문제입니다.,
그 뿐만 아니라,그러나 또 다른 연구에 의해 실시 대학교의 나바라에 팜플로나,스페인의 발견에 자주의 소비를 튀긴 음식을 연결하는 고위험의 체중 증가 비만입니다.
다행히도,많은 방법을 팔라펠을 조금 더 건강하고,그들은 심지어 수 구운 대신에 튀긴 크게 슬래의 콘텐츠 칼로리 및 지방입니다.,
구워 팔라펠의 원천,단백질과 섬유질이 모두 도울 수 있는 진입로 체중 감량을 유지하여 당신을 느끼기 위해 더 이상 식사 사고의 수준을 감소 렐 책임 있는 호르몬을 자극하기위한 감정을 굶어죽고 있습니다. Falafels 는 또한 망간,구리 및 folate 를 포함하여 다른 중요한 비타민 및 무기물의 범위를 또한,공급합니다.
그들은 또한 수퍼 다양하고 훌륭한 고기에 대한 대체를 찾는 사람들로 전환하면 더 많은 식물 기반 규정을 촉진,지속 가능성을 줄이고 그들의 환경적 영향을 줄입니다.,
영양 사실
이 맛있는 튀김은 일반적으로 튀김,즉 각 제공이 포함되의 높은 금액을 먹으면니다. 그러나 망간,구리,엽산,철 및 마그네슘을 비롯한 여러 가지 중요한 영양소가 풍부합니다.
3.5-온스 제공의 파라(또는 약 육 작은 버거)포함되어 다음과 같은 영양소:
- 333 칼로리가
- 32g 탄수화물
- 13.5g 단백질
- 18 그램 지방
- 0.7 밀리그램 망간(30%DV)
- 0.,26 밀리그램을 구리(29%DV)
- 93 램 엽산(23%DV)
- 3.4 밀리그램 철(19%DV)
- 82 밀리그램의 마그네슘(19%DV)
- 192 밀리그램이 인(15%DV)
- 1.5 밀리그램 아연(14%DV)
- 0.16 밀리그램 리보플라빈(13%DV)
- 294 밀리그램이 나트륨(13%DV)
- 0.15 밀리그램 티아민(12%DV)
- 585 밀리그램 칼륨(12%DV)
- 0.13 밀리그램의 비타민 B6(7%DV)
- 1 밀리그램 이하의 니아신(6%DV)
- 0.,3 밀리그램 판토텐산(6%DV)
외에도 영양분을 위에 나열된 빵 먹으면 영양 프로필 또한 포함되어 작은 양의 비타민 C,칼슘과 셀레늄이 함유되어 있습니다.
어떻게 자신의(그리고 그것을 만드는 방법 건강한)
의 많음이있다 본격적인 빵 먹으면 레시피는 아이디어가 많이 참여 깊은 프라이팬의 패티에서 매우 가공한 식물성 기름과 말뚝박기 공사에 소금입니다. 다행히도,많은 전략을 사용할 수 있는 방법을 먹으면 조금 더 건강하지 않고 세련 맛 또는 맛이 있다.,
예를 들어,이 글루텐 먹으면 조리법의 조합을 사용하여 검은 콩고 병아리 콩,따라 다른 재료와 같은 붉은 양파,마늘,파 슬 리와 실란트로. 대신 사용하여 카놀라 기름이나 식물성 기름을 위해 프라이팬,그것을 사용하여 아보카도,오일 견딜 수 있는 매우 높은 온도 파괴하지 않고하거나 산화.
또는 시도를 만들의 빵 먹으면 구운 요리법 대신에 튀긴 그것을 건강한 비틀을 줄이려는 지방의 콘텐츠 튀김., 이것은 일반적으로 시트에 버거의 스푼을 놓고 화씨 375 도에서 20-25 분 동안 베이킹하는 것을 포함합니다.
이 호박 팔라 펠 레시피에서와 같이 다른 채소를 팔라 펠 레시피로 교환 해 볼 수도 있습니다. 케일,렌즈 콩,녹색 완두콩,고구마 및 시금치는 모든 매운 팔라 펠 조리법에 훌륭한 추가가 될 수 있습니다.
통밀 피타를 선택하고 채소에 적재하여 건강한 팔라 펠 랩에서 수제 튀김을 즐기십시오., 당신이 절삭시에는 탄수화물,콜라드 야채 또한 훌륭한 대체를 확인한 래핑과 도울 수 있을 짜는 몇 가지 추가로 양분의 식사입니다.
에 대한 맛있는 빵 먹으면 소스,이 크리미한 아보카도 실란트로 라임 드레싱 가능 염소 요구르트,마늘,아보카도입니다. 또는 신선한 딜과 오이가 들어있는이 수제 Tzatziki 소스를 휘저어 랩에게 풍미의 상쾌한 징을 선사하십시오.,
위와 부작
지만 팔라펠 수 있는 일반적으로 즐길 수 있는 안전하게의 일부로서 건강한 규정식,여러 가지가 있는 단점을 고려해야 합니다.우선,팔라 펠에서 발견되는 성분 중 하나에 알레르기가있는 경우,특히 외식 할 때주의를 기울이는 것이 중요합니다. 심각한 알레르기 반응은 보고되었을 성분 참깨 씨는,종종에서 사용되는 소스와 함께 제공되는 빵 먹으면 햄버거와 랩이 준비되어 있습니다.,음식 알레르기가있는 경우 외식 할 때 직원에게 알리고 미리 만든 제품을 구입할 때 재료 라벨을주의 깊게 확인하십시오.또한 모든 팔라 펠이 평등하게 생성되는 것은 아니며 일부 품종은 다른 품종보다 훨씬 건강 할 수 있음을 명심하십시오. 구운 빵 먹으면으로 만든 식품 전체 성분과 같은 병아리 콩,허브와 향신료,예를 들어,자랑 훨씬 더 영양이 프로파일 이상 팔라펠는 튀김,높은 처리 및 펌핑이 가득의 건강에 해로운 성분이다.,
자신의 집에 팔라펠을 도울 수 있을 넣어 당신을 제어하고의 플레이트하는 동안 또한을 최적화하 잠재적인 건강상의 혜택을 당신의 식사를합니다.
결론
- 팔라 펠이란 무엇이며,팔라 펠은 무엇으로 만들어 졌습니까? 파라의 유형 패티에서 만들어 병아리 콩고/또는 잠두가 지상으로 공과 같은 형태로 튀김 또는 구워진다. 다른 일반적인 팔라 펠 성분으로는 마늘,파슬리,커민 및 고수풀이 있습니다.리><리>팔라 펠은 건강합니까?, 전통적인 팔라 펠은 종종 튀김으로 최종 제품의 지방 및 칼로리 함량을 크게 증가시킵니다.
- 구워 팔라펠이 훨씬 더 나은 선택과에서 높은 단백질,섬유질의 범위를 중요 미량 영양소 지원하는 전반적인 건강에 도움이 됩니다.
- 고객께서는 베이킹 당신의 팔라펠을 시도할 수 있습 혼합 기타 채소를 사용하여,아보카도 또는 코코넛 오일의 세련된 식물성 기름 그리고 몇 가지 간단한 스위치를 포장하는 데 도움을 향상 잠재적인 건강 혜택을 제공합니다.리>