상업 생산에서 육종 농장은 부화장에 알을 공급합니다. 배양 28 일 후,부화 된 찜질은 성별화되어 성장 외 농장으로 전달되며,암탉은 성장률이 다르기 때문에 톰과 별도로 자랍니다.영국에서는 다음과 같은 방법으로 병아리를 뒤로하는 것이 일반적입니다. 하나 사이에 일곱 시대의 새끼는 배치로 작 2.5m(8ft)원 품 펜을 위해 그들이 발생하는 음식과 물. 먹이를 격려하기 위해,그들은 처음 48 시간 동안 일정한 빛 아래 유지 될 수 있습니다., 을 돕기 위해 체온 조절 기능,공기의 온도에서 유지되 35°C(95°F)를 위한 첫 번째 세 일,다음을 인하여 약 3°C(5.4°F)때의 일~18°C(64°F)에서 37 일의 나이를,그리고 적외선 히터는 일반적으로 제공한다. 펜에있는 동안,피드는 피더에서 사용할 수있는 것 외에도 종이 시트에 산란하여 널리 접근 할 수있게되었습니다. 며칠 후 펜이 제거되어 새가 수만 마리의 새를 포함 할 수있는 전체 양육 창고에 접근 할 수 있습니다., 새들은 몇 주 동안 거기에 남아 있으며,그 후에 그들은 다른 부대로 이송됩니다.

칠면조의 대다수는 많은 유형이있는 목적으로 지어 지거나 수정 된 건물에서 실내에서 양육합니다. 몇 가지 유형이 있 슬레이트의 벽을 허용한 환기,그러나 많은 사람들이 단단한 벽과 창문 없음을 허용한 인공 조명의 조작 생산을 최적화하기 위해. 건물은 매우 클 수 있으며(변환 된 항공기 격납고가 때때로 사용됨)수만 마리의 새를 단일 무리로 포함 할 수 있습니다. 바닥 기판은 일반적으로 깊은 쓰레기,예를 들어, 능숙한 관리가 필요한 미생물 식물 군의 통제 된 축적에 의존하는 나무 부스러기. 성인 국내 칠면조의 주변 온도는 일반적으로 18~21°C(64~70°F)사이에서 유지됩니다. 높은 온도 피해야 하기 때문에 높은 대사율의 칠면조(69W/류)그들에게 다감을 열 스트레스에 의해 악화,높은 스타킹 밀도를 구현합니다. 상업 칠면조는 유지에서 다양한 조명의 일정,예를 들어 지속적인 빛,장 photoperiods(23h),또는 간헐적으로 조명을 장려하기 위해,먹이고 성장을 촉진합니다., 빛의 강도는 깃털 쪼아 줄이기 위해 일반적으로 낮습니다(예:1 럭스 미만).

식량 일반적으로 포함됩니다 옥수수와 콩 음식으로,비타민과 미네랄을 추가,그리고 조절을 위해 단백질,탄수화물과 지방을 기반으로의 나이와 영양을 요구 사항입니다. 암탉에서 학살에 대해 14-16 주 toms 에 18-20 시대의 주면 그들의 무게를 할 수 있습 over20kg(44lb)에 비해 성숙한 남자의 야생 터키에는 무게가 약 10.8kg(24lb).,

복지 concernsEdit

스타킹 밀도 문제의 복지에 상업 칠면조 및 높은 밀도가 중요한 동물 복지의 관심사입니다. 실내에서 양육 된 칠면조에 허용되는 스타킹 밀도는 지리 및 동물 복지 농장 보증 제도에 따라 다릅니다. 예를 들어,독일에서는 남성과 여성에 대해 각각 52kg/m2 와 58kg/m2 의 자발적 최대치가 있습니다., 영국에서는 RSPCA Freedom Foods assurance scheme 이 허용 스타킹 밀도를 실내에서 자란 칠면조의 경우 25kg/m2 로 줄입니다. 칠면조에서 유지된 상업적인 스타킹 밀도(8 새/m2;61kg/m2)전시회가 증가 복지 문제의 증가와 같은 보행 이상,엉덩이 발 병,그리고 새 장애,감소 체중에 비해 낮은 스타킹 밀도를 구현합니다. 칠면조를 사육에서 8 새/m2 발생률이 높은 힙합의 병변 및 발 pad 피부염보다 그 사육에서 또는 6.5 5.0 새/m2., 불충분한 공간으로 이어질 수 있습니다 증가된 위험에 대한 부상 등으로 부러진 날개 타격에 의해 발생 펜 벽 또는 기타 칠면조는 동안 공격적인 만남을 이어질 수 있습의 열 스트레스입니다. 작은 공간 수당의 문제는 칠면조의 행동에 대한 사회적 촉진의 주요 영향으로 악화됩니다. 칠면조가 먹이를주고,마시고,먼지로 목욕하는 등의 경우. 동시에 좌절감을 유발하지 않으려면 자원과 공간을 대량으로 사용할 수 있어야합니다.

생산을 최적화하는 데 사용되는 조명 조작은 복지를 손상시킬 수 있습니다., 저조도 강도와 결합 된 긴 photoperiods 는 buphthalmia(눈 형태의 왜곡)또는 망막 박리로 실명을 초래할 수 있습니다.

깃털 쪼아 먹는 것은 상업적으로 사육 된 칠면조들 사이에서 자주 발생하며 1 일째부터 시작할 수 있습니다. 이 행동은 가금류에게 빈곤 한 사료 환경을 제공함으로써 야기 된 재 지시 된 사료 행동으로 간주됩니다. 깃털 쪼아 먹는 것을 줄이기 위해 칠면조는 종종 부리를 다듬습니다., 깃털 쪼아서이 지역을 향해 표적이되는 것과 동시에 어린 새들에 자외선 반사 표시가 나타나 가능한 링크를 나타냅니다. 상업적으로 양육 된 칠면조는 또한 성적으로 성숙함에 따라 더 자주되는 머리 쪼아 먹기를 수행합니다. 이것이 작은 인클로저 또는 탈출 할 기회가 거의없는 환경에서 발생하면 결과는 종종 치명적이고 빠릅니다. 따라서 빈번한 모니터링은 특히 성숙에 접근하는 남성의 경우 필수적입니다., 부상을 머리에서 상당한 주목을 받는 다른 조류,그리고 머리 서열 자주 발생한 후에는 상대적으로 경상을 받은 싸움을하는 동안 또는 때 거짓말하는 새가 지저귀는 소리를 들고 긁니다. 분리 후 재 도입되는 개인은 종종 즉시 다시 공격을받습니다. 치명적인 머리 쪼아 먹는 것은 작고(10 마리의 새)안정된 그룹에서도 발생할 수 있습니다. 상업용 칠면조는 일반적으로 단일 섹스 무리에서 사육됩니다. 남성이 실수로 여성 무리에 배치되면 공격적으로 희생 될 수 있습니다(따라서’암탉’이라는 용어)., 남성 그룹의 암컷은 반복적으로 짝짓기를하게 될 것이며,그 동안 그녀가 짓밟히는 것으로부터 부상 당할 가능성이 높습니다.

사육과 companiesEdit

지배적인 상업용 품종은 광범-브레스트 백인(와 유사한”백 네덜란드”지만,별도의 품종),가 선택한 크기와 양의 고기입니다. 성숙한 탐 있을 달성하기 위해 너무 큰 자연 수정없이 부상 암탉도 자신의 정액은 수집하고,닭은 인위적으로 수정. 여러 마리의 암탉이 각 컬렉션에서 수정 될 수 있으므로 더 적은 수의 톰이 필요합니다., 일부 칠면조 품종의 알은 parthenogenesis 라고 불리는 과정에서 수정없이 발달 할 수 있습니다. 브리더 스의 고기는 구이에 너무 힘들며 주로 가공육을 만드는 데 사용됩니다.

낭비 productsEdit

약 억 네 억 파운드(900,000 1,800,000t)가금류의 깃털은 매년 가금류 산업이다. 대부분은 깃털이 구성되어있는 단백질 각질을 소화 할 수있는 반추 동물 사료를위한 단백질 공급원으로 분쇄됩니다., 미국 농무부(USDA)의 연구원은 깃털을 구성하는 섬유에서 딱딱한 퀼을 제거하는 방법을 특허했다. 로 이것은 잠재적인 공급의 천연 섬유,연구가 진행되는 필라델피아에 있는 대학 학교의 엔지니어링 및 섬유를 결정하는 섬유 응용 프로그램를 위한 깃털 섬유입니다. 터키 깃털 섬유는 나일론과 혼합되어 원사로 방적 된 다음 뜨개질에 사용되었습니다. 원사를 단열재로 평가하는 동안 강도에 대해 시험 하였다., 원사의 경우,칠면조 깃털 섬유의 비율이 증가함에 따라 강도가 감소했다. 직물 형태에서 칠면조 깃털 섬유의 비율이 증가함에 따라 직물의 열 유지 능력이 증가했습니다.