시 이 Arrabiata 레시피 오늘날,내게는 내가 이미 게시 유사한 레시피 이미 두 번.

이는 세 가지 다른 매운 파스타 소스와 조리법의 선택을 위한. 하나,둘,셋. 분명히 이것은 우리 집에서 가장 좋아하는 요리입니다. 너무 좋아,사실,나는 이미 당신과 비슷한 것을 공유 한 것을 잊어 버렸습니다-두 번 전에.

그것은 중요합니까? 실제로는 아닙니다. 이 버전의 Arrabiata 소스는 약간 다르고 맛있기 때문입니다., 그것은 완벽한 주말 저녁 식사이기 때문에 오늘 당신에게 그것을 보내는 이유입니다. 저는 당신이 이미 가지고 모든 재료의에 이미(아마도 빼고 신선한 바),그래서 당신의 99%를 방법이있다. 이 하나를 곧 만드십시오.

여기에 비밀이 Arrabiata 소스 트에서 배운티의 케이티의 피자와 파스타 여기에서 세인트 루이스(하나는 내가 좋아하는 레스토랑하면 당신이 찾고있는 좋은 STL 을 먹는다.)올리브 오일과 버터 모두에 마늘과 짓 눌린 붉은 고추를 양념하십시오.

버터(완전 채식 버전이 작동합니다!,)는 올리브 오일보다 더 복잡한 맛을 제공하는 동시에 분쇄 된 토마토를 소스로 유화시키는 데 도움을줍니다. 이 지방 선량에서 붉은 고추 플레이크를 요리하면 전체 접시에 걸쳐 향신료를 부여하는 데 도움이됩니다.

그런 다음 소스가 요리 할 때 나무 숟가락의 뒷면으로 뭉개 버릴 토마토 전체를 더할 것입니다. 여기에 좋은 토마토를 사용하는 것이 정말 중요합니다. 여분의 달러를 쓰면 그만한 가치가 있습니다. 나는 이 요리와 일반적인 토마토와 후 다시 그것으로 좋은 물건을(당신이 알고 있는 종류,$2-3 수 있습의 전체 토마토)및 그것보다 훨씬 더했습니다.,

난이 사실할 때 나는 내 집에서 만든 소스에 빨간색,그래서 왜 내가 될 것이라고 생각 어떤 다른 전체 토마토?

고추 혼합물에 토마토를 넣은 다음 천천히 요리하여 토마토를 분쇄하여 땅딸막 한 소스를 만듭니다. 을 사용하면 좋은 토마토는,그들은 매 시 공정하게 쉽게 하지만,당신이 있을 제거하는 모든 힘든 줄기 종료와 함께 당신의 손에 있습니다. 이것은 특히 일반적인 토마토를 선택하는 경우에 해당됩니다.

그런 다음 바질 잎과 요리 한 파스타를 넣으십시오. 소스가 파스타에 실제로 달라 붙을 수 있도록 예약 된 파스타 요리 물 약간에 이슬비가 내립니다., 원하는 경우 치즈를 넣고 봉사하십시오.

여기에 당신이 스스로에게 묻는 질문을 끝낼 것입니다:어떻게 그렇게 간단한 것이 그렇게 좋을 수 있습니까? 그리고,그것은 정말로 대부분의 파스타 요리의 아름다움입니다. 그들은 다이너마이트 풍미와 함께 준비하기 위해 최소한의 노력을 기울입니다. 아마도 그것이 우리가 적어도 일주일에 한 번 그릇을 즐기는 이유 일 것입니다.

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하려는 경우,이 요리법을 알려주세요! 코멘트를 남겨 그것을 평가하고,#delishknowledge 와 Instagram 사진에 태그를 지정합니다. 나는 당신의 창조물을 보는 것을 절대적으로 좋아합니다. 행복한 요리!,

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