이 볶은 녹색 칠레 쌍 소스와 완벽하게 멕시코 요리에 영감을 받을 포함,부리,치라,먹고,더 있습니다.

지만 내가 정원에서 멀리 떨어져 있는 전통적인 음식 성장하에서 남서쪽에,나는 사랑이 매운 맛의 Tex-Mex 음식과 저항할 수 없을 실험과 함께 성장하는 다른 유형의 고추입니다., 나는 겁쟁이 올 때 뜨거운 고추고 온화한 달콤한 열 애너하임의 유형 chiles 좋은 기초하여 대부분 멕시코 요리에 영감을 받. Jalapeño 또는 2 개를 추가하여 열을 조금 올리는 것은 쉽습니다.

성장하는 고추 추운 기후에서 어려울 수 있습니다,하지만 그것을 할 수 있습니다면 이식은 일찍 시작 실내에서 빛입니다. 고추 식물은 이식 정원에는 날씨가 따뜻하게,그리고 그들은 작은 창을 사용할 수 있을 생산하고 익히는 과일하기 전에 우리의 성장 시즌이 끝납니다. 더 많은 성장 팁을 보려면 더 추운 기후에서 고추를 재배하는 10 가지 팁을 참조하십시오.,

와 같은 짧은 성장 계절 여기에서 메인,우리가 자주 실행하는 따뜻한 날씨에 고추 익니다. 일반적으로,냉기 경고가 나에게 애쓰고 수확 모든 고추는 왼쪽에서는 식물,나를 떠나으로 전체가 녹색의 더미 고추의 끝에서 시즌을 보호구역도 있습니다. 내가 사용하는 여러 가지 다른 방법을의 보존 고추지만,대부분의 애너하임 그린 고추는 유형으로 만들이 이 맛있는 볶은 녹색 칠레 소스와 냉동을 위해 사용합니다., 이 조리법의 버전은 수년 전에 동료 정원 블로거가 공유했으며 빠르게 좋아하는 제품이되었습니다.

하는 방법 로스트와 껍질퍼스:스 애너하임,해치,그리고 다른 새로운 멕시코 유형추가 힘든 것입니다. 고추를 구이는 것은 풍미를 향상시킬뿐만 아니라 두꺼운 피부를 물집이 생기고 제거 할 수있게합니다. 고추를 굽고 껍질을 벗기는 방법에 대한 단계별 자습서를 보려면이 링크를 방문하거나 아래 비디오를 시청하십시오.

통조림 녹색 칠레 고추를 사용할 수도 있습니다., 신선한 고추를 위해 약 32 온스의 깍둑 썰은 녹색 칠레를 대체하십시오.

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