의 Maneka Gandhi
—감사의 Maneka Gandhi 에 대한 권한이 이 게시물을 게시,원래에 나타났 웹사이트에 대한 사람들의 동물에서 수 있습 11,2012. 간디는 인도 의회의 일원이자 인도에서 가장 큰 동물 복지 단체 인 People for Animals 의 창립자입니다.
하루에 몇 번이나 소나 돼지를 먹나요? 젤라틴을 먹을 때마다. 당신은 심지어 그것을 보지 못하기 때문에 그것이 어떻게 만들어 졌는지 전혀 모릅니다. 이것이 방법입니다.,
젤라틴은 부패하는 동물 가죽,삶은 분쇄 된 뼈 및 가축과 돼지의 결합 조직으로 만들어집니다. 동물의 뼈,피부 및 조직은 도축장에서 얻습니다. 젤라틴을 처리 식물은 일반적으로 근처에 위치한 도살장,그리고 자주 소유자의 젤라틴 공장은 자신의 동물이 도살장 그냥 죽이는 자신의 피부 및 뼈.
동물 부품이 식품 가공 공장에 도착하면 품질 검사와 썩은 부품이 폐기되도록되어 있습니다. 인도에는 검사 시스템이 없으므로이를 배제 할 수 있습니다., 뼈와 조직은 부품을 작은 조각으로 자르는 도마에 적재됩니다. 젤라틴 공장에는 암소 가죽이 천장에 쌓여 있습니다. 스킨은 석회 통에 약 한 달 동안 부패하거나”치료”하도록 남겨 둡니다. 공장에서 나온 악취는 수 마일 동안 제련 될 수 있습니다.
가죽이 익은 후에 그들은 암소 머리카락,피부 및 연골을 분해하는 산의 통에 넣습니다. 가성 석회 또는 탄산나트륨과 같은 산 및 알칼리가 사용됩니다., 산 처리 된 원료에서 얻은 젤라틴은 type-A 젤라틴이라고하며,알칼리 처리 된 원료에서 얻은 젤라틴은 type-B 젤라틴이라고합니다. (구매자가 채식 대안을 먹고 있다고 생각하도록 혼란스럽게하기 위해 많은 식품이 성분 목록에 type-B 젤라틴을 넣습니다.)이 물 세척 후 요리 때까지 흰색 끈적 거리는 또는 젤. 젤라틴 그런 다음 필터링,증발,건조 및 접지를 분리 물에서 젤라틴 솔루션은 다음을 발송하는 다른 회사입니다., 지금까지 소의 피부와 뼈는 젤라틴이라고 불리는 반투명하고 무색이며 부서지기 쉽고 맛이없는 고체 물질로 변형되었습니다.
상업적으로 제조 된 젤라틴은 건조 된 과립,잎 및 용해 가능한 블록으로 알려진 종이 얇은 시트의¼온스 봉투에 포장됩니다. 감미료,향료 및 착색료가 제제에 첨가됩니다…. 젤라틴의 전세계 생산량은 연간 약 33 만 톤으로 약 6 억 6 천만 파운드입니다. 식품,의약품,사진 및 화장품에 사용됩니다., 이 네 가지 산업은 총체적으로 전 세계적으로 젤라틴의 95%이상을 소비합니다. 균형 5 퍼센트는 연마지,섬유,성냥 및 프린터 롤러에 사용됩니다. 일반적인 예로는 식품의 젤라틴을 포함하는 젤라틴 디저트,젤리,사소한,젤리,마시멜로,요구르트 젤리아,투명 과자,잼,크림,치즈,껌,젤리의 일종,charlottes,무스,케이크,착빙 설탕,바이에른 크림,사워크림,터키어 기쁨,누가,마가린,케이크 믹스,베이커리 glazes,머랭,아이스크림,커피,분유., 그것은에서 사용 젤리 스프,젤리,소스,그레이비,통조림 햄과 닭고기,소금에 절인 쇠고기와 소시지입니다. 그것은 또한에서 사용되는 지방질 감소된 식품을 시뮬레이션 느낌의 지방과를 만드는 볼륨 칼로리를 추가하지 않고. 그것은 사과 주스와 식초와 같은 주스의 정화에 사용됩니다. 물고기의 수영 방광에서 나온 Isinglass 는 여전히 와인과 맥주의 정제 제로 사용됩니다. 노란색의 청량 음료에는 베타 카로틴을 물 수용성으로 만들기 때문에 젤라틴이 들어 있습니다., 몇 가지 이름을 사용할 수 있는 제품 인도 시장:사항,자일리톨 선전,트라이던트 실리콘껌,민트,핀,육각형,M&M,케이크,스니 바,Kellogg’s 쌀 크리 스피,목장 샐러드드레싱,Hershey’s 치토스,트윅 스 바,Kellogg’s 멜로 진짜 모험은 지금부터 루프 시리얼,Kellogg’s Smorz 시리얼,Kellogg 의 서리로 덥은 팝-타르트,켈로그의 서리로 덥은 미니 wheats 에 시리얼,Kellogg’의 과일 맛 간식,유백색 방법 Yoplait 요구르트 등이 있습니다.
젤라틴은 제약 캡슐의 껍질을 형성합니다., 젤라틴은 또한 일부 뼈 무효 충전제와 같이 이식 가능한 의료 기기의 성분으로 사용됩니다. 그것은 또한 로젠 지와 연고에 있습니다.
젤라틴은 뼈 접착제와 밀접한 관련이 있으며 매치 헤드와 사포의 바인더로 사용됩니다. 그것은 거의 모든 사진 필름 및 사진 용지에 에멀젼에 실버 할라이드 결정을 보유하는 데 사용됩니다. 화장품에는 가수 분해 콜라겐이라는 이름으로 젤라틴이 들어 있습니다. 젤라틴은 매니큐어 리무버 및 메이크업 응용 분야에도 사용됩니다. 젤라틴은 종종 모델의 자연스러운 피부 색조와 일치하도록 다양한 색상으로 착색됩니다., 젤라틴은 일부 광택 인쇄 용지,예술적 논문 및 카드 놀이에서 발견됩니다. 그것은 크레페 종이에 주름을 유지합니다. 탄도 젤라틴 블록은 총기 탄약 테스트를위한 표준화 된 매체로서 근육 조직을 시뮬레이션합니다. 그것은 일반적으로 세포를 배양하는 생물학적 기질로 사용됩니다.