The nutritional profile of pumpkins is impressive, but it’s the carotenoids in pumpkin (something not listed on a label) that are an even better health perk., 카로테노이드 화합물—중 하나는 항산화제 베타-카로틴—가 무엇을 줄 호박은 밝은 오렌지 컬러,하지만 더 중요한 것은,대한 책임은 잠재적으로 감소는 특정 질병 위험이 있습니다.

연구에 관련된 정기적이고 적절한 소비의 카로테노이드 풍부한 음식으로 위험을 감소의 특정 암,위험 감소에 대한 심장 질환을 감소,염증,위험 감소 황반변성뿐만 아니라,적절한 면역 기능입니다. 다른 모든 농산물과 비교할 때,호박은 최고 수준의 카로티노이드 중 일부를 함유하고 있습니다.,

호박으로해야 할 일

호박의 요리 과정은 도토리 또는 버터넛 스쿼시를 요리하는 것과 매우 유사합니다. 슬라이스 또는 큐브를 구운 다음 구우거나 구우거나 끓으십시오. 입방체,으깬 또는 퓌레를 제공하십시오. 호박은 대부분의 다른 겨울 스쿼시 또는 고구마로 대체 될 수 있습니다. 약동 pureed 호박으로 머핀 또는 팬케이크 반죽은 쉬운 방법을 만들이 건강 치료를 취급하지만,간과하지 맛있는 요리. 와 연결할 경우 풍미있는 허브와 향신료,호박을 만듭 크림에 대한 기본 수프,파스타 소스 및 충전재. 요리 할 시간이 없습니까?, 으깬 호박 한 숟가락 또는 두 개를 뜨거운 오트밀,요구르트 또는 스무디에 저어줍니다.

호박으로 요리하는 것을 좋아합니까? 도 이러한 요리법:

• 43 완벽한 호박 요리법을 위한 빠
• 33 건강한 호박 디저트를 만들 필요가 이번 가을
• 건강한 호박 요리법을 모두

을 사용해야 하는 통조림 또는 신선한 호박?

아직도 호박 요리에 대해 확실하지 않습니까? 좋은 소식은”100%호박”이라고 표시된 캔은 신선한 것에 대한 꽤 가까운 대안을 제공한다는 것입니다., 편의 가능성이 무엇이 통조림의 가장 주된 형태로의 사용에서 요리,통조림하지만 또한 부드러운,조밀한 짜임새 있는 많은 사람들이 선호하는 요리를 통해 신선한 호박 수 있는 힘줄을 관리 및 예방합니다. 트릭을 구입 통조림하지 확인을 선택하지 않은”호박 파이 작성”및 성분의 목록을 확인하도록 호박입니다만 성분을 나열됩니다.

어떤”호박”을 피해야합니까?

호박을 조리법과 식사에 통합하는 것은 주요 영양소와 질병 퇴치 화합물을 식단에 섭취하는 저칼로리,고 섬유질 방법입니다., 그러나 많은 호박 라벨이 붙은 제품에는 과일이 전혀 포함되어 있지 않습니다. 대신,인공 향료,첨가 당류 및/또는 향료는 포함 된 유일한”호박”을 제공합니다. 이를 방지하기 위해,레이블을 읽을 신중하게 확인 호박입니다하지만이 주된 성분이지만 또한지 확인하는 기타 재료로(같은 많은 설탕이 첨가)지 않을 능가 잠재적인 건강 혜택을 제공합니다.

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