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어떤 경우에,목록은 다음과 같은 다른 동물들의 고기를 위한 당신의 요리의 모험.

•소 또는 황소에서 고기는 성숙한 암소 또는 황소,한 세 년까지,라 쇠고기,하지만 고기는 젊은 소년 여섯 일곱 개월이라는 송아지 고기를.돼지 고기를 돼지 고기라고합니다., 아주 어린 돼지의 고기,특히 어머니의 젖을 먹는 새끼 돼지는 젖먹이 돼지의 고기로 불립니다.

•양–성숙한 양의 고기는 양고기라고 불리는 반면,어린 양이나 어린 양의 고기는 양고기라고도합니다.

•염소–성숙한 염소의 고기는 염소에 대한 프랑스어 단어에서 chevon 이라고합니다. 어린 염소의 고기는 아이라고합니다. 우유 공급 젊은 염소는 스페인어와 포르투갈어 단어에서 cabrito 라고합니다. 덧붙여 말하자면,일부 국가에서는 염소 고기를 양고기라고도합니다.

•사슴-사슴의 고기는 사슴 고기라고합니다.,

•닭고기-이 새의 고기는 닭고기라고도합니다.

•칠면조-이 새의 고기는 칠면조라고도합니다.

•비둘기–이 새의 고기를 squab 이라고합니다.

•물고기와 다른 해산물의 대부분은 물고기와 해산물이 동일한 이름이 동물과 고기입니다. 예를 들어,참치의 고기는 참치라고하며,연어의 고기는 연어라고하며,랍스터의 고기는 랍스터라고합니다.

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