퀘스트에서 트림하는,당신은 당신에 크리미한 식품 달콤한 식사,심지어 동물입니다. (오프라는 그렇게 비밀리에 그 마지막 일에 대해 눈을 굴리지 않고있다.)그러나 규모는 그 어느 때보 다 완고 해지고 있습니다. 다음 전략? 소금을 다시 자르십시오. 에 따라 실시한 연구에 의해 디킨 대학교,호주에서 너무 많이 소비 하는 나트륨을 이어질 수 있는 기름진 음식 욕망과 binges 할 수 있는 확실히 체중 증가를 일으키는 원인이 된다. 시원하지 않아,소금.,

더 많은 나쁜 소식도 당신이 생각하지 않는 경우에 당신이 먹는 짠 것들,당신은 아마 있습니다. (신음 소리를 큐!)정부의식이 지침은 성인이 나트륨 섭취량을 하루 2,300 밀리그램 미만으로 제한 할 것을 권장합니다. (2.3 빅맥 또는 11.5 개의 개별 소금 패킷에서 찾을 수있는 것입니다.)한편,평균 미국인은 매일 약 3,300 밀리그램의 나트륨을 섭취하는 것으로 추정되며,75%는 가공 식품 및 식당 식사에서 나옵니다., (프레즐 한 봉지보다 더 많은 소금을 가진이 20 가지 레스토랑 디저트를 확인함으로써 우리가 의미하는 바를 맛보십시오!)

그러나 다시한 연구에서 이전의 연구 결과,디킨 대학 연구팀은 직감을했다는 소금도 혼란과 지방이 감도는,그래서 그들은 두 개 설정한 실험을 테스트하는 이론입니다. 는 동안 그들의 첫 번째 시험은,그들 49 참가자가 다양한 맛의 우유 기반의 토마토 수프와 다른 소금과 지방 농도. 그런 다음 참가자들은 소리내어 계속하려는 욕구에 주목하면서 각각을 평가하도록 요청 받았다., 지방 감도는 또한 참가자가 우유의 지방산을 맛볼 수있는 능력에 주목하여 측정되었습니다. 데이터에 따르면 사람들은 소금 맛을 정말 좋아합니다. 사실,그들은 수프의 얌 팩터에 왔을 때 소금이 지방보다 더 중요하다는 것을 발견했습니다. 더욱 흥미롭게도,그들이 발견하는 사람들에 민감한 지방의 맛을 선호하는 낮은 지방 스프 사람들보다 더 많은 덜 민감한 스프로 추가된 소금이 없습니다. 면 소금에 추가되었 혼합,자신의 환경에 대해 낮은 지방 버전 변경을 제안하는”소금 마스크는”우리의 지방니다., 단순히 넣어:”강력한 효과를 소금에 유쾌함을 나타낼 수 있는 소금이전의 주요…풍미있는 지방 음식,”말할 수 있습니다.두 번째 연구에서는 소금이 우리가 섭취하는 음식의 양에 미치는 영향을 살펴 보았습니다. 연구 대원은 48 명의 참가자를 등록하고 점심 식사를 위해 4 차례에 걸쳐 들어 오게했습니다. 그들은 매일 다양한 농도의 지방과 소금으로 마카로니와 소스를 제공 받았다. 연구진은 측정된 음식을 섭취 각 일을 발견하는 참가자가 소 11%적은 열량을 때 그들의 식사는 낮에는 소금과 높은 지방에서., 그들은 또한 관찰하는 사람들이 먹고 가장 부여했을 때 그들은 높은 소금,지방 점심을 나타내는 높은 수준의 소금 엉망으로 신체의 물림습니다.

“우리의 몸은 생물학적 메커니즘을 말할 때 우리를 먹는 중,그리고 지방 사람들을 활성화 메커니즘에 민감한 사람들을 맛보 지방”라고로 이어질 연구자,교수는 러셀 Keast. “그러나 소금이 음식에 첨가 될 때,그 메커니즘은 무디게되고 사람들은 더 많은 음식을 먹게됩니다.,”이 발생할 수 있습니다 당신은 많이 먹고 기름진 음식 그리고 시간이 지남에 따라,귀하의 신체에 적응하거나 덜 민감하여 지방,당신을 선도 먹을 얻기 위해 더 많은 동일한의 감정을 충만. 하지만 많은 지방 수행한 건강 혜택(이와 같은 20 건강한 지방을 당신이 얇),그들은 또한 칼로리-밀도,그래서 먹는 큰 인분할 수 있는 체중 증가로 이어집니다.

이거 먹어! 팁

을 줄 짠 물건과 데 도움이 파운드 오프 섭취하는 것을 제한하는 레스토랑의 음식도 다시는 나트륨에 대한 가득한 간식과 식료품(다음과 같 칩,육,토마토 소스,통조림 수프와 소다).,나는 이것을 할 수 없다.