음식으로 트렌드를 가 요즘,가고 채식에 대해 멋을 얻을 수 있습니다. 뿐만 아니라 먹는 않는 다이어트의 식물 약속 콜레스테롤 수치를 낮추고 보이는 피부를 긍정적으로 glow-y,그러나 그것의 신자들은 특정 분위기의 의로우면 구원을 찾을 수 있습 유리 섬유 복합 재질에 노아의., 그래서 편집자가 일주일 동안 비건 채식을하도록 도전했을 때,나는 그것을 시험해보고 싶었습니다. 유일한 문제는 일단 당신이”나는 이것을 얻었다!”귀하의 15 달러짜리 대마 브런치 버거에 대한 만족도는 아무도 식물의 삶이 실제로 얼마나 힘든지 알려주지 않습니다.
I’ve 건강 및 과학 기자가 충분히 알고 있는 저탄수화물,단백질 높은 식단은 금 표준의 많은 무게 손실 방식(생각:Atkins 오고 다이어트). 나는 질산염이없는 베이컨과 풀 먹이 쇠고기와 같은 깨끗한 식습관의 고기가 많은 스테이플을 모두 튀기는 것을 좋아했습니다., 아직도,나는 지난 봄에 무릎 수술에서 회복하면서 얻은 여분의 체중을 떨어 뜨릴 수 없었다. (Women’s Health’S Look Better Naked DVD 로 체중 감량 목표를 향한 진행 속도를 높이십시오.)
면 온라인으로 빠른 검색을 보이 있는 경우 실제 과학을 다시 채식이 건강을 클레임,무엇을 발견 나를 충격에 비해 다이어트의서 12 무작위 통제를 포함하는 연구 1,100 개 이상의 주제,하버드 대학 연구팀을 발견하는 비건채식을 잃은 대부분의 중량을 모든., 채식주 연구원이 가브리엘 Turner-McGrievy,박사 과정에서,아놀드 학교의 공중보건에서 사우스 캐롤라이나의 대학이 최근에 와서 같은 결론에 그녀는 자신의연구:비건채식 먹는 손실에 대한 평균 16 파운드습니다. 그리고 여기에 가장 중요한 부분이 있습니다:그들은 칼로리를 계산하지 않았습니다.
Turner-McGrievy 속성을 그들의 성공을 두 가지 주요 이유를 먹지 않는 모든 것 포화지방에서 치즈,고기를 먹는 섬유질이 풍부한 식물을 대신 합니다. “그들은 낮은 칼로리가 그 무게 손실 관점,그것의 좋은 전략을 느끼는 풀러에 적은 칼로리다,”그녀는 말한다., 지 않음 다른 모든 증거하는 채식주의 심장 건강을 개선하고 위험을 낮출의 대사증후군에 따르면,2014 학습니다. 최근 연구에 따르면 비건 채식은 많은 종류의 암 위험을 줄일 수 있다고합니다.
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그래서 저는 쇼핑을 위해 병아리 콩.,
‘내가 빨리 계획을 실현에 앞서 키’
의 아이디어만 먹는 식물에 넣어 약간 당황하기 때문에 주류 미국 가 정말 아주 작은 것을 먹는다. 하지만 대부분의 레스토랑 이 제공하는 토큰 채식 요리,그것은 거의 채식주의—그것을 의미가 포함되어 있지 않 유제품,육류,가금류,계란,물고기 및 조 꿀,를 얻으려면 기술한다., (Chipotle 과 Whole Foods salad bar 를 사랑하는 법을 배우면 여전히 17 달러짜리 샐러드를 만들기에 충분한 재료를 찾을 수 있습니다!)불행하게도 당신은 라이브 오프 송로 튀김과 파스타 볶음과 올리브 오일 또는 맛있는 이제까지 확장 라인의 식료품점에 가공한 음식,같은 비건 피자 및 모의 식사만 제공합니다. (안녕하세요”개가 아닙니다”!)하는 친구가 먹는 수정된 비건 채식은 나에게 이 통보는:”모든 식사는 곡물,단백질,채소,소스”고 말했다. “나는 진지해. 당신의 소스를 계획하십시오.,”
을 시작할 수도 있습니다 빼돌리는 노아에서 당신의 지갑
을 끝까지 많은 요리와 예, 운반 컨테이너의 퀴노아도 사람의 당사자에스를 제공하는 것입니다.-그러나 당신은 일단 당신이 기초에 비축하면 테이크 아웃에 돈을 저축하는 것을 끝낸다., 그것은 아마이었을 것이 좋은 아이디어를 연구하는 실제적인 완전 채식 식사를 계획,그러나 내가 충분히 맛있는 요리법을 찾기 위해 온라인 리듬을 기반으로 하루의 요리에 단백질 분말,견과류,콩나 렌즈콩,콩과의 모든 종류의 스쿼시하고 달콤한 감자. 이 성분들의 다른 콤보를 실험하는 것은 재미있었습니다. 나는 과일,스위스 차드,캐슈 버터 및 치아 씨앗으로 아침 스무디를 만들었습니다. 내 마음에 드는 식사를 빠르게 되었 노아와 채소 볶음,볶은 당근과 병아리 콩으로 만든 파스타(no 치즈)., 다른 이동 식사는 채소 스시 롤과 타히니 소스로 이슬비가 내린 구운 채소였습니다. 과려고 했지만에서 멀리 가공한 음식,내가 찾은 그것을 유지하는 것이 도움이 상자를 냉동 야채 버거에 손을 때 그 시간을 위해 당신이 굶주리게.
여기에 몇 가지 영리하는 방법 당신은 당신의 일반전 storebought 머스:
후 petering 동안 운동에서의 부족 단백질,내가 빨리 가지고 나의 공포에서 곡물 년 저탄수화물의 먹습니다. 나는 현미를 다시 사랑하는 법을 배웠다., 도 배웠을 신중한 모든 사람들의 훌륭한 비건 채식 디저트(코코넛 Toffuti 설탕을 먹는 여전히 열량 폭탄),만 삼 사랑의 라인 초콜릿…50 칼로리’가치의 설탕에 절인 삼고 민트는 슈퍼 만족입니다.
백만 달러 질문:비건 채식을하면 체중 감량에 도움이됩니까?
나는 꽤 어떻게 서로 다른 느낌 후에 하나는 주의 공장으로 감사드립니다. 나는 실제로 4 파운드를 잃었다., (당신은 물 무게를 없애기 위해 그 처음 몇 일을 많이 오줌을 쌀 것입니다.)나는 더 많은 에너지를 가지고 더 잘 잤다. 그리고 내 피부는 더 선명하고 빛나는 것처럼 보였습니다.
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가고 채식에 대한 일주일에 변경한 내 음식과의 관계 다. 당신은 거의 식물에 기초한 식단에 너무 꽉 차서 식사 후에 박제 된 느낌이 들지 않는 것을 즐겼습니다. 나는 또한 나의 음식을 더 높이 평가했다. 당신은 정말로 다른 것에 반찬이 아닐 때 호화로운 마늘 볶음 시금치의 주문에주의를 기울입니다., 또 다른 일상을 놓치에서’N 밖으로 햄버거,그러나 내가 얼마나 놀라게 나 놓쳤다”건강한”음식에는 연어 같이 또는 그리스 샐러드와 소금물 feta. 지루한 채소 오믈렛조차도 갑자기 퇴폐적 인 소리가납니다.
Turner-McGrievy 는 진정한 차이를 알기 위해 적어도 3 주 동안 완전 채식을하는 것이 좋습니다. (이지만 최근 연구는 일주일에 당신이 당신의 바이오마커를 예측하는 데 사용되는 미래를 위험에 대한 심혈관 질환입니다.)”3 주간은 사람들에게 입맛을 조정하고 약간의 체중 감량을 볼 시간을줍니다.”라고 그녀는 말합니다., 영양에 관해서는,연구에 따르면 채식주의 자도 여기에서 승리합니다. 중 하나에 큰 영국의 연구,비건 채식이 가장 높은 섭취는 불포화 지방산의 식이섬유,비타민 C,비타민 E,엽산,마그네슘과 철. 그러나 동물성 제품에서만 B-12 를 얻을 수 있으므로 Turner-McGrievy 는 b-12 를 함유 한 보충제 또는 종합 비타민제를 복용 할 것을 제안합니다.
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나는 생각에 나는 그것을 유지하는 조금 더 드롭 무게. 그러나 나는 비건 채식을 영원히 가고 싶다는 것을 확신하지 못합니다., 그것의 하드를 무시하는 장기적인 건강 혜택을 이유입니다,나는 다음과 같이 추천서 채식 블로거 크리스티 Turner,저자의 애가’이런 블로그의 저자는 그러나 내가 가지 않을 수 Vegan! 그녀는 제안이 균형을 찾는 같이 가고 채식의 대부분은 시간을 선사하지만 이 잡식에서 당신은 주말에는 또 하나 있습니다. “당신이 100 퍼센트로 자신을 던지고 슈퍼 엄격하다면,계속 지키기가 어려울 것입니다.”라고 그녀는 말합니다.
1 주일간의 후 머스와 대마 초콜렛은 종종 그렇게 나쁘게 들리지 않습니다.,