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좋아하는 많은 사람들이 체강 질병,초밥은 환영된 글루텐 옵션입니다. 확실히 그들은 접시를 즐길 수 있고 병에 걸릴 염려가 없습니다. 그러나 그렇게 쉽지는 않습니다. 초밥은 자연적으로 글루텐이 없지만 일부 레스토랑에서는 글루텐이 포함 된 값싼 재료가 추가 될 수 있습니다., 또한,거기에 추가 위험의 교차 오염이 발생하는 경우 몇 가지 기본 재료를 간장이 될 실수로 실시한 이상에 대비합니다.
일부를 살펴 보자 매우 일반적인 식품에서 제공되는 일식 레스토랑 및 파악할 수 있는 방법을 조심해야에서 당신의 선택이 있다는 확신을 심어줄 것입니다 제공되지 않을 원치 않는다.
스시는 물론 대부분의 스시 가게에서 최고 요리입니다. 다시 말하지만,자연적으로 글루텐이 없습니다. 그것은 기본적으로 쌀,생선 및 야채입니다. 그러나,그것은 밀이기 때문에 간장을 사용해서는 안됩니다;글루텐이없는 간장이 아니라면.,
밀가루를 사용하기 때문에 폭행과 튀김 된 생선 또는 야채,그렇지 않으면 튀김 스타일이라고합니다. 수 없습니다 모방 게시로,그것은 물고기는 부분만 염색,먹,맛과 냉동지 글루텐을 포함하지 않습니다. 그들은 모조 게를 사용하는 경우 대부분의 레스토랑과 자신의 서버는 나타냅니다;그래서 대신 진짜 게를 부탁드립니다.
초밥의 쌀은 글루텐이 없으려면 설탕과 쌀 식초를 섞지 않은 쌀이어야합니다. 그냥 일반 쌀을 사용하는 경우 더 안전합니다., 그리고 식초는 쌀에서 나오는 반면,일부 식초는 보리와 같은 곡물에서 나올 수 있습니다. 지금,해초 또는 김;초밥 노리는 무글루텐 만큼 더 추가적인 재료들이 추가되었 맛으로,콩이나 데리야키 소스.
소스도 복잡 할 수 있습니다. 다음이 포함될 수 있습 밀 따라서,아 글루텐 무료:간장에 데리야끼소스,장어의 소스,바비큐 소스,폰즈 소스,그리고 매운 소스에 포함 될 수 있는 광장도 있습니다. 당신은 당신의 초밥을 위해 당신의 자신의 글루텐 자유로운 소스를 가져오고 싶을지도 모르다. 와사비., 만큼 당신이 진짜 100%와사비를 얻을 수 있습니다 들어,괜찮아;그것은하지만,대부분의 일본 레스토랑에서 제공되지 않습니다.
그래서 당신은 무엇을 가져야합니까? 하나 들어,사시미는 안전합니다. 마사고/토비코,왕게,노리,야채도 마찬가지입니다. 또한 레인보우 롤,캘리포니아 롤,참치 및 채식 롤과 같은 가장 간단한 롤. 글루텐이없는 옵션에 대해 서버에 문의하거나 다른 방법으로 창의력을 발휘하십시오.
Lynnwood 의 스시 다이닝 안전
Lynnwood 의 일식 레스토랑 인 Wild Wasabi 에서 글루텐 딜레마없이 스시를 즐기십시오., 우리는 글루텐이없는 라벨이 붙어있을 때 우리의 맛있는 선택이 실제로 있는지 확인합니다.피>