에 그녀의 웹사이트 ToriAvey.com 토리 Avey 탐구한 이야기 뒤에 음식 왜 우리가 먹는 우리는 무엇을 먹을까 무엇을,어떻게 요리법을 다른 문화의 발전,그리고 어떻게 어제의 조리법을 우리에게 영감을 할 수 있는 부엌에서 오늘입니다. 토리와 역사 부엌에 대해 자세히 알아보십시오.,

전에 베티는 크로커의 대명사 박스 케이크 믹스 및 통조림,설탕,그녀는“주방 절친한,”산모 및 안내 존재에는 주방에서 아메리카. 그녀는 요리의”친애하는 애비”였고,사람들이 가장 실망스러운 부엌 불황을 믿을 수있는 여성이었습니다. 그녀는 너무 많은 가정 요리사를 괴롭힌 질문에 대한 답을 가지고있었습니다-“왜 내 케이크가 올라가지 않을까요?“또는”블루 베리 파이에 대한 훌륭한 요리법이 있습니까?,“또는”어떻게 팬케이크를 푹신 푹신하게 만들 수 있습니까?”베티는이 모든 질문과 그 이상에 대답하기 위해 거기에있었습니다. 그녀는 여성들이 부엌에 들어가서 새로운 것을 시도하도록 격려했습니다. 홈 요리사이 걸릴 수 있다는 사실에 문제가 발생,베티는 것이 도움이됩니다.Betty Crocker 가 실제로 실제 사람이 아니라는 것은 놀라운 일입니다. 그녀는 Washburn-Crosby Company 가 개발 한 광고 캠페인의 발명품이며,결국 general Mills 가 된 1800 년대 후반에 시작된 밀가루 밀링 회사입니다., Washburn-Crosby 의 제품인 Gold Medal Flour 는 betty 의 경력을 걷어차는 데 도움이되었습니다. 그녀는 1921 년 토요일 저녁 게시물에 금메달 가루에 대한 광고가 게재되었을 때”태어났다”. 이 광고는 기이 한 메인 스트리트 장면의 퍼즐을 선보였습니다. 참가자들은 금메달 가루 자루 모양의 핀쿠션 상을 위해 퍼즐을 완성하고 그것을 보내도록 격려 받았다. 응답은 압도적이었다;약 30,000 개의 완성 된 퍼즐이 Washburn-Crosby 사무실에 범람했습니다., 완성 된 퍼즐 중 많은 부분에는 Washburn-Crosby 회사가 예상하지 못했던 베이킹 질문과 우려로 가득 찬 편지가 동반되었습니다. 이전에는 회사의 소규모 광고 부서에서 고객 메일 및 질문을 처리했습니다. 부서 관리자,사무엘 강풍,그리고 그의 모든 남자 직원을 문의 것 여자의 금메달을 집 서비스 직원과 고객의 굽고 요리하는 질문입니다. 게 느낀 적이 완전히 편안하게 서명을 자신의 이름을 이 통보는 한,그는 의심되는 여성은 오히려서 듣고 다른 여자 그들의 주위에 방법이 부엌이 있습니다., 이미 질문이 쏟아져서 퍼즐을 대회는 강화 필요성에 대한 여성의 요리는 권위,수 누군가 정상적으로 어떤 답을 주방는 질문에 고객에게 할 수 있습니다. 부서의 대답이 이 문제를 발명하는 여성 최고의 대응,가상 여자 그들은 이름이“베티 Crocker.”

마지막 이름 인 Crocker 는 최근에 은퇴 한 Washburn-Crosby 이사 인 William G.Crocker 에서 나왔습니다. 베티는 건전하고 쾌활한 사운드의 첫 번째 이름으로 선정되었습니다., Samuel Gale 은 Washburn-Crosby 의 여성 직원에게 Betty Crocker 의 개인 서명으로 사용해야한다고 생각한 것을 제출하도록 요청했습니다. 우승 한 서명은 플로렌스 린드 버그(Florence Lindeberg)라는 비서가 작성했습니다. 그녀의 베티 크로커 서명은 베이킹,요리 및 국내 조언에 관한 모든 편지에 대한 각 응답의 종결에 사용되었습니다.

1924 년에,베티에서 갔는 편지를 서명하는 진정한 음성 경우 워시-Crosby 방송을 시작한 요리는 라디오쇼,베티는 크로커 요리 학교의 첫 번째 미니애폴리스에 라디오 방송국 WCCO 다음이 전시됩니다., Betty Crocker 의 첫 번째 목소리는 쇼의 작가이자 호스트 인 Marjorie Child Husted 라는 가정 경제학자의 것이 었습니다. 1951 년,Washburn-Crosby 얼굴을 넣어의 이름 및 음성을 할 때 그들을 고용 애들레이드 여배우 홀리를 행동으로 베티에 텔레비전이다. Hawley 는 Betty Crocker 역할을 한 많은 여성 중 첫 번째 여성이었습니다.

의 얼굴을 베는 크로커 인쇄 광고 및 제품 라벨을 묘사되었 다양한 예술가들에 의해 1920 년대 이후., 1936 년 Neysa McMein 은 Washburn-Crosby 의 가정 서비스 부서에서 여성 직원의 얼굴 특징을 혼합 한 복합 그림 인 Betty 의 첫 공식 초상화를 만들었습니다. 이상의 것 베티를 위해 사용될 20 년 동안,그것은 특히 이음쇠,고려 여성들의 워시-Crosby 통칭했고 손에서 베티의 성공입니다. 1955 년 이래 베티의 이미지는 7 번 업데이트되었습니다. 1965 년,그녀는 전 영부인 재키 케네디와 약간의 닮은 모습으로 그려졌습니다., 주기적인 변화에도 불구하고,그녀는 많은 사실 나이 나타나지 않았다,여자의 잡지는 그녀가 남아 듯 지적“에이지리스 32.”그녀를 위한 75 주년 기념에서 1996,화가 존 스튜어트 잉글 그녀의 올리브 피부 톤에 속할 수 있습의 넓은 범위를 수 있습니다. Ingle 은 Mills General Mills 가“Betty Crocker 의 특성을 구현했다고 느낀 75 명의 여성 사진을 디지털 방식으로 모핑하여 betty 의이 버전을 만들었습니다.”

Betty Crocker 의 첫 번째 이름을 딴 식료품 품목은 1941 년에 사용할 수있게 된 수프 믹스였습니다., 그녀의 유명한 케이크 믹스는 1947 년 상점 선반에 등장했으며 베스트 셀러 인 Betty Crocker 의 Picture Cook Book 은 1950 년에 출판되었습니다. 그것은 여전히 판매되고 있는 오늘날,수백만의 사본 나중에,제목에서 베티 크로커 Cookbook. 에서 유지하는 노력 Betty 현재,또한 그녀는 웹사이트 기능이 조리법,통보,선물과 더 있습니다. 현재 빨간색 서명 Betty Crocker spoon 로고는 1954 년 제품에 처음 사용되었습니다. 오늘,우리는 전국의 식료품 체크 아웃 차선에서 베티 크로커 팜플렛 스타일의 요리 책을 찾을 수 있습니다.,

Betty Crocker 가 단순한 가계 이름 이상이되었다고 말하는 것이 안전합니다. 1945 년 포춘지(Fortune magazine)는 그녀를 미국에서 두 번째로 인기있는 여성으로 선언했으며,첫 번째는 엘레노어 루즈 벨트입니다. Betty Crocker 제품은 이제 전 세계적으로 판매되고 있으며 모두 퍼즐과 핀쿠션으로 시작되었습니다.

Marks,Susan(2005). 베티 크로커 찾기:미국의 음식 영부인의 비밀 생활. 사이먼과 슈스터,뉴욕,뉴욕.

스미스,앤드류 F.(2007). 미국 음식과 음료에 옥스포드 동반자., 옥스포드 대학 출판부,뉴욕,뉴욕.

“베티 크로커의 역사.”제너럴 밀스:혁신의 역사. 일반 밀스,n.d.웹. 12 2 월. 2013.

“부엌 소개:베티의 역사.”베티 크로커. 일반 밀스,n.d.웹. 12 2 월. 2013.

Tori 의 웹 사이트 인 The History Kitchen 에서 더 매혹적인 음식 역사를 발견 할 수 있습니다.

토리 Avey 은 음식 작가,조리법을 개발,그리고 창조자의 ToriAvey.com., 그녀는 탐구한 이야기 뒤에 음식 왜 우리가 먹는 우리는 무엇을 먹을까 무엇을,어떻게 음식을 다른 문화의 발전,그리고 어떻게 어제의 음식은 우리에게 영감을 할 수 있는 부엌에서 오늘입니다. TORI 의 음식 글쓰기와 사진은 CNN,Bon Appetit,Zabar’s,Williams-Sonoma,Yahoo Shine,LA Weekly 및 Huffington Post 의 웹 사이트에 나타났습니다. Facebook:Tori Avey,Twitter:@toriavey 또는 Google+에서 Tori 를 팔로우하십시오.