중국 망고 푸딩이에서 인기있는 디저트 중식 레스토랑이 있습니다., 이제 몇 가지 재료와 몇 분의 준비 시간만으로 집에서 즐길 수 있습니다. 당신의 가족과 친구들은이 매끄럽고 크림 같은 달콤한 대접을 좋아할 것입니다.

망고 애호가로서 중국 망고 푸딩은 개인적으로 좋아하는 것입니다. 많은 딤섬과 중식 레스토랑에서 메뉴에서이 크림 같고 매끄러운 디저트를 찾을 수 있습니다.

정말 망고의 멋진 맛을 강조합니다. 풍부하지만 동시에 섬세합니다. 상단의 증발 된 우유는 푸딩에 환상적인 크림과 풍미를 더합니다.,

을 것이다 당신의 가족과 친구들을 좋아해요 이 부드러운 달콤한 치료,하지만 아무도 생각됩니다 얼마나 쉽게 그것을 준비합니다! 그것은 함께 넣어 단지 분 정도 걸립니다. 가장 어려운 부분은 푸딩이 냉장고에 놓이기를 기다리는 것입니다!

을 만드는 방법 중국 스타일을 망고 푸딩

성공적인 망고 푸딩은 망고 자체가 너무 맛 테스트 서 망고하기 전에 당신들을 슬라이스입니다. 그들은 부드럽고,익고,달콤하고,맛있어야합니다.

망고 1 파운드를 자르고 망고 덩어리를 푸드 프로세서(약 2 개의 큰 망고 또는 3 개의 중간 크기의 망고)에 놓습니다.,

사용할 수도 있습니다 냉동 망고 덩어리(사용할 수 있 냉동 섹션에서 대부분의 식료품 점에서). 냉동 망고를 사용하는 경우이 조리법을 준비하기 전에 망고 덩어리가 완전히 해동되도록하십시오.

완전히 부드러워 질 때까지 푸드 프로세서에서 망고를 퓌레로 만듭니다. 퓌레가 완전히 매끄럽지 않은 경우 숟가락의 뒷면을 사용하여 미세한 체를 통해 붓고 누르는 것이 좋습니다.

망고 퓌레에 증발 우유 1 컵을 넣으십시오. 잘 결합 될 때까지 약동하십시오.,

내가 사용하는 것이 좋습니다 증류유 정유에서 이 망고 푸딩 증발기 때문에 우유를 제공합 푸딩 풍부하고 milkier 맛이다.

부 3/4cup 의 뜨거운 물에서 별도의 그릇에 부어 다음 1/2 컵의 설탕과 2 큰 술 unflavored 젤라틴 분말(또는 두 개의 봉투의 젤라틴 분말)으로 뜨거운 물.

잘 저어 준 다음이 혼합물을 몇 분 동안 앉혀 젤라틴이 완전히 용해되도록하십시오.,

게 젤라틴은 혼합물이 빠른 저어,그것을 부어 다음으로 망고 퓌레,다음 5 얼음 조각입니다. 얼음이 모두 완전히 녹을 때까지이 혼합물을 저어줍니다. 얼음이 녹을 때 표면에 머무르는 경향이 있으므로 얼음을 쉽게 볼 수 있습니다.

을 붓고 망고 푸딩 혼합물로 봉사 그릇(램킨,디저트 그릇,컵,등등)또는 실리콘 금형.

망고 푸딩을 냉장고에서 3 시간 이상 차게하십시오.,

서빙 직전에 증발 된 우유 1~2 큰 스푼으로 각 그릇을 얹고 약간의 장식을 추가하십시오. 고명을위한 몇몇 중대한 선택권은 박하 잎이다(박하 쌍은 예외적으로 망고와 잘!),얇게 썬 딸기,전체 블루 베리,다이 싱 키위 및 물론 다이 싱 망고.

즐기십시오!,