Surly Brewing Co. 설립자 오마르 안사리는 1994 년부터 자작했다. 미시간에있는 New Holland Brewing Company 에서 견습을하고 Minneapolis 의 Rock Bottom Brewery 의 Todd Haug 를 입대 한 후 Surly Brewing 은 Brooklyn Center 에서 양조를 시작했습니다.

2011 년 2 월,Surly 는 2 천만 달러의 비용이 소요될 것으로 예상되는 레스토랑과 비어 가든을 열 예정이라고 발표했습니다., 새로운 시설은 또한 양조 용량을 약 10 만 배럴로 증가시킬 것입니다. 그러나 이러한 유형의 설치는 미네소타의 주류 법과 일치하지 않았습니다. 의 도움으로 기분이 언짢아하는 국가의 팬들이 양조장 맥주,일부 회원들의 미 의회했다는 확신을 제안하는 변경하기 위해서는 그것을 할 수 있습니다. 미네소타의 세계층 주류 판매 시스템을 허용하지 않을 것이 양조장을 배포들이 맥주에 대한 소매 판매 그리고 판매에 양조장의 건물로,브루 펍에서는 않습니다., 몇 달 후,변화하여 미네소타의 술 법률이 허용하는 기분이 언짢아하는 맥주를 판매하에 대한 소비를 제안 브루 펍에서는,통과되었에서 가깝 술 법안 도입하여 담당자.제니퍼 Loon(R-Eden Prairie)다.Linda 샤이드(DFL-브루클린 박). “Surly Bill”으로 알려진이 법안은 mark Dayton 주지사가 2011 년 5 월 25 일에 법으로 서명했습니다.

2012 년 Esquire magazine 은 Surly Brewing Company 의 CynicAle16 온스를 2 월 기사에서”지금 마시는 최고의 통조림 맥주”중 하나로 선정했습니다.

기분이 언짢아 구입 8.3-에이커(3.,4ha)2013 년 4 월에 2 천만 달러의 양조장을위한 미니애폴리스 전망 공원에있는 토지의 음모. Surly 는 Hennepin 카운티에서 2 백만 달러의 환경 중재 보조금을 확보하여 현장에서 1 세기 이상의 축적 된 산업 오염을 해결했습니다. 그들의 새로운 양조장과 탭룸은 2014 년 12 월에 문을 열었습니다.

2020 년에는 기분이 언짢아하는 것이라고 발표 해고 150 직원 및 무기한 가 350-석 맥주 홀,피자,이벤트 센터,그리고 소매점 미니애폴리스에서., 하지만 이 회사는 결정의 결과 수익 감소로 인해 제한하는 동안 COVID-19 일 유행,발표의 온 그 일 후의 직원이 발표한 그들의 의도는 조합에서 결합 여기에 로컬 17 을 나타내는 레스토랑 및 hospitality 노동자입니다. 일부 노동 지도자들은 Surly 의 움직임이 보복 적이라고 느꼈고 불공정 한 노동 관행 혐의를 제기했다. 이 회사는 현장에서의 판매가 전년 대비 82%감소했으며 더 이상 수익성이 없다고 전했다.