- 공유!리><리>얌 그것!리><리>보내!
이 필리핀 여름 치료,Halo-헤일로는 확실 및 냉각하는 맛있는 방법이다. 면도 한 얼음 및 감미로운 콩,과일 및 다른 취급의 많은 다른 층의 조합으로 우유로 그 때 이슬비가 내렸다. 우리가 토핑,leche flan,ube halaya 또는 심지어 ube 아이스크림을 잊지 말자!,
‘Halo-halo’는 기본적으로 이것이 혼합 된 것을 의미하는 타갈로그어 단어입니다. 하나의 위대한 감기 치료로 절정에 달하기 위해 함께 넣어되는 다양한 달콤한 취급의 혼성. 가장 뜨겁고 습한 날에도 당신을 응원 할 수있는 화려한 메들리.
Halo-halo 를 먹는 것은 형제 자매와 사촌들과 잘 보낸 더운 여름날의 가장 행복한 추억으로 나를 다시 데려옵니다. 우리는 조부모님의 집에서 학교 전체 여름 방학을 보내면서 자랐습니다. 이것은 또한 내가 7 살 때 우리가 도시로 이사하기 전에 자란 곳이기도합니다., 우리 사촌의 대부분은 그때 마닐라에 살았습니다.
나는 그것을 믿는 우리의 lolo Itay 의 원하는 아이들과 손자들의 숙박을 가진 그 학교가 되었고 가족 전통이 있습니다. 하나는 나는 매우 행복하고 감사한 이들이 채권 우리 사,사,체재에도 지금이다.
한 번에 한 집에 20 명 이상의 아이들과 같을 것입니다! 당신은 만들 수있는 모든 종류의 문제를 상상할 수 있습니까? 그러나 충분히 재미,나는 싸움을 가진 사람을 기억하지 않는다. 우리는 다른 아이들에 대한 태그 팀 것,확실히,하지만 결코 서로에 대해.,우리는 모든 것을 함께 할 것입니다. 나이 브래킷에 따라 작업이 할당됩니다. 더 나이 많은 소녀는 식사를 준비하는 사람입니다. 다른 사람들은 정리를 담당 할 것입니다. 어린 아이들은 청소할 집의 다른 부분을 가지고 있습니다. 우리는 모두 함께 놀거나 긴 산책을하면서 barrio 의 알려지지 않은 부분을 발견 할 것입니다.
헤일로 헤일로의 내 어린 시절
우리는 우리 집에 와서 오후에는 모든 땀과 끈적 끈적한 시간에’merienda'(오후 간식). 우리가 가장 좋아하는 것은 물론,우리 건너편의 이웃 인 카 문다의 임시 변통 스탠드에서 나온 후광-후광입니다., 그것은 정말로 그녀가 매 여름마다 올려 놓은 나무에 그늘진 은행이나 두 개의 테이블 일뿐입니다.
그녀의 halo-halo 는 실제로 재료의 기본만을 가지고 있습니다. 고객께서는 보통의 얼음 조각,우유,달콤한 감자,바나나 바나나,사고 진주,pinipig 및 코코넛 고기가 일반적인 구성 요소입니다. 당신은 운이 있는 경우 ube 잼 사용할 수 있지만 경우에 당신을 조금 늦거나 그녀는 사라지지 않을 시장에요,당신은 행복할 것이 다만 이러한 일에서 당신의 halo-halo. 그러나 우리는 그 당시에는 특히 Php5.00 유리 였기 때문에 그 당시에도 만족했습니다.,
Armin 이 필리핀에 왔을 때,나는 그가 필리핀 음식을 시도하기를 열망했습니다. 분명히,나는 그가 좋아할 것이라고 생각한 최고의 것들을 선택했고 헤일로-헤일로가 내 목록에있었습니다. 그가(Chowking 의)halo-halo 를 처음으로 시도했을 때,그는 매우 푹 빠져있었습니다. 우리는 심지어 우리가 원할 때마다 집에서 만들 수 있도록 우리 자신의 얼음 분쇄기를 구입했습니다.
Halo-Halo 성분
정말 작성 규칙을 무엇으로 재료를 넣을 수 있습니다 halo-헤일로는 얼마나 많습니다. 일반적으로 지역마다 다릅니다., 일반적으로 위치에 고유 한 과일이나 뿌리 작물이 무엇이든간에 좋은 후보자입니다.,다시 사용:
- 분쇄 또는 빙수
- 우유(신선 또는 증발)
- 설탕,필요한 경우
- 가당 사바는 바나나 바나나
- 달콤 달콤한 감자
- 신선 또는 가당 langka(잭 과일)
- 가당 garbanzos 또는 콩
- 코코넛 스트립 또는 가당 macapuno
- 가당 빨간색 munggo
- nata 드 코코(코코넛 젤)
- 사고 또는 일본 진주 또는 조각으로 절단
- pinipig
- leche 푸딩(토)
- ube 잼이나 우베이스크림(토)
을 만드는 방법 halo-Halo?,
처음부터 모든 것을 만들 수도 있고 일반적으로 항아리에서 판매되는 재료를 구입할 수도 있습니다. 단맛을 낸 바나나와 고구마는 집에서 만들어야합니다.
또한 얼음 분쇄기 또는 면도기가 필요합니다.
- 키가 큰 유리에 선택한 각 재료의 티스푼을 넣으십시오.
- 원한다면 설탕을 넣으십시오.
- 가장자리까지 면도 한 얼음으로 유리를 채 웁니다.리><리>우유와 이슬비리><리>선택의 토핑을 추가합니다.
- 긴 숟가락으로 섞어서(‘halo’)즐기고 즐기십시오.,
경우에 당신은 계획을 성분의 모든 집에서 만든,제가 가장 좋아하는 것들 중에 몇 가지 요리법:
Ube 잼에서 자주색 원 yam 지만,분말 우베에도 사용할 수 있습니다.
Leche Flan(레시피는 3llanera 용이지만 3 으로 나누어 1llanera 만 만들 수 있음)
타피오카 진주. 나는 이유를 위해 차에서 염색 검은 색이지만 교체할 수 있 음식이 빨간색으로 색상을 사용 꾸미지 않는 것들입니다.,물 물 2 컵 설탕½컵 고구마 2 컵½인치 큐브로 자른 고구마 2 컵
중불로 냄비에 물을 끓입니다. 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어 준다. 고구마를 넣고 요리 할 때까지 몇 분 동안 요리하십시오.
가당 사바는 바나나 바나나
- 2 컵 물
- ½cup 설탕
- 2 컵 바나나 바나나/사바로 절단½인치 조각
에서 냄비를 중간 불로 가지고,물을 끓입니다. 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어 준다., 사바 바나나 조각을 추가하고 요리 될 때까지 몇 분 동안 요리하십시오.
가당 Jackfruit:(최근 이상 신선한 것)
- 1 컵 물
- ¼cup 설탕
- 1 컵 잘 익은 잭 과일이 났습으로 두꺼운 스트립
- 에서 냄비를 중간 불로 가지고,물을 끓입니다. 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어 준다. 잭 과일 스트립을 추가하고 부드러운 때까지 몇 분 동안 요리.
위의 플러스 몇 가지 추가 jarred 성분은 헤일로-헤일로의 적어도 16 키가 큰 안경을 만들기에 충분해야합니다., 그들을 항아리 나 용기에 옮기면 며칠 또는 그 이상 냉장고에 보관할 수 있습니다.
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헤일로 헤일로 조리법
지침
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에서 키를 추가하고,유리의 작은 술의 각각의 선택된 재료입니다.,
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원한다면 설탕을 넣으십시오. 개인적으로,나는 다른 재료가 충분히 달콤해서 더 이상 설탕을하지 않는다는 것을 알게됩니다.
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면도 한 얼음으로 유리를 가장자리까지 채 웁니다. 그것을 아래로 밀고 좀 더 추가하십시오.
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우유와 이슬비.
-
선택의 토핑을 추가합니다.
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혼합(‘halo’)을 위해 긴 숟가락으로 서빙하고 즐기십시오.,영양 사실헤일로 헤일로 조리법양 당사칼로리 195Calories 지방에서 72%Daily Value*지방 8g12%포화지방 1g5%콜레스테롤 24mg8%나트륨 110mg5%칼륨 267mg8%탄수화물 14g5%설탕 12g13%단백질 3g6%비타민 800IU16%칼슘 69mg7%*일일 값을 기반으로 2000 칼로리식이.,이 레시피를 사용해 본 적이 있습니까? 어떻게되었는지 알려주세요. @Foxyfolksy 에서 우리를 태그하거나 아래에 의견과 평가를 남겨주세요. 쨈챘짹쨀째쩔징 쨉청쨋처 쨘쨍쨈쨈.