에 올 때는 아침 식사 소시지,대부분의 사람들은 하나에 소시지의 링크 또는 소시지 패티를 구운 캠프입니다. 나는 정직하게,내가 그들을 사랑한다—모두가 사랑의 스냅 좋은 소시지의 링크와 다양성의 소시지 패티.

올 때 만들기에서 각각 처음부터 그러나,거기에 소시지 패티를 쉽게 확인보다 집에 소시지의 링크. 그럼 소시지 패티를 만들어볼까요?,

을 시작하고 싶으로 품질 지 돼지 고기입니다. 의 경우 야채가 없는 돼지 고기,많은 것 갈아서 뼈 없는 돼지고기 어깨습니다. 갈은 돼지 고기를 찾을 수 없다면 갈은 칠면조도 좋은 대안입니다.

를 결합하는 경우 이상이 돼지고기와 양념을 사용하거나 핸드 믹서 또는 믹서 패들로 첨부 합니다. 이 방법으로 혼합하면 지상 돼지 고기의 섬유질과 지방을 더 잘 펴고 짜게됩니다. 이것은 패티가 묶어서 모양을 유지하는 데 도움이됩니다.,

하는 모양의 패티를 나누어진 돼지고기 혼합물 동등한 부분으로 대략 2 온스에서 크기입니다. 부분을 공 모양으로 만든 다음 손바닥을 사용하여 부드럽게 누릅니다. 그(것)들을 전부 방법 누르지 말라 또는 그들은 끊고 균열 할 것이다. 모 버거에 의해 부드럽게 눌러 센터에서 작업 중심에서 밖으로 회전,버거 주위에 당신의 손으로 당신은 모양을 때까지 그들을 그들은 획일합니다.,

좋아하는 모든 고기 패티,소시지 패티를 축소할 때 요리로 설정할 수 있습 둥근빠졌다. 이를 방지하기 위해 패티가 가장자리 주위에있는 것보다 중간에 더 얇아지기를 원합니다. 패티의 중심을 약간 우울하게하고 약간의 여분의 고기를 가장자리쪽으로 밀어 넣으십시오. 이것은 일단 요리되면 당신에게 심지어 패티를 줄 것입니다.,

요리할 때 버거 누르지 마십시오,파이를 팬으로. 이것은 주스와 지방을 눌러 건조 소시지 패티를 초래할 것입니다. 나는 그것이 유혹적이라는 것을 알고 있지만 단지 패티를 갈색으로 내버려 둔다.

이제 패티를 제공 할 준비가되었습니다! 나는 이중 배치를 만들고 쉬운 아침 식사를 위해 그들을 동결시키는 것을 좋아합니다. 패티를 얼리려면 조리 된 패티를 시트 팬에 단층으로 놓고 냉동실에 붙입니다., 그런 다음 냉동 패티를 재 밀봉 가능한 백으로 옮깁니다. 때 아침 식사 시간 롤 주위에,전자 레인지 각 패티 2-3 분 또는 때까지 가열 통해.