검은 곰팡이:영양,혜택 및주의 사항

에도 불구하고 여러 용도의 검은 곰팡이에서는 전통 중국 의술,과학적인 연구에서는 아직 시작 단계에서.

모두 동일하게,이 버섯은 잠재적 인 면역 강화 및 항균성으로 주목 받았다(7,8).인간 연구는 제한적이며 추가 연구가 필요하다는 것을 명심하십시오.

버섯을 포함하여 Auricularia 종은 일반적으로 산화 방지제에서 높습니다.,

이러한 유익한 식물 성 전투에서 산화 스트레스의 몸에 연결되어 염증과 범위의 질병(9,10).

무엇보다 버섯은 종종 강력한 폴리 페놀 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 폴리 페놀이 많은식이 요법은 심장 질환을 비롯한 암 및 만성 질환의 위험이 낮아지는 것과 관련이 있습니다(9, 10, 11, 12, 13, 14).

마찬가지로 다양한 기타 버섯,검은 곰팡이 자랑하는 프리바이오틱스—의 형태로 주로 베타글루칸(15,16,17).,

Prebiotics 는 당신의 창자 microbiome,또는 당신의 창자에있는 친절한 박테리아를 먹이는 섬유의 유형입니다. 이들은 소화 건강을 증진시키고 장의 규칙 성을 유지합니다(15,16,17).

흥미롭게도 장 마이크로 바이 옴은 면역 건강과 밀접한 관련이 있습니다. 프리바이오틱스 같은 사람들에 검은 곰팡이 생각을 향상시키는 당신의 면역 반응을 비우호적인 병원체도 그렇지 않으면 당신은 아프(16).

버섯의 폴리 페놀은 LDL(나쁜)콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다(18).,

차례로 LDL 콜레스테롤이 낮 으면 심장 질환의 위험이 줄어들 수 있습니다.

나무 귀 버섯을 투여 한 토끼의 한 연구에서 총 콜레스테롤과 LDL(나쁜)콜레스테롤이 모두 유의하게 감소한 것으로 나타났습니다(19).

아직도,연구자들은 확실하지 않았다는 방법을 정확하게 곰팡이 발휘되는 이 효과,하나의 동물성 연구에서는 나무에 귀를 하지 않는 반드시 적용하는 사람들이 먹는 검은 곰팡이.

버섯은 건강한 뇌 기능을 보존하는 것으로 생각됩니다(17,20).,

하나의 테스트-관 연구 밝혀 나무 귀 버섯과 다른 곰팡이 억제 활동의 베타 secretase,효소 릴리스 베타 아밀로이드 단백질(21).

이 단백질은 뇌에 독성이 있으며 알츠하이머 병과 같은 퇴행성 질환과 관련이 있습니다(21).

이러한 연구 결과가 유망하지만 인간 연구가 필요합니다.

검은 곰팡이할 수 있습을 보호 간에 해에서 특정 물질에 의해.,

에서 쥐 연구 솔루션의 물 검은 곰팡이 및 분말 도움이 역에서 간을 보호한 손상에 의해 발생하는 과 아세트아미노펜에,종종으로 판매 제품에서 미국(22).

연구자들은이 효과를 버섯의 강력한 항산화 특성과 연결시켰다(22).

모두 같은 연구가 부족합니다.

요약

검은 곰팡이는 강력한 항산화 제와 장 건강 프리 바이오 틱스를 제공합니다. 콜레스테롤을 낮추고 간과 뇌를 보호하는 데 도움이 될 수 있지만 더 많은 연구가 필요합니다.,나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다.

Yakaranda