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이탈리아어 리조또는,빠에야 스페인어,인도 카레이에 뭔가 일반 사프란. 사람들은 그것의 아주 명백한 풍미,밝은 색깔 및 높은 가격 때문에 향미료를 알고있다. 품질 사프란은 단지 2 파운드에 약 3,000 달러가들 수 있습니다.세계에서 가장 비싼 향신료로서의 사프란의 명성은 성장하는 과정 때문입니다. 사프란 꽃의 작은 부분 인 낙인 만이 실제로 향신료에 사용됩니다., 그래서 그것은 단지 1 파운드의 향신료를 만들기 위해 약 75,000 개의 사프란 꽃을 필요로합니다. 낙인은 섬세하기 때문에 수확하고 말리는 것은 비용이 많이 드는 수작업입니다.

식물은 낙인 자체만큼이나 섬세합니다. 그것은 매우 특정한 조건 하에서 만 자라며 일년 중 1 주일 만 피어납니다. 그들은 여름에 건조한 지역에서 전체 태양과 잘 배수되고 풍부한 토양에서 가장 잘 자랍니다. 인도,이란 및 스페인 사프란이 가장 인기있는 유형이지만 미국인은 대부분 스페인 품종을 구입합니다.,

사람들은 기꺼이 지불을 위해 많은 예술적 표현이 가능하에서 세계 덕분에 보고한 건강 혜택을 설명하는 맛이 있습니다. 연구에 따르면 사프란은 기분을 개선하고 PMS 증상을 줄이며 체중 감량을 돕고 더 많은 것을 할 수 있습니다. 과거에는 고대 그리스인,중국인 및 인디언도 향수에서 의료용 물약에 이르기까지 모든 것에 향신료를 사용했습니다. 귀하의 목록에 추가 할 10 가지 다른 치유 허브와 향신료가 있습니다.

당신이 사프란으로 요리를 시도하는 경우에,지상 다양성을 사지 않기 위하여 확인하십시오. 일부 판매자는 심황이나 파프리카와 같은 다른 향신료로 잘라냅니다., 대신 신뢰할 수있는 판매자로부터 구입하십시오. 이 사프란은 850 완벽한 고객 리뷰 및을 끊지 않을 것이 은행과는 달리,이 비싼 식료품점는 항목을 찾을 수 있습니다 당신의 다음 여행 쇼핑.