사람들은 콜라 드 그린이 다음 케일이라고 말하지만 왜 겨자 채소가 아닌가?

사람들이 말하는 콜라드 야채는 다음에 케일,그러나 하지 왜 머스타드 그린? 그들의 독단적이고 매운 맛은 엄청나게 어른스럽고 날씨가 식 으면서 채소가 특히 맛있어집니다. 다음은 그린을 사용하는 10 가지 방법입니다.<피>1., 캐서롤. 그린의 매운 것을 처리 할 수 있는지 확실하지 않은 느낌? 이 고전적인 치료로 시작하여 크림 소스로 굽고 튀긴 샬롯으로 토핑하십시오.나는 이것을 할 수 없다. 베이컨과 함께. 모든 것이 방법보다 낫기 때문에,맞습니까?<피>3. 프리 타타. 이탈리아 사람들은 쓴 채소와 프리 타타를 좋아하기 때문에 함께 모으는 것이 합리적입니다. 일부 양파로 채소를 먼저 볶은 다음 계란을 넣고 요리하십시오—먼저 스토브탑에서,그 다음 오븐에서—설정 될 때까지.<피>4. 미트볼과 함께. 파스타 위에 미트볼을 제공하는 대신 채소 위에 숟가락을 얹으십시오., 고기가 많은 풍미를 가진 채소를 주입하기 위하여는,동일한 팬에서 그(것)들을 요리하십시오.<피>5. 흰 콩으로. 연기가 자욱하고 만족스러운 흰 콩 스튜에 채소를 넣으십시오.<피>6. 비빔밥. 생강과 참기름으로 채소를 볶은 다음 비빔밥으로 알려진 매운 건강하고 만족스러운 한국 밥 그릇에 제공하십시오.<피>7. 물고기와 함께 일본식. 간장과 미림으로 맛을 낸 시들어 진 채소 위에 온화한 흰살 생선을 찐다.<피>8. 인도 스타일. 상쾌한 맛으로 가득 찬 채소 요리 준비가 되셨습니까? 채소를 희게 한 다음 퓌레로 마늘,jalapeños,생강 및 양파로 요리하십시오.,

9. 이탈리아 스타일. 마늘과 짓 눌린 붉은 고추로 희게 한 채소를 요리 한 다음 약간의 적포도주 식초로 마무리하십시오.<피>10. 발리 스타일. 던지기 찜 채소와 향기로운 소스로 알려진 sambal matah,made with lemongrass,교도 석회 잎,lime juice,코코넛 오일 및 간장이 있습니다.

Kristin Donnelly 는 이전의 음식&와인 편집자이자 다가오는 The Modern Potluck(Clarkson Potter,2016)의 저자입니다., 그녀는 Stewart&Claire 의 공동 창립자이기도하며 브루클린에서 만든 모든 천연 립밤 라인입니다.

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