를 동결하는 방법은 마늘

는 방법을 얼 마늘에서 사용하는 요리법입니다. 이 쉬운 튜토리얼은 식사 준비를위한 시간과 비용을 절약하기 위해 마늘을 얼리는 단계를 안내합니다!

준비시간:10 분
20 인분
June24,2020 년
의: Yumna 와
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할 수 있는 동결 마늘?

예,절대적으로! 마늘을 얼릴 수 있습니다., 그리고 내가하는만큼 마늘로 요리하면 마늘을 얼리는 것이 그런 생명의 은인이 될 수 있다는 것을 깨닫게 될 것입니다. 나는 대다수의 저녁 식사 요리법,특히 레바논 요리에 마늘을 사용합니다. 고 그것은 대량으로 저장을 너무 많은 시간과 공유 하려고 해요 당신과 함께 나기 쉽습니다.

그것은 그렇게 될 수 있는 지루한 껍질을 마늘 뿌리 또는 두 가지,고기,말하거나 그것을 누르면 매진하고 있습니다. 3~4 개월마다 대량으로 마늘을 얼리면 핀치에있을 때 조리법에 던지기 위해 손에 쥐기가 쉽습니다., 예,냉동 마늘에는 신선한 마늘의 바삭 바삭한 질감이 없습니다. 그러나 풍미는 확실히 강하고 견고하게 유지되며 식료품 점에서 찾을 수있는 거슬리는 마늘보다 훨씬 낫습니다.

하지만 잠깐,그냥 마늘을 냉장 보관할 수 있습니까? 예,하지만 풍미와 질감이 악화되어 실제로 유독해질 수 있기 때문에 4-5 일 이상 권장하지 않습니다. 여분의 마늘로 자신을 발견하거나 식사 준비 시간을 절약하려고한다면 마늘을 얼리는 것이 갈 길입니다!

마늘을 얼리는 방법

마늘은 얼어 붙을 때 매우 쉽고 용서합니다., 많은 방법이 얼 마늘

  • 전체 껍질을 벗기지 마늘 bulbs
  • 개인 껍질을 벗기지 않은 다진 마늘
  • 개인 껍질을 벗겨 다진 마늘
  • 다진 마늘
  • 마늘을 붙여

에 따라 당신의 요리의 요구와 마늘을 사용법,어떤 사람들의 방법을 동결에 대한 마늘은 중대하다. 내가 당신과 함께 공유 할거야 주로 사용하는 하나는 마늘 붙여 넣기를 동결하는 방법입니다. 하지만 먼저 우리는 마늘 페이스트를 만들어야합니다.,

어떻게 마늘을 붙여넣기

마늘을 껍질

첫째,당신은 시작과 함께 신선한 마늘 마늘을 껍질을 완전히 제거하는 모든 큰 녹색 콩나물. 을 준비된 음식을 섹션의 지역 내 건강 저장소 및 그들은 일반적으로 나에게 큰 욕조 신선한 마늘을 벗겨.

제거한 갈색 줄기

마늘을 나는 대량으로 구입하는 껍질을 벗겨 사용하는 기계입니다 그래서보다 훨씬 쉽게 껍질을 벗김했다…., 그러나이 방법은 갈색 줄기를 그 위에 남기므로 껍질을 벗기는 칼을 사용하여 제거하는 것이 좋습니다. 마늘 5 컵에 10-15 분이 소요됩니다.

절단 또는 혼합에 푸드 프로세서

  1. 칼을 사용하여 잘게 썰어가 반복됩니다. 당신은 정말 날카로운 칼과 flakey 코스 소금으로 마늘 페이스트를 만듭니다. 소금은 당신이 잘게 자르면서 그것을 더 분해하고 부드럽게함으로써 도마를 빠르게하는 데 도움이됩니다. 이 방법은 소량을 준비 중이거나 푸드 프로세서가없는 경우에 탁월합니다.,
  2. 식품 가공기를 사용하여 마늘을 맥박하십시오. 내가 대량으로하는 것처럼 여러 컵의 마늘을 준비 할 때,나는 항상 푸드 프로세서를 사용합니다. 소금이나 기름을 넣을 필요는 없지만 원한다면 할 수 있습니다. 소금을 첨가하는 경우 마늘 정향 4-5 컵에 1 티스푼을 넣으십시오. 기름을 추가하는 경우에,당신은 1/2 컵 기름만큼 사용할 수있다.

분의 펄스 믹서기,그리고 우리는 비지니스–마늘을 붙여넣기! 다진 때 멈추거나 내가 여기에서했던 것처럼 더 많은 붙여 넣기처럼 보일 때까지 계속할 수 있습니다.,

전송 마늘을 냉장고 안전 bags

전송 마늘을 붙여넣기로 작은 냉장고 안전한 저장방. 칼을 사용할 수 있습니다 선을 그리는 작은 파티션 1 인 사각하는 것에 해당하는 1 작은 술,마늘을 붙여 넣습니다.

를 저장하는 방법은 마늘

선호를 사용하여 저장소 지플락 부대를 위한 마늘을 수 있기 때문에 평평하고,냉장고., 그것의 어떤 부분을 해동 할 필요없이 내가 필요로하는 것의 덩어리를 벗겨내는 것은 쉽다. 나는 많은 사람들이 플라스틱을 사용하지 않는 것을 선호한다는 것을 알고 있습니다.

여기에 몇 가지 옵션 컨테이너

  • 냉장고 안전 유리 섬유 복합 재질
  • 냉장고 플라스틱 가방
  • 휴식을 저항하는 플라스틱 컨테이너
  • 유리 용기
  • 잘 접히는 알루미늄 호일
  • 아이스 트레이

에 대한 지침을 냉동 컨테이너

어떤 컨테이너를 사용하는지 확인,당신은 얼 마늘에는 기밀이며 습기 저항하는 패키지는 마늘 신선한 유지됩니다., 일부 소식통에 따르면 마늘을 냉동실에 최대 6 개월 동안 보관할 수 있다고합니다. 그러나 나는 얼어 붙은 다른 것들과 마찬가지로 최고의 맛을 내기 위해 3 개월로 광산을 제한하려고합니다. 여기 내 제안 된 컨테이너 지침이 있습니다.

  • 기밀이며 습기 저항하는
  • 냉장고 안전하지 않도록 균열
  • 에 기록될 수 있습을 나타내는 날짜 얼

팁 동결에 대한 마늘

  1. 선택 최고 품질의 유기농 마늘을 찾을 수 있습니다., 마늘이 신선하고 고품질일수록 냉동 후 맛이 좋아집니다. 당신은 마늘이 확고하게 느낄 것이기 때문에 그것이 신선하다는 것을 알 것입니다. 젖은 반점이없고 녹색 콩나물이없고 확실히 곰팡이가 어디에도 없는지 확인하십시오.
  2. 마늘을 껍질을 벗기고 콩나물이나 줄기를 제거한 후 마늘을 말리십시오. 수분을 조절하면 냉동 후 신선한 강력한 맛을 유지하는 데 도움이됩니다.
  3. 당신을 위해 일하는 위에서 언급 한 바와 같이 냉동고 안전 밀폐 용기를 사용하십시오. 이것은 신선한 풍미를 유지하고 냉동실 화상의 위험을 줄이는 데 도움이 될뿐만 아니라.,

자주 묻는 질문

냉동 마늘은 무엇에 좋은가요?

마늘을 얼리는이 방법은 바쁜 주중 식사를 위해 다진 마늘 또는 마늘 페이스트를 준비하는 데 매우 편리합니다. 그러나 전구에 마늘을 사서 미리 준비하고 있기 때문에 돈 절약기이기도합니다. 마늘을 가게에서 사먹는 것보다 훨씬 저렴하고 맛도 훨씬 좋습니다!

1 티스푼의 다진 또는 다진 마늘은 얼마나 필요합니까?

하나의 마늘 정향은 일반적으로 다진 마늘 또는 마늘 페이스트 1/2 티스푼을 산출합니다., 한 마늘 정향은 일반적으로 약 1 티스푼의 다진 마늘을 산출합니다.

마늘을 얼릴 때 기름이나 소금을 넣어야합니까?

마늘을 얼릴 때 기름이나 소금을 넣을 필요가 없습니다. 기름은 맛을 희석시키고 조리법에 필요한 마늘의 양을 말하기가 어렵습니다. 그러나 냉동 마늘로 요리하기가 더 쉬워지면 기름을 더할 수 있습니다. 껍질 마늘 정향 4-5 컵에 최대 1/2 컵 오일과 최대 1 티스푼의 소금을 넣으십시오.

사용하기 전에 마늘을 해동해야합니까?

마늘을 미리 해동 할 필요가 없습니다., 냉동 용기에서 필요한 것을 가져 와서 만들고있는 접시에 떨어 뜨리기 만하면됩니다.

신선한 마늘과 마찬가지로 냉동 마늘을 사용할 수 있습니다. 마늘은 같은 질감을 갖지 않을 것입니다(더 부드럽습니다). 그러나 맛은 여전히 강할 것입니다. 그것은 마늘의 질감이 중요하지 않을 때 조리법을위한 훌륭한 솔루션입니다.

I 특히 사랑하는 마늘이 될 것입니다 요리에서와 같이,수프,소스 저어-frys 및 스튜,하지만 여전히 사용할 수 있습에서 신선한 샐러드 원하는 경우.,레바논 마늘 소스가

요리법으로 마늘

  • 닭고기 레몬 쌀 수프
  • 마늘 레몬 참치 파스타
  • 마늘을 볶은 치즈 감자
  • 새우 마늘 버터 스
  • 시트 Pan 연어는 레몬과 마늘
  • 시 닭 케밥
  • 콜리플라워 Alfredo Sauce
  • 마늘 버터우
  • 마늘 올리브 오일 빵
  • 오크라 스튜

시도한 경우 이를 얼 마늘이 도움이 된다,또는 당신이 어떤 다른 레시피에 FeelGoodFoodie,그런 평가하는 것을 잊지 마세요 조리법과 나에게 코멘트를 남겨주세요 아래!, 나는 그것을 만드는 당신의 경험에 대해 듣고 싶습니다. 그리고 당신이 그것의 몇몇 탄을 찍은 경우에,Instagram 에 나와 그것을 공유하십시오 그래서 나는 나의 이야기에 재 게시 할 수있다!

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를 동결하는 방법은 마늘

는 방법을 얼 마늘에서 사용하는 요리법입니다. 이 쉬운 튜토리얼은 식사 준비를위한 시간과 비용을 절약하기 위해 마늘을 얼리는 단계를 안내합니다!,beeb9371″>

Course:양념

요리:미국
인분:20 인분
칼로리:1kcal
저자: Yumna 와

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성분

  • ▢5 전구 마늘

지침

  • 경우 마늘 없는 껍질을 벗기고,껍질에 의해 손으로 사용하거나 껍질 또는 튜브를 사용하여 흔들림 방법 안쪽으로 항아리입니다., 그냥 장소 껍질을 벗기지 않은 다진 마늘 내부에 명확한 메이슨,항아리 뚜껑에 나사하고 적극적으로 흔들까지 모든 껍질을 제거한다.
  • 를 사용하여 껍질을 벗기는 칼,제거한 콩나물 또는 갈색 줄기에서 개인 껍질을 벗겨 다진 마늘.
  • 추가한 다진 마늘을 푸드 프로세서와 맞는 금속이다. 마늘이 고르게 다져 질 때까지 짧은 맥박으로 처리하십시오. 필요에 따라 측면을 멈추고 긁어 내야합니다., 그냥 다진 때 중지하거나 붙여 넣기가 될 때까지 계속할 수 있습니다. 나는 페이스트를 선호한다.
  • 전송 마늘을 붙여넣기로 작은 냉장고 안전한 저장방. 칼을 사용할 수 있습니다 선을 그리는 작은 파티션 1 인 사각하는 것에 해당하는 1 작은 술,마늘을 붙여 넣습니다.

메모

저장:마늘에 붙여 냉장고 안전한 저장방. 그들은 마지막까지 3 개월간 냉장고에서

장비:내가 사용하는 주방 도움 푸드 프로세서를 마늘을 붙여 넣습니다., 당신이 사용할 수 있는 다른 어떤 음식 프로세서 당신도 그 날카로운 칼을 사용하는 함께 코스를 돕기 위해 소금을 부드럽게 마늘로 들어온다.

영양 데이터:제공된 영양 라벨은 온라인 영양 계산기를 기반으로 한 추정치임을 유의하십시오. 그것은 당신이 사용하는 특정 성분에 따라 달라질 것입니다.

영양

칼로리:1kcal|비타민 C:0.1mg|칼슘:1mg

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