온난화 음료에 대한 완벽한 겨울 이 멕시코 Atole 조리법의 기운 맛의 바닐라 계피.

온난화 멕시코 Atole

Atole(발 ah-TOH-레)는 전통적인 음료 멕시코 요리로 만든 마사 하리나의 유형 옥수수 가루는 전통적으로 사용하수 tortillas. (쌀로 만든 아톨의 경우 과테말라 버전 인 atolillo 를 사용해보십시오.)

아즈텍 인과 마야인의 시대로 거슬러 올라가는 인기있는 아침 식사 요리입니다.,

Atole 은 전통적으로 음주 행사에서 Dia de los Muertos,또는 죽음의 날 축하,에서 일어나는 월 1 및 2 축하하고 기억하는 사람들이 있다.음료는 종종 아침 식사 또는 저녁 식사 후 간식으로 제공됩니다. 일관성 우리가 생각나는 얇은 크림의 밀,그래서 그것은 종종 아침 식사 제공 크림처럼 밀 또는 오트밀.

우리의 Atole 레시피

Atole de Vainilla 버전이 우리가 공유하는 오늘의 맛과 함께 바닐라 계피., 이 Atole de Vainilla 의 따뜻하고 매운 향수는이 음료가 머그잔에 부어지기 전에도 믿을 수 없을 정도로 초대하고 위안을줍니다.

계피와 바닐라로 끓인 마사 하리나,액체 및 감미료로 만든 간단한 조리법입니다.

을 만드는 방법 Atole de Vainilla

프로세스를 만들 atole 은 매우 간단하고는 매우 비슷하기 밀 크림.,

• 믹스 masa 하리나,물,우유,piloncillo 및 계 피 냄비에
• 때까지 싸워 향기하고 원하는 두께
• 바닐라 추가의 열
• 따뜻한 봉사

의 일관성 atole 달라질 수 있습에서 두껍고 죽-을 얇고 부어할 수 있는 방법에 따라 많은 액체를 추가한다.

우리의 제조법은 두껍지 만 여전히 마실 수있는 아톨을 만듭니다. 그러나,당신이 더 얇은 측에 당신을 선호하는 경우에,다만 조금 더 우유를 추가하십시오.

Piloncillo 란 무엇입니까?

Atole 은 전통적으로 piloncillo(pil-on-SE-yo 로 발음)로 달게됩니다., Piloncillo 는 원뿔 모양으로 눌러 진 정제되지 않은 지팡이 설탕입니다. 그것은 맛이 깊은 당밀 펀치와 함께 갈색 설탕과 비슷합니다.

일반적으로 멕시코 식료품 점과 온라인에서 piloncillo 를 찾을 수 있습니다.piloncillo 를 찾기가 어렵거나 멕시코 식료품 점 근처에 살지 않는다면 걱정하지 마십시오. 갈색 설탕을 사용하여 atole 의 piloncillo 의 풍미를 모방 할 수 있습니다.,

기타 멕시코 Dia De Los Muertos 요리법

에 관심이 있는 경우려고 전통적인 Dia de los Muertos 조리법은,당신은 우리의 판 데어(죽은 빵)와 멕시코 설탕에 절인 호박 요리법!,

이것은 호기심 많은 Cuisiniere 의 초기 시대의 요리법 중 하나입니다. 우리는 우리의 업데이트 사진 때문에 우리는 먼저 그것을 만들었지만,우리는 왼쪽에는 원본 이미지를 여기에는 재미로 후퇴하고 소리를 우리가 얼마나 멀리 왔어요. 즐기십시오! 나는 이것을 할 수 없다.