가장 쉬운 달콤한&매운 딜 피클을 만드는 방법을 배울 피클에 집보다는 더 나은 상점. 파삭 파삭하고 악몽 같고 매운맛과 달콤한이 딜 피클은 맛있는 스낵이나 샌드위치 토핑을 만듭니다., 이 쉬운 냉장고 피클에 통조림이 필요하지 않습니다.
최고의 달콤한&매운 피클 딜
내 프로젝트 중 하나는 동안 COVID-19 대부분의 사람들처럼 되었습니다. 나는 정원 가꾸기에 관해서”모든 것”을 죽이는 것으로 알려졌다. 그러나 나는 그것으로 나 개인적인 임무 그것에 대해 자세히 알아보가 분야에서 그들을 돌보고 실제로 생산하는 자르기!
글쎄,내가 성공했다고 말하려고 왔어!!! 당신의 얼굴에 오래된 나! 하하! 나는 체리 토마토,피망,jalapeños,허브 및 절임 오이 톤을 재배했습니다!, 나는 오이가 너무 많아서 기본적으로 거의 2 일마다 새로운 피클 배치를 만들고있었습니다! 그것은 견과류였습니다. 좋은 소식은 내 달콤한&매운 피클 레시피를 완성했습니다.
오이를 피클로 바꾸는 것은 무엇입니까?
라,짧은 대답입니다 소금물에 절이거나 소금물 액체로 만든 식초,물,설탕,소금이 무슨 오이 피클. 이 소금물은 오이 위에 부어 야채를 피클로 변형시킵니다. 우후!
어떤 오이가 최고의 피클을 만드나요?,
절임에 사용하는 가장 좋은 오이는 커비 오이 일명 절임 오이입니다. 그들은 소금물보다 훨씬 더 영어 오이지를 떠나 당신은 회사 및 바삭바삭한 오이 대신의 부드러운 오이 있습니다. 나는 또한 페르시아 오이도 그 일을한다는 것을 발견했다.피클을 위해 오이를 자르려면 어떻게해야할까요?
피클을 위해 오이를 자르는 몇 가지 다른 방법이 있습니다. 여기에
- 전체가 있습니다.이 것은 자기 설명입니다. 그냥 전체 오이에 전체 오이를 사용하십시오.,
- 스피어스:라 오이로 스피어스,조각으로 길이 분기에 그래서 당신은 네 개의 동일한 스피어스. 당신이 그들을 더 얇게 원한다면 당신은 항상 그들을 다시 조각 낼 수 있습니다.
- 슬라이스 또는 동전:오이를 1/4″~1/3″동전으로 슬라이스하십시오. 최 맛을 사용하여 잘라 주름,사이에 주름 커터는 나는 아마존에서 구입 한 예쁜 저렴하고 그것은 좋은 작품!
- 긴 샌드위치 조각:을 잘 이,슬라이스에서 오이 긴 1/3″조각 길이 그래서 당신은 긴 스트립입니다. 이들은 샌드위치의 길이에 맞기 때문에 샌드위치에 사용할 때 완벽합니다. 따라서 이름., 윙크 윙크.
재료에 필요한 이러한 집에서 피클 딜:
- 오이–사용하지 않는 정기적인 오이도,영국 오이지 않을 것이 걱정입니다. 짧은 완고한 것–커비 또는 페르시아 오이를 찾으십시오.
- 식초-나는이 조리법에서 증류 된 흰색 식초와 사과 사이다 식초를 모두 사용합니다. 나는 둘 다의 혼합물이 정말로 풍미를 더하는 것을 발견한다. 식초는 소금물을 만들 때 핵심 성분이므로 확실히이 성분을 건너 뛸 수는 없습니다., (사용할 수도 있습 쌀 와인 식초)
- 물–그것은 이상한 소리 하지만 나를 믿,물은 키 일부를 잘라의 강렬한 식초”물”당신이 얻을 수 있습니다. 물 맛이 부드러워집니다.
- 설탕이 균형을 savoriness 의 피클 그러나지 않을 압도 그것은 걱정하지 않은 그들이 달콤한하지 않습니다.
- 소금-항상 소금을 사용하십시오,그것은 풍미 증강 인자입니다!
- 양파-당신은 톤이 필요하지 않습니다,단지 몇 얇은 조각은 맛의 단지 적당한 양을 추가합니다.리><리>마늘-피클의 핵심 성분 확실히 맛 부스터.,
- 겨자 씨앗 슈퍼 작은,하지만 그들은 깊은 겨자 맛있는 완벽한 미묘한 맛의 힌트를 이러한 절임.
- 우–이는 달콤한&매운 피클 및 향신료에서 이러한 절임에서 오반의 우리 고추와 오일 그것을 불어 넣으로 소금물.
- 딜-이 레몬 향이 나는 허브는이 피클에 시그니처 딜 맛을줍니다. 나는 신선한 딜과 건조를 모두 사용했습니다. 각각의 자질에 대한 레시피를 참조하십시오.,
을 만드는 방법 딜 피클?
수제 피클은 생각보다 쉽게 만들 수 있습니다. 이러한 달콤한&매운 냉장고 피클은 통조림으로 만들고,그들은 단순히 넣어로 항아리에 저장되고 있습니다. 소금물을 가열 한 다음 오이 위에 부어 피클을 더 빠른 방법으로 만듭니다. 그래서 3 개월을 기다리는 대신 24 시간 후에 문자 그대로 먹을 수 있습니다! 아멘!
- 준비 오이:오이를 씻으십시오., 끝 부분을 잘라내어 원하는 크기로 자릅니다(위의 잘라 내기 옵션 참조). 이 조리법은 주름진 동전/조각을 사용합니다.
- 소금물을 만드십시오:냄비에 식초,물,사과 사이다 식초,소금 및 설탕을 첨가하십시오. 소금과 설탕이 녹을 때까지 끓인다.
- 항아리를 채우십시오:을 32 온스 메이슨 병을 추가하는 딜,겨자 씨,얇게 썬 양파,마늘,우리 고추,오이는 조각입니다. 소금물 혼합물을 피클 위에 붓습니다.
- 덮고 차게하십시오:누출 방지 뚜껑으로 피클을 덮고 24 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 그러나 그들은 파고 들기 전에 48 시간에 더 좋습니다.,
냉장고 피클은 얼마나 오래 지속됩니까?
일반적으로 수제 피클은 냉장고의 항아리에 제대로 보관하면 2 개월 정도 지속되어야합니다. 그러나 더 오래 앉아있을수록 브리닝 액체가 그들을 부드럽게하기 때문에 바삭 바삭함이 줄어 듭니다. 나는 그들이 2~3 주에 최고라는 것을 알게된다! 그러나 솔직히 그들은 일주일 후에 우리 집에서 사라졌습니다. 우리는 피클 중독자입니다.피클은 피클을 만드는 가장 좋은 방법 중 하나입니다.
음…이 질문은 쉽습니다,물론 이것들은 최고의 피클입니다. 나는 그들을 만들었다!, 솔직히,나는 절임 스토어에서 시작했기 때문을 만드는 이들과 그들은 오래 지속되지 않도록 내가 피클을 만드는 모든 주! 당신은 식초에서 brininess,habanero 에서 열 및 끝에 그 딜 걷어차기로 모두를 밖으로 균형을 잡기 위하여 온화한 감미를 사랑할 것이다.
피클을 제안을 제공
분명히 최고의 가장 일반적인 장소를 제공 피클에서 샌드위치 또는 햄버거., 그러나 우리는 또한 그들을 사랑하는 조미료로 우리에 서 보드 치즈 또는 스피어스란히 하나의 이러한 샌드위치에 대한 델리 스타일 점심 식사:
- 아보카도 샐러드
- Caprese 닭 샌드위치
- 쉬운&라이트 클래식 닭고기
- 꿀을 발사믹시지 샌드위치
- 터키 최고의 햄버거 요리법
- 케토 베이컨 치즈
**이 게시물을 포함하지 않습니다…. 즐거운 건강식을 지원해 주셔서 감사합니다.,**
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Description
가장 쉬운 달콤한&매운 딜 피클을 만드는 방법을 배울 피클에 집보다는 더 나은 상점. 파삭 파삭하고 악몽 같고 매운맛과 달콤한이 딜 피클은 맛있는 스낵이나 샌드위치 토핑을 만듭니다. 이 쉬운 냉장고 피클에 통조림이 필요하지 않습니다.,
성분
- 1 1/2 티스푼 마 딜 또는 3 신선한 티스푼 딜
- 1/2teaspoon 겨자 씨앗
- 3/4cup 증류 식초
- 3/4cup 물
- 1/4cup apple cider vinegar
- 1 큰술,소금
- 1– 1.,5 큰술,설탕
- 1/4cup 얇게 썰 노란색의 양파
- 2 다진 마늘
- 1/2 의 신선한 우리 고추
- 3 컵 슬라이스,오이로 절단 1/4″잘라 주름 조각
지침
- 을 냄비에 식초를 추가,물,사과 식초, 소금과 설탕이다. 소금과 설탕이 녹을 때까지 끓인다.
- 32 온스 메이슨 병을 추가하는 딜,겨자 씨,얇게 썬 양파,마늘,우리 고추,오이는 조각입니다.
- 식초 혼합물을 피클 위에 붓고 덮습니다., 24 시간 동안 냉장고에 보관하면 48 시간에 더 좋습니다.
노트
**모든 것과 마찬가지로. 피클이 길어질수록 더 많은 맛을 흡수합니다.,
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놓치지 않는 조리법->