Ginisang munggo 는 필리핀 풍미있는 녹두 수프입니다. 녹두,마늘,토마토,양파,각종 채소,패티(생선 소스)로 만든다. 돼지 고기,티나 파(훈제 생선),댕(건어물)또는 기타 해산물과 고기로 조리됩니다. 그것은 또한 일반적으로 chicharon 으로 장식되어 있습니다. 이름은”볶음 녹두”를 의미하지만 요리는 수프 인 것으로 끝납니다., 그 이름은 양념과 보조성분이 물기 전에 볶아지고 녹두가 첨가되는 조리과정의 첫걸음을 가리킨다.,br>

과

주요 요

원

필리핀

에 의해 만들어

필리핀 요리

토

뜨거운

주요 성분

녹두,마늘,양파,토마토,물고기 소스,고기, seafood

변형

Ginisang monggo sa gata

변종의 요리를 포함 코코넛 밀크와로 알려져 있 ginisang munggo sa gata., 찹쌀과 녹두로 만든 디저트 죽 인 기나 타앙 문고와 혼동해서는 안됩니다.