전설이 전해진 뒤에 이러한 네 마 쿠키! 니만 쿠키 레시피가 250 달러에 판매되었다는 소문이 있습니다! 한 번 물린 후,당신은이 쿠키가 가격 가치가 있다고 믿을 것입니다!

3 종류의 초콜릿,블렌드,오트밀,와 혼합한 호두,니만 마커스 쿠키는 부드러운 질기고 돌아다니며 초콜릿과 함께.

니만 마커스 쿠키 제조법의 전설을 들었습니까?,

이야기가 있는 여성에서 유명 백화점에 간청을 위한 레시피의 구워진 좋은 그녀는 먹지에서 자신의 카페,만을 받을 청구의 근처에 있는$250. 그녀는 누구와도 모든 사람들과 조리법을 공유함으로써이 다소 큰 법안에 대한 분노를 표명했습니다.

전설이 사실입니까? 어쩌면,어쩌면 그렇지 않을 수도 있습니다.

관계없이,이 쿠키 조리법은이 세상에서 맛있습니다! 실제로,그것은 나의 모든 시간 마음에 드는 과자 조리법 인 것을 일어난다. 그것은 맛,질감을 가지고 있으며 합법적이어야하는 것보다 더 많은 초콜릿으로 가득합니다! 그것은 내가 쿠키 제조법에서 원하는 모든 것입니다.,

중요한 성분

외에는 일반적인 재료들을 위해 쿠키를 다음과 같 밀가루,버터,설탕,달걀,3 개의 것 이러한 쿠키에서 눈에 띄는합니다.

• 혼합 oats–혼합된 귀리를 추가한 맛지 않고 질감의 전체 귀리처럼 당신의 것 오트밀 쿠키입니다.
• 혼합 된 견과류–거대한 견과류 덩어리 대신 혼합 된 호두는 쿠키에 너무 많은 맛과 흙을 더합니다.,
• 초콜릿지는 하나이지만 이러한 니만 마 쿠키를 사용한 3 종류의 초콜릿:진한 초콜릿 칩,반 달콤한 초콜릿 칩,강판 밀크 초콜릿입니다. 초콜렛의 3 가지의 유형의 조합은 제일 풍미를 위해 긴요하다.

을 만드는 방법 니만 마 쿠키

한 단계:프로세스는 귀리 및 견과류

첫 번째 단계를 만드는 니만 마 쿠키를 혼합하는 귀리와 너트. 내 푸드 프로세서를 사용하지만 믹서기도 작동합니다.,

을 혼합한 귀리,단순히 귀리에 푸드 프로세서 또는 믹서 및 프로세스할 때까지 귀리로 설정의 일관성을 가루입니다. 그것은 측정하는 것이 중요하다 귀리한 후에 당신은 그들을 혼합하지기 전에 베이킹 과학이다.

블렌딩 된 견과류를 만들려면 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 귀리를 제거하고 견과류를 추가하십시오. 너트를 펄스하여 작은 조각으로 분해 될 때까지 지나치게 가공하지 않도록주의하십시오-또는 너트 버터를 만들 것입니다! 다시 올바른 측정을 위해 처리 후 너트를 측정하는 것을 기억하십시오.,

두 단계:살 초콜릿

창살의 초콜릿,손을 사용 강판,상자 강판,푸드 프로세서와 초콜릿 창살 바로 갈기갈기 찢었습니다. 그것은 당신의 초콜릿 바가 그레이팅하기 전에 차갑다면 가장 잘 작동합니다.

프로 팁:푸드 프로세서를 사용하여 귀리와 견과류를 혼합하고 초콜릿 바를 갈아서 접시를 줄이십시오.

세 단계:준비하는 쿠키 반죽

에 큰 그릇에,함께 혼합한 밀가루,베이킹 파우더,베이킹소다,소금,블렌드,귀리,혼합 견과류,그리고 세 가지 모든 종류의 초콜릿을 때까지 함께 잘 결합됩니다.,

건조한 성분에 초콜렛을 첨가하십시오. 이 코트에 초콜릿 밀가루 혼합물을 유지하는 데 도움이 될 것입 초콜릿을 중단된 통해 쿠키를 타자를 대신에 침몰 하단의 쿠키입니다.

에서 별도의 혼합 큰 그릇,크림,버터와 설탕을 함께합니다. 계란과 바닐라 추출물을 넣고 크림이 될 때까지 치십시오.

천천히 섞어 건조에 재료로 버터 혼합물이 되지 않으면 혼합 또는 과로 반죽을. 당신은 단지 밀가루 혼합물이 단지 배터에 섞이기를 원합니다.,

적어도 30 분 동안 반죽을 냉장 보관하십시오. 이렇게하면 버터가 다시 차가워 져서 쿠키가 오븐에 너무 많이 퍼지는 것을 방지하는 데 도움이됩니다.

4 단계:쿠키 굽기

쿠키를 각 쿠키에 대해 1½스푼 볼로 굴립니다. 또는 18/8 또는#40 쿠키 스쿠프를 사용하여 모든 쿠키가 베이킹에도 동일한 크기인지 확인할 수 있습니다.

빵까지 설정하고 약간 갈색은 아래에 있습니다. 지나치게 굽지 않도록주의하십시오., 쿠키가 차가워지면 조금 더 굳어 지므로 그냥 설정하기를 원합니다.

쿠키 시트에서 2 분간 식힌 다음 냉각 랙으로 제거하여 완전히 식힌다.

를 동결하는 방법 쿠키

하기 위한 두 가지 옵션이 있습니다 어는 이러한 니만 마 쿠키입니다.

지시대로 구워서 완전히 식힐 수 있습니다. 냉각되고 구운 쿠키를 밀폐 된 용기에 최대 1 개월 동안 얼립니다. 몇 시간 동안 또는 냉장고에서 밤새 카운터에서 해동 한 다음 즐기십시오.,

또는 따뜻한 쿠키에 대한 갈망이 부딪 힐 때마다 쿠키 반죽을 얼려 구울 수 있습니다.

• 냉각까지 지시대로 니만 마커스 쿠키 반죽을 준비합니다.
• 쿠키 반죽을 공으로 굴려서 양피지가 늘어서있는 테두리가있는 쿠키 시트 위에 놓습니다.
• 트레이를 냉동실에 넣고 1 시간 동안 또는 고체가 될 때까지 동결시킵니다.
• 볼을 냉동고 안전 보관 백으로 옮기고 최대 3 개월 동안 냉동실에 보관하십시오.
• 즐길 준비가되면 냉동실에서 직접 8-10 분 동안 375 에서 굽습니다.,

레시피 주의사항

• 사용하십시오온 버터 그래서 버터크림으로 균등하게 당신의 쿠키를 반죽하고 그 결과에서 밝,푹신한 쿠키입니다. 버터에 부드럽게 누를 수 있고 손가락 끝이 들여 쓰기를 남기면 버터가 충분히 부드럽다는 것을 알 수 있습니다.
• 일단 냉각되면 쿠키를 실온에서 밀봉 된 용기에 최대 3 일 동안 보관하십시오. 그들은 또한 최대 7 일 동안 냉장고에서 지속될 것입니다. 당신은 단지 그것을 즐기기 전에 따뜻하게하기 위해 10 초 동안 그들을 전자 레인지하고 싶을 수도 있습니다.,
• 다크 초콜릿 칩을 찾을 수없는 경우 세미 스위트 초콜릿을 추가로 사용하십시오.
• 이 쿠키를 굽기 위해 붙지 않는 쿠키 시트를 사용하거나 양피지가있는 베이킹 시트를 일렬로 세우십시오.

더 쿠키 요리법

• 인 밀가루가 없는 초콜릿 칩 쿠키
• 설탕 쿠키
• 순록 쿠키
• 제 Tagalong 쿠키
• 초콜릿 칩 쿠키에서 기쁨 식품 햇빛

을 즐길 경우 이러한 니만 마 쿠키 나는 당신을 아래.,

니만 마 쿠키

그것은 소문이 니만 쿠키 레시피 판매를 위해$250! 한 번 물린 후,당신은이 쿠키가 가격 가치가 있다고 믿을 것입니다! 혼합 오트밀,혼합 견과류 및 3 가지 유형의 초콜릿으로 만든이 세계 초콜릿 칩 쿠키입니다. 나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다.,

▢4oz 밀크 초콜릿 사탕 막대 강판

▢1 컵 실온에서 버터

▢1 컵 설탕

▢1 컵 갈색 설탕

▢2 달걀

▢1 작은술 바닐라

지침

• 준비하는 혼합된 귀리 을 배치하여 귀리에 푸드 프로세서 또는 믹서 및 프로세스할 때까지 귀리로 설정의 일관성을 가루입니다., 전에가 아니라 혼합 한 후 2½컵 귀리를 측정하십시오. 일반적으로 2½컵의 혼합 귀리를 얻으려면 3~3½컵의 귀리가 필요합니다.
• 을 혼합 견과류,제거에서 귀리의 믹서기 또는 음식 프로세서,견과류를 추가. 아주 작은 조각으로 분해 될 때까지 너트를 펄스하여 과정을 거치지 않도록주의하십시오. 정확한 측정을 위해 가공 후 너트를 측정하십시오. 그것은 전형적으로 1½컵 혼합 견과를 얻기 위하여 2 에서 2½컵 견과를 가지고 갈 것입니다.,
• 함께 혼합한 밀가루,블렌드,귀리,베이킹 파우더,베이킹소다,소금,혼합에 있는 견과 큰 그릇에 담는다. 추가에서는 초콜릿 칩과 강판 초콜릿 바를 던져 가진 건조한 성분을 가볍게 코트를 밀가루와(이 케이크는 균등하게 분산에서 타자. )
• 에 큰 그릇에나 스탠드 믹서,크림,버터와 설탕을 때까지 함께 푹신한 색상에 빛이 약 7~8 분 정도. 계란과 바닐라를 넣고 잘 결합 될 때까지 치십시오.,
• 자극 드라이 재료에 젖은 재료까지 결합됩니다.
• 냉장한 반죽에 대한 적어도 30 분이 또는 최대 48 시간입니다.
• 예열한 오븐을 375 도 F.
• 매체를 사용하여 쿠키 특 또는 1½큰술에 대한 각각의 쿠키고 부드럽게 목록으로도 공입니다., 붙지 않는 쿠키 시트 또는 양피지가 늘어선 늘어선 쿠키 시트에 2 인치 간격으로 간격을 둡니다.
• 굽는 6-7 분,가장자리까지 가볍게 갈색 및 센터는 여전히 비 jiggly.
• 멋진 쿠키에 대한 시트 또는에 전송하기 전에 냉각 선반에 얹습니다.,

필요한 장비

메모

• 빠른 요리를 귀리고 옛날식 귀리 모두에서 작동이 조리법이다.
• 배터가 함께 제대로 크림을 바르도록 버터와 계란이 모두 실온에 있는지 확인하십시오.
• 창살의 초콜릿,손을 사용 강판,상자 강판,푸드 프로세서와 초콜릿 창살 바로 갈기갈기 찢었습니다. 그것은 당신의 초콜릿 바가 그레이팅하기 전에 차갑다면 가장 잘 작동합니다.,
• 오븐을 올바른 온도로 예열하여 쿠키가 제대로 구워 지도록하십시오. 예열하는 동안 쿠키를 오븐에 넣으려는 유혹을받지 마십시오.
• 쿠키가 너무 많이 퍼지지 않도록 적어도 30 분 동안 반죽을 냉장 보관하는 단계를 건너 뛰지 마십시오. 30 분 후에 쿠키를 굽거나 굽기 전에 최대 48 시간 동안 냉장고에 반죽을 보관할 수 있습니다.
• 쿠키 보관:쿠키를 실온에서 최대 3 일 동안 밀폐 용기에 보관하십시오. 그들은 또한 최대 7 일 동안 냉장고에서 지속될 것입니다.,
• 냉동 쿠키 반죽:지시대로 조리법을 준비하십시오. 일단 쿠키가 공으로 굴려지면 양피지가 늘어서있는 테두리가있는 쿠키 시트 위에 놓습니다. 1 시간 동안 또는 고체가 될 때까지 동결하십시오. 볼을 냉동고 안전 보관 백으로 옮기고 최대 3 개월 동안 냉동실에 보관하십시오. 냉동실에서 직접 8-10 분 동안 375 에서 굽습니다.,

Nutrition

Calories: 122kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 1g | Fat: 6g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 11mg | Sodium: 60mg | Potassium: 76mg | Fiber: 1g | Sugar: 8g | Vitamin A: 85IU | Calcium: 19mg | Iron: 0.5mg

Liked this Recipe? Tag me Today!Snap a picture and tag #amindfullmom on Instagram – I would love to see!,

이 게시물이 원래 발표 2016 년 하지만 업데이트되었습니다 월에 2020 년 새로운 사진,팁 및 비디오입니다. 조리법은 동일하게 유지됩니다.