Prost 양조장을 수행하는 것을 자랑스럽게 생각하에서의 전통을 만들은 맛있는 전통 독일 맥주를 제공합니다. 우리의 어두운 맥주 선택에는 독특한 맛으로 알려진 두 가지 인기있는 어두운 맥주 유형 인 Dunkle 과 Doppelbock 이 포함됩니다.

어두운 맥주는 무엇입니까?

다크 맥주는 독일 스타일의 맥주 중 가장 유명한 종류 중 하나입니다. 그것의 어두운 색깔은 그것에게 더 부유하고 더 깊은 풍미를주는 불에 구워진 곡물에서 온다. 반드시 알코올 함량이 높지는 않습니다.,

더 어두운 맥주는 커피,초콜릿 및 기타 강렬한 맛의 노트로 구별됩니다. 그들은 malty 를 맛보는 경향이 있으며 빵과 당밀 노트의 힌트가있을 수 있습니다.

우리의 어두운 맥주는 어떻게 만들어 집니까?

Prost Brewing 은 독일 양조장에서 직접 나오는 빈티지 구리 양조 시스템을 사용합니다. 이 시스템은 현재 콜로라도 양조장에 살고 있으며 독창적 인 정통 독일 다크 라거 맥주를 만드는 데 도움을줍니다.

이 빈티지 장비할 수 있게 효과적으로 수행 달인 반하게 제거하는 일부의 매시 동안 양조하고 나중에 반환합니다., 이 과정은 프로스트의 모든 맥주의 풍미에 복잡성과 충만 함을 더합니다. 독일 맥주와 관련된 시그니처 몰티 맛을 선사합니다. 이 과정은 우리의 맥주를 특별한 것으로 바꾸는 사랑의 노동입니다.

Prost 는 또한 가장 확실한 맛을 내기 위해 수입 된 독일 재료를 사용합니다. 물 양조 물 양조 근처 대수층에서 온다 고이 지역 물 직원에 화학자에 의해 품질에 대 한 모니터링 됩니다.

Dunkel Beer

이 맥주는 말 그대로 독일어로”어둡다”는 의미로 깊고 말티 풍미의 증거입니다. ABV 비율이 5 입니다.,6,그리고 매우 어둡고 거의 불투명하지만 여전히 빛을 통해 보여줄 수 있습니다.

양조에 사용 된 뮌헨 곡물은 독특한 맛에 기여합니다. 전통적으로,그것은 양조에서의 겨울만,때문에 법률에 의해 전달되는 바이에른 정부는 시도한 전반적인 품질을 향상시키기 위해 국가의 맥주.

그것은 많은 홉 맛없이 열매가 많고 볶은 맛이 있습니다. 맛 프로파일에 초콜릿의 노트가 있지만,그것은 달콤한 맥주가 아닙니다. 전반적으로,그것은 부드러운 맛과 쓴맛의 몇 가지 힌트가 있습니다., 맥주는 풍성한 성분으로 인해 맛과 입맛이 가득합니다.

Gruyere 치즈는 소스에 절인 짠 단백질과 함께이 맥주에 권장되는 페어링입니다. 바베큐,양 고추 냉이 또는 과일 기반 소스도 맥주의 풍미를 보완 할 수 있습니다.

Doppelbock Beer

Doppelbock beer 는 bock beer 와 비슷하지만 훨씬 더 어둡고 알코올 함량이 높으며 8.6%ABV 로 들어옵니다. Doppel 은 double 을 의미합니다.이 유형은 원래 흑맥주보다 색상이 강하고 어두워지는 방법에 대한 참조입니다. 이것은 많은 탄산이없는 풀 바디 맥주입니다.,

의 풍요 로움에 이르게 그것을 고려되고”액체 빵”독일의 승려,그리고 소비되는 대신 솔리드 빵으로 그들이 금식하는 동안 빌려. 일반 시민들도 때때로이 방법을 사용하여 금식했습니다. 당시에는 알코올 함량이 낮을 가능성이 높습니다.

그것의 복잡한 풍미는 진실한 미식가 맥주를 위해 과일의 경미한 초콜렛 주 그리고 힌트를,포함한다. 수입 된 뮌헨 홉과 맥아로 양조되므로 독일 풍미를 정확하게 나타낼 수 있습니다. 깊고 풍부한 풍미는 홉 맛을 많이 포함하지 않지만 말티 풍미로 구운 곡물을 강조합니다., 게임 고기,치즈 및 초콜릿과 잘 어울립니다.

우리의 모든 맥주는 가능한 한 확실하게 양조 된 전통적인 독일 풍미를 강조합니다. 그들은 스스로 경험해야하는 복잡한 맛을 제공합니다. 양조 위치를 직접 살펴보고 직접 맥주를 시험해 보려면 Prost Brewing 방문 계획을 세우십시오.

이미지 제공:By photokirov