Moong Dal Khichdi 는 그 자체로 완전한 식사입니다. 쌀과 렌즈 콩으로 만든 khichdi 는 건강하고 건강에 좋으며 당신에게 좋습니다! 이 조리법은 또한 글루텐이 없습니다. 버터 기름을 기름으로 대체하여 비건 채식으로 만들 수 있습니다.

이 moong dal khichdi 를 위에 버터 기름 덩어리와 요구르트&피클과 함께 제공하십시오!블로그를 처음 시작할 때 공유 할 생각조차 할 수 없었던 것을이 블로그에서 공유 할 때가 있습니다. 나는 누가 khichdi 레시피를 공유 하는가? 내가 아니야!, 몇 년 전 나의 똑 바른 대답이었을 것입니다.

사람들을 위해 모르고,khichdi 완벽한 식사와 함께 쌀과 콩는 압력이 요리는 함께 인도에 그것의 동의어로 질병입니다. 나는 당신이 아프면,당신은 khichdi 를 먹는다는 것을 의미합니다! 일반적으로 간단한 khichdi 는 쌀,렌즈 콩(일반적으로 위장에 매우 가볍기 때문에 moong dal)소금 및 심황만을 사용하여 만들어집니다.

그것은 위에 작은 버터 기름과 요구르트의 측면과 함께 제공됩니다. 그것은 아주 쉽고 편리하게 위장과 그의 어떤 엄마 우리를 때마다 우리가 내려와 발열이나 복부 통증이나 어떤 것이다.,대부분의 인도 학생들이 나라를 떠날 때 요리하는 법을 배우는 것 중 하나이기도합니다. 모든 인도의 학생들은 그들과 함께 수행하는 압력솥은 항상 말해서 그들의 엄마를 khichdi 는 경우 다른 아무것도 있습니다. 당신은 단지 쌀과 달과 물 및 압력 요리를 추가합니다. 그 권리를 더 간단하게 얻을 수 없습니까? 잘못!

당신이 그것에 대해 이동하는 방법에 아무 생각이 없을 때 그것은 모든 잘못된다!, 나는 생각하지 않아야 공유하는 등 기본적인 요리법을 블로그에 하나 말하고 나의 젊은 사촌 이 레시피는 내가 그녀에게 말했다”그래서 당신은 추가 삶은 감자이”그리고는 그녀가 좋아요”그러나 우리는 어떻게 삶은 감자”! 포인트,나는 생각했다!

난 누군가를 위해 요리하지 않은 분명히 끓는 감자도 쉽지 않지에 대해 잊지를 만드는 khichdi! 그래서이 게시물이 간단한 moong dal khichdi 를 만드는 방법을 배우려는 학생이나 초보자에게 도움이되기를 바랍니다. 그것은 건강에 좋고 쉽고 당신에게 좋습니다!,

을 만드는 방법 Khichdi

Khichdi 에서 만든 다른 방법으로서 다른 국가의 부분입니다. 내가 속한 곳은 죽처럼 만들어져 있습니다. 그래서 우리는 쌀과 달과 함께 여분의 물 을 추가하고 일관성 같은 죽 에 요리.

의 몇몇 부분에서는 국가,그것은 거의 같은 pulao,그래서 당신이 원하는 경우 khichdi 는 추가 유중량의 물,내 주위에 추가 4 번입니다.

또한 khichdi 에서 다른 렌즈 콩을 사용할 수 있으며,내 집에서 가장 흔한 것은 moong dal 입니다., 실제로 가장 쉽게 소화 할 수있는 dal 이므로 khichdi 에서 사용됩니다.

재미있는 것은 이후 khichdi 일반적으로 가정하는 온화하고 지루한,사람들은 진짜로 좋아하지 않습니다. 나는 내 형제들이 병이 나기 전까지는 그것을 먹지 않을 것임을 안다!

다행히 나고 남편은 그것을 사랑하는,그래서 나는 그것을 만들 때마다 우리가 뭔가를 먹고 싶은 빛과 집입니다. 여러분들이이 간단한 인도 요리법을 좋아하기를 바랍니다.

방법

그릇에 1/2 컵의 쌀과 1/2 컵의 moong dal 을 섭취하십시오.

20 분 동안 충분한 물 속에 담그십시오. 20 분 후에 물기를 빼고 따로 보관하십시오.,

압력솥에 쌀과 달 을 넣고 물 3.5~4 컵 정도를 더한다. 소금,심황 가루 및 아사 포에 티다를 넣고 5-6 휘파람을 위해 고열로 압력 요리하십시오. 쌀과 달 요리 하 고 매우 부드럽고 감상,따로 설정 됩니다.

meidum 열의 다른 팬에 버터 기름과 기름을 넣으십시오. 비건 채식을 유지하기 위해 기름 만 사용할 수도 있습니다.

오일&버터 기름이 뜨거워지면 커민 씨앗과 겨자 씨를 넣으십시오. 커민 씨앗이 지글 거리기 시작하고 겨자 씨앗이 튀어 나올 때까지 기다리십시오.

다진 생강과 녹색 칠리를 넣습니다., 30 초 정도 또는 생강이 밝은 황금빛 갈색으로 변하기 시작할 때까지 볶습니다.

다진 토마토와 녹색 완두콩을 넣으십시오. 2 분 동안 요리하면 토마토가 너무 흐늘 흐늘 해지는 것을 원하지 않습니다.

요리 한 밥과 달 을 팬에 넣으십시오.

잘 결합 될 때까지 혼합하고 소금을 넣고 맛을 조정하십시오.

실란트로로 장식하고 위에 여분의 버터 기름과 함께 moong dal khichdi 를 제공하십시오. 또한 일반적으로 측면에 일부 papad,achar(피클)및 요구르트와 함께 제공됩니다.,

Moong Dal Khichdi

롯데

Moong Dal Khichdi 은 건강하고 편안한 식사와 함께 쌀과 콩. 그것은 가볍게 양념을 치고 당신에게 좋습니다!

4.89 9 투표를

나를 따라 유튜브에!내 채널을 구독하고 내 비디오를 다시 놓치지 마십시오., id=”3d12c6cb9d”>

1/2 teaspoon cumin seeds

1/2 teaspoon mustard seeds

1 teaspoon finely chopped ginger

1 green chili finely chopped

1 large tomato chopped

1/4 cup green peas

salt to taste

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