비건채식 파르메산 치즈|고 쉽고 빠른 레시피

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몇 가지 성분 및 미분,혼합할 수 있습 배치의 맛있는 비건 파 르 마 치즈의 가치가 뿌리는 이 모든 것! 게다가,이 조리법은 자연적으로 글루텐이 없으며 너트가없는 상태로 만들 수 있습니다. 관련된 요리가 없으며,심지어 식사에 여분의 영양을 추가합니다!파르 메산 치즈는 무엇입니까?

파마산은 전통적으로,하드 드라이 만든 치즈 소의 우유에서와 함께 하드 껍질과 짜고,날카로운 맛입니다., 채식주의 자도 채식주의 자도 친절하지 않습니다. 전통적인 이탈리아 파르 메산 치즈’Parmigiano-Reggiano’는 이탈리아의 특정 지역 내에서 생산되는 파르 메산 치즈의 한 유형입니다. 그것은 적어도 2 년 동안 숙성되는 것을 포함하여 고도로 규제됩니다.

주로 그레이팅에 사용되는이 치즈는 전 세계적으로 확고한 인기를 얻었습니다. 그러나,그것은 또한 매우 비쌉니다. 피자와 파스타 요리 위에 녹아서 뿌리지 않는 강판 일반’파르 메산 치즈’가 준비되어 있습니다. 그것은 상점에서 합리적으로 싸게 구입할 수 있습니다.

여기에 식료품 저장실 재료를 사용하는 당신을위한 맛있는 대안이 있습니다., 그것은 당신의 모든 짭짤한 식사를 통해 뿌릴 준비가되기 전에 만드는 데 단지 몇 분의 시간이 걸립니다!

질감면에서이 파르 뿌리는 녹지 않기 때문에 일반적인 파르 메산을 모방합니다. 그러나,그것은 맛있는 치즈 맛이 나는 짜릿한,짠 맛이 잘 작동하는 많은 요리가 있습니다.또한 매장에서 구입 한 대안에 비해 예산 친화적입니다. 그것은 불쾌한 첨가물이나 방부제가 없으며 노력이 적고 준비가 빠릅니다.

이 완전 채식 파르 메산 치즈는 너무 맛있어서 용기에서 바로 숟가락으로 숟니다., 그리고 나는 확실히 그것을 위해 당신을 판단하지 않을 것입니다!

Parm 성분

내가 만들어 왔습니다 집에서 만든 비건채식 파르메산 치즈 년 동안,그것으로 나타나 조리법으로,지금까지 다시 2017 년에 내 Instagram 페이지고 일년 후에 블로그에서처럼,이러한 비건채식 치즈 감자 웨지입니다.

수년간의 실험과 조정을 통해 마침내 유제품이없는 파르 메산 치즈가 있습니다. 그것은 절대적인 가정용 필수품이되었으며 거의 내’완전 채식 조미료’가되었습니다., 그것은 단지 5 개 기본 재료는 포함하지 않는(소금):

원 희게 아몬드 가루:이아몬드 parm 레시피 최고. 당신은 견과류와 씨앗의 전체 다양한 사용할 수 있습니다. 그러나,많은 실험 후에,나의 절대적인 마음에 드는 선택권은 알몬드이다.

당신은 희게 한 아몬드 가루를 상점에서 사거나 대안으로 집에서 만들 수 있습니다. 단순히 1 분 동안 끓는 물 일부 원시 아몬드를 희게,약간 냉각 다음 스킨을 제거 둡니다. 일단 건조되면,견과류는 가루 일관성으로 갈아 질 수 있습니다.

영양 효모:이것은 맛있는 치즈 맛의 열쇠입니다., 영양 효모(nooch 라고도 함)는 열매가 많고 치즈 맛이 있습니다. 그것은 종종 너트 치즈와 같은 다양한 채식 제품에 유제품 대신에 사용됩니다. 게다가,그것은 종종 B 비타민으로 강화됩니다!

양파는&마늘 파우더:이러한 성분을 추가하는데 도움이 어떤 복잡한 전반적인 맛의 비건 치즈.

훈제 파프리카:내 개인적으로 좋아하는. 나는 이것이 치즈 뿌리에 풍미의 사랑스러운 여분 층을 추가한다고 생각한다.

소금:유제품 치즈의 짠 맛을 모방하기위한 절대 필수.,

레몬 주스 또는 라임 주스:나는 이것을 선택 사항으로 표시했습니다. 그러나 비건 파르 메산 치즈에 레몬 주스를 추가하면 전통적인 파르 메산 치즈의 날카로운 탕을 모방하는 데 도움이됩니다. 당신은 또한 백색 식초의 tsp 를 사용할 수 있었다,뿐만 아니라.

팁&변형 섹션을 참조하십시오 더 많은 레시피 노트와 최고 팁!

너트-무료 버전을 사용하여 당신의 마음에 드는 씨앗

으로 많은 사랑이 아몬드 치즈,누구나 먹을 수 견과류,그리고 거기에 몇 가지 대체 시도할 수 있습니다.,

내 개인적으로 좋아하는 너트 프리 옵션은 아마도 대마 씨앗(대마 하트)일 것입니다. 이 씨앗은 믿을 수 없을만큼 영양가가 높으며 흙이 많고 열매가 많은 풍미와 바삭 바삭한 질감이 있습니다.

다른 옵션으로는 지상 해바라기 씨앗,참깨 또는 호박 씨앗이 있습니다. 단지 각 씨앗이 풍미를 크게 바꿀 것이라는 점에 유의하십시오.비건 파르 메산 치즈를 만드는 방법?

이 아몬드 파르 메산 치즈는 기본적으로 성분을 함께 혼합하는 단계로 구성되므로 준비하기가 너무 쉽습니다., 요리가없고,따라하기 어려운 단계도없고,좋아하는 요리에 섞어서 뿌리기 만하면됩니다!사용할 수있는 아몬드 가루가 없다면 시작 부분에 한 가지 추가 단계를 따라야합니다. 그러나이 전체 조리법은 최대 두 단계로 구성됩니다!

(선택적)단계 중 하나:공세를 견과류/은 씨앗으로 가루가 일관성,맥박이 그들에 푸드 프로세서/믹서 또는 커피를 분쇄기에 도달할 때까지 당신이 원하는 일관성입니다. 기계 실행을 떠나지 않도록주의하십시오,그렇지 않으면 당신은 붙여 넣기/버터로 끝날 것입니다.

2 단계:모든 재료를 결합하고 잘 섞는다., 필요에 따라 조미료를 조정하고 심지어’치즈’풍미를 위해 더 많은 영양 효모를 자유롭게 추가하십시오. 준비가되면 혼합물을 항아리 또는 다른 밀폐 용기에 옮깁니다.

전체 성분 목록,성분 측정 및 영양 정보는 아래의 인쇄 가능한 레시피 카드를 찾으십시오.

를 저장하는 방법?

일단 준비가되면 유제품이없는 파르 메산 치즈를 쉽게 보관할 수 있습니다. 냉장고에 최대 4 주 동안 밀폐 용기에 보관하십시오., 그것도 냉동고 친화적이며 냉동실에서 3-4 개월 사이에 보관할 수 있습니다.

레몬 주스 또는’젖은’재료를 생략하면 실온에서 보관할 수도 있습니다.

봉사하는 방법?

이 아몬드 파르 메산 치즈를 유제품이없는 파르 메산 치즈 대용품으로 사용하십시오. 또는 당신의 이동 채식주의 조미료로 무엇이든과 모두에 그것을 자유롭게 뿌리십시오. 이 flavorful 뿌리기를 즐기는 방법의 톤은 실제로 있다.

이 16 가지 완전 채식 파스타 요리 중 하나와 같은 파스타 요리를 다음 단계로 가져 가십시오., 나의 특별한 즐겨 찾기는 다음을 포함한다 채식 렌즈콩 볼로냐,채식 라자냐 롤 Ups,버섯&시금치 파스타 빵,볶은 후추 파스타,또는 건강 Mac 와 치즈입니다.

뿌린 피자 같은 이 아보카도,병아리 콩 피자,비건채식 식 피자,또는 모든 피자들이 단순한 글루텐 피자 크러스트.

위에 뿌리세요 수프 및 스튜–이처럼 브로콜리와 치즈 스프,크리미 비건 채식 라자냐 수프,또는 채식주의 옥수수 수프입니다. 내 블로그에서도 더 많은 수프와 스튜 요리법을 찾을 수 있습니다!,

난 종종 그것을 뿌리의 다양한 기타 요리,다음과 같-비건 미트볼 귀하의 개인정보는 법률 또는 고추 죄 카르네.

할 수도 있습니다 뿌린 parm 샐러드,dips,구운 야채,그리고 심지어는 팝콘과 다른 맛있는 식사 및 면!

유용한 팁을&변형

할 수 있습니다 아몬드를 위해 다른 견과류를 포함하여,캐슈(을 캐슈 치즈),잣나,브라질 견과류입니다. 위에서 언급했듯이이 조리법을 너트 프리로 만들 수도 있습니다.리>나는 원시 희게 아몬드를 사용하는 것을 선호합니다., 그러나 사용할 수 있는 볶은 견과류–그냥 조금이 필요 그리고 맛이 다릅니다.
이 너트 치즈 믹스는 믿을 수 없을만큼 다재다능하며 다른’맛’의 배치로 만들 수 있습니다. 예를 들어,이탈리아 허브,칠리 플레이크,마른 바질 등을 사용합니다.
당신은 더 일반 파르 메산에서 발견되는’탕’요소를 향상시키기 위해 흰색 식초의 tsp 까지 추가 할 수 있습니다.
된장은 또한 뿌림의 풍미 프로파일을 향상시키기 위해 첨가 될 수있다.
너트/씨앗 파우더를 처음부터 만드는 경우 너트를 미리 블렌딩하여 얼릴 수 있습니다., 이렇게하면 붙여 넣기로 끝날 위험이 줄어 듭니다.
그러나 아몬드 파르 메산 치즈를 가볍게 혼합하면 여전히 사용할 수 있습니다. 예:완전 채식인’빵가루 입히기’또는 부드러운 페이스트로 섞으십시오. 그런 다음 누르면으로 작은 파이 주석/형을 만드는 치즈를 차단할 수 있는 창살처럼 실제 파 르 마. 단순히 몇 시간 동안 냉장고에 설정 또는 냉동고 때까지 회사. 그런 다음 식사 위에 창살,필요에 따라,멋진 권리? 사용 사이에 냉장고 또는 냉동고에 보관하십시오.,

이것은 비건채식 파르메산 치즈입니다.

빠르고 쉽게
Budget-friendly(에서 비교를 저장하는 구매 옵션!)
첨가제는&방
식물 기반
자연스럽게 글루텐
Dairy-free
만들 수 있습니다 너트-무료
슈퍼 사용자 정의 할 수 있습니다!
운 맛있는 비건 채식 양념

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