彼らは広く何年も前にネイティブアメリカンによって栽培されたものの、柿の木は、彼らが自 実際には、名前の柿は、ドライフルーツを意味するネイティブアメリカンの単語’putchamin、’に由来しています。
柿の果実は秋に木の上で熟し、冬を通して食物源を提供します。 収斂性または非収斂性の果実のいずれかを生成するアメリカの柿の木の二つの主要なタイプがあります。, 収斂した果実は唐辛子のような形をしており、非常に苦い味がする傾向があります。 これらの果実は、典型的には、調理または乾燥果実に最もよく使用される。 渋みのない柿はトマトのような形をしており、木から新鮮に食べるのが最善です。,
品種
‘チョコレート’
この木は種がないとき収斂している実を結びます。, 果実は楕円形であり、中小の大きさである。 皮膚は赤orange色で、内部の肉は茶色で、この品種はその名前を得ています。 これらの果実は、食べるために柔らかくなるまで熟成させなければなりません。 木自体は非常に大きくなるように活発に成長し、多くの美しい花(Growables)を備えています。
‘Fuyu’
これは、フロリダ州で栽培された最も一般的に栽培された非収斂柿の木であり、世界で最も広く栽培されている柿の木です。, その人気は自家受粉の木として驚くべきことではないので、受粉パートナーを必要とせずにそれ自体で果物を生産します。 それはまた多量の大きく、甘い味見のフルーツを作り出すために有名である。
月に熟している果物は、木からまっすぐに食べたり、サラダでよくスライスしたりすることができます。 彼らはリンゴに似た鮮明な質感と心地よい味を持っています。 この品種のもう一つの利点は、それが害虫フリーであることです。 これらの柿の外皮は橙赤色であり、内側の肉は斑点のある深いオレンジ色である。,
あなたの柿の木の世話
水やり
柿の木は、特に若くて強い木に成長するときに、深く水やりをする必要があります。 このため、土壌が水浸しになり、根が腐敗するのを防ぐために、よく排水された土壌に植え付ける必要があります。 あなたの柿の木に水をまくときよいバランスを打つ必要があります、十分な水が均等にそれをoverwateringないことを保障します。 これを行うには、木の上の土が乾くのを待ってから再び水を注ぎます。, また雨天の時の降雨量そして水をより少なく考慮に入れなさい。 柿の木が成熟するにつれて、それはそれほど多くの水を必要としませんが、干ばつにも耐えられません。
植栽
根腐れの問題を防ぐために、よく排水された土壌に柿の木を植えなければなりません。 あなたの庭でよりよい流出の土を作成するのを助けるためには、砂およびよ腐った有機性compost肥で働くことができる。 これは排水を改善するのに役立つだけでなく、土壌の栄養成分を改善し、あなたの木が繁栄するのを助けます。,
柿の木は土壌の任意のpHレベルに適応しますが、彼らは周りのわずかにアルカリ性の土壌を好みます6pH.あなたの土壌が酸性であれば、土壌に石灰を加えることによってpHを上げることができます。
柿の木には特に大きな主根があり、垂直下方に伸びています。 このため、ほとんどの木よりも植えるときに深い穴が必要なので、浅い地面にこの木を植えることはできません。 あなたの木を地面に挿入するときに数フィートの深さまで穴を掘り、よりよく排水された土でその周りを埋めます。, 植えられたら、それが十分に確立されるまで木に深く水を注ぎます。
あなたは果樹園の設定で柿の木を成長させている場合は、彼らが成長するのに十分なスペースを持っていることを確認するために離れて25フィート あなたが彼らの果実のためにアメリカの柿の木を栽培しているなら、あなたは少なくとも二つの木、男性と女性が必要になります。 これは、彼らが果物に交差受粉を必要とするためです。 あなたが小さな庭を持っている場合。 それは自己結実であるので、アジアの柿の木はより適切になるので、果物を育てるためには一つの木だけが必要です。,
柿の根系の深い性質のために、それは容器で栽培されるのにあまり適していません。 これへの例外は高さのおよそ15フィートに(アメリカの柿の木の35フィートと比較されて)育ち、従って容器の植わることのためによりよく働くアジア柿の木である。 それはまだ深い鍋(カリフォルニア珍しいフルーツの栽培者)でそれを植えることによって仕出し料理することができる主根を有する。
光
柿の木は繁栄し、甘美な赤い果実をたくさん生産するために完全な太陽を必要とします。, 彼らは一日中一定の太陽の下にいるのが好きで、貧しい光の領域で苦労します。 柿の木が若いとき、彼らは発育不全の成長を示すように、彼らはフェンスや近くの建物によって影ではないことを確認してください。 光の弱い柿の木も実をつけるのに苦労したり、小さくて果汁が不足した実をつけることがあります。
温度
柿の木は非常に丈夫であり、寒い冬を経験する気候で栽培することができます。, アメリカの柿の木は、彼らが-25度華氏として低い温度に耐えるように、最も寒い温度を生き残ることができます。 アジアの柿の木はまた、寒さに強いですが、アメリカの柿の木の程度ではありません。 アジアの柿の木は、ゼロという低い温度で生き残ることができます。 あなたが寒い気候に住んでいて、柿の果実を栽培したい場合は、冬の間に死ぬことがないように、アメリカの柿の木がより良い選択肢になります。
伝播
柿の木は種子から栽培することができますが、これらは親ツリーの正確なレプリカを生成しません。, 柿の木の種は遺伝的に予測不可能なので、あなたが望んでいたものとは異なる様々な柿の木で終わることができます。 樹種によるものへの良いサイズによって挿し木をします。
柿の木は茎の挿し木から伝播することができ、これらは親の木の正確なクローンを生成します。 まず、茎の挿し木から伝播する。 あなたが切断を取る数日前に親の木に深く水を注ぐ必要があります。, これは、水分を含む挿し木が、苦労して死ぬ可能性が高い乾いた挿し木よりもはるかにうまく根付く可能性が高いためです。
切断を取るとき、歳のまわりにある半堅材の茎を選んで下さい。 切断は六インチの長さの周りにする必要があり、秋の間に望ましいだろうが、今年のいつでも撮影することができます。 その後、茎の基部のいずれかの側に長さが約一インチの垂直カットを行う必要があります。 これはより多くの湿気が成功のより大きいチャンスの発根プロセスの間に、吸収されるようにします。,
この後、あなたはよく排水ポッティング土壌のポットが必要になります。 土壌の種類は、水分を保持するだけでなく、よく排水される限り、特に重要ではありません。 鉛筆で土の中央に穴を開け、茎の切断を挿入します。 望めば発根のホルモンを使用できますが、必要ではないです。
茎が穏やかに土と押し込まれたら、寛大にそれに水をまきなさい。 その後、ポットの上にビニール袋を置いて湿度を作り、ガラスの家の環境を模倣することができます。, 成功裏に根絶するためには、柿の木の刈り取りは、茎の刈り取りによるほとんどの植物の繁殖に必要なものよりもはるかに多くの直接光を必要と 毎日約12時間の光を受け取るスペースに配置する必要があります。 これが日光と達成可能でなければ、自然な日光を補うのに鍋上のライトを育てる使用できる。
発根には数週間から数ヶ月かかりますが、茎に新しい成長が見られるようになると、土壌の下に新しい根系が発達したことを意味します。, この時点で、ビニール袋を取り外し、若い木を数週間内に保管してから、最終的な位置に移植してください。
剪定
あなたの柿の木が若いとき、あなたは植物に良いと強い木の形を与えるために吸盤を剪定することができます。 ツリーが数年前になると、あなたは死んだ、損傷した、または病気の枝のルーチン除去以外の任意の剪定を実行する必要はありません。 これへの例外はあなたの柿の木が多くまたはフルーツを作り出さなければである。, この場合、果実が成長する新しい成長を促進するために枝を切り取ることができます。