ソース：自然の驚くべき治癒力、リーダーズダイジェスト

グアーガムの健康上の利点
グアー豆（Cyamopsis tetragonoloba）”最も一般的に地面とグアーガムとして使用される”加工食品とグルテンフリーのベーキングの両方で共通の成分です。 また、健康上の利点を持っており、過敏性腸症候群（IBS）の症状を治療するために使用されています。, それはまたあなたのシステムの”よい”細菌のバランスを助けることができ、付加の処置として有用かもしれない

グアー豆の植物は野菜および牛飼料としてインドおよびパキスタンで育つ。 豆には大量のガラクトマンナンガムが含まれており、グアー豆を粉末に粉砕した後、水と混合するとゲルに変わります。 これは、食品の成分として、またサプリメントとしての使用の両方に使用されるこの粉末状のグアーガムである。

グアーガムを使用する方法
グアーガムは、ベーキングや調理のための増粘剤およびバインダーとして粉末状で販売され、しばしばグルテンフリーのレシピ, あなたがサプリメントとしてそれを試してみたい場合は、ヘルシンキ大学で行われた糖尿病を持つ人々のような研究研究で使用される典型的な用量は、水、ジュースまたはミルクに1ティースプーン（5グラム）を一日3回混合しています。 あなたの医者と最初に話しなさい;グアーガムはある経口避妊薬、抗生物質および糖尿病の薬物の有効性を減らすことができる。

ベーキングのために：レシピの小麦粉のすべてのカップ（2ミリグラム）のために小さじ（10ミリグラム）を追加します（225ミリグラム）。,

消化器系不快感の救済
グアーガムの健康上の利点に関する最新の研究のシリーズでは、消化器疾患の専門家エドアルド*ジャンニーニは、過敏性腸症候群を持つ人々のグループの食事にこの可溶性繊維の少量を追加し、ジェノヴァのイタリアの大学で胃腸病ユニットから来ています。 Gianniniの最初の研究は、雑誌Nutritionに掲載され、グアーガムがibsに伴う下痢と便秘の両方を緩和し、腹痛を和らげるように見えたため、世界的な注目を集めました。,

第二の研究では、Gianniniは、小腸の細菌の過剰増殖をノックアウトする最新のIBS療法の抗生物質の一つにグアーガムを追加することがわかりました’誤った細菌の91パーセントを、薬だけで86パーセントと比較しました。 グアーガムの利点は？ それはこの繊維がまた腸の”通過時間を減らすという事実であることができます、移動腰掛けおよびおそらく不必要な細菌’outより迅速に。 他の研究は、グアーガムが便秘を緩和するのに役立ち、ムチンと呼ばれる天然の腸なだめるような潤滑剤の放出も促進することを示しています。,

良いバグに餌を与える
細菌は病気を引き起こす悪役だけではありません。 研究の成長の積み重ねは’よい虫の健康なバランスを維持することが、’またはprobiotics、あなたの消化器系の胃腸問題を避けるのを助け、子供のアレルギーの開発を落胆させ、どの位重量を量り、どれだけうまく影響を与えることができることを示す。 有益なバグを育てるための一つの鍵：そのようなグアーガムなどの”プレバイオティクス”でよくそれらを養う。,

イタリアのジェノヴァ大学の研究者は、2006年の研究で、グアーガムを毎日服用した人々は、腸管に2種類の良いバグプロバイオティクス、乳酸菌とビフィズス菌を持っていたことを発見しました。 調査結果は、31人のボランティアがグアーガムまたはプラセボを混入したビスケットをmunched英国のレディング大学による研究で同様でした。 Guarグループの良いバグのレベルが上がりました。,

コレステロールを下げる
1980年代から1990年代にかけて、フィンランドの科学者たちは、糖尿病や高コレステロールを持つ人々におけるグアーガムパウダーの効果を詳しく見て、興味深い結果を得ました。 クオピオ大学の研究者は、39型糖尿病を持つ人々に尋ねました2グアーガムのティースプーン（5ミリグラム）を持っています,牛乳に攪拌,ジュースや水,3回の日. 13ヶ月後、彼らの総コレステロール値は7パーセントまで低下していた。, 組のヘルシンキの大学の同じような調査では32タイプ1および2糖尿病を持つ人々、グアーガムは食事および改善された長期血ブドウ糖control’whichの後で血ブドウ糖を下げました視野の損失および腎不全のような糖尿病関連の複雑化のための危険を下げることができます。 お持ち帰りレッスン？ 主任研究員Helena Vuorinen-Markkolaによると、グアーガムは糖尿病薬を置き換えるべきではありませんが、補助治療になる可能性があります。