通常、リンゴで作られている茶色のベティは、暖かく柔らかいフルーツとペアになったカリカリのトッピングの良さをすべて提供しますが、はるかに少ない作業です。 そして余りにより少ない原料、それに細い時の普及した御馳走をする。,

ほとんどのレシピは、甘くて軽くスパイス（通常はシナモンまたはナツメグ）を振りかけ、柔らかく新鮮なパン粉を振りかけ、バターをトッピングし、果物が柔らかくなり、トッピングがトーストされるまで焼いたものを半分にしたり、スライスしたり

そこから、あなたは自家製のブリオッシュやシナモンレーズンパン粉、アップルサイダー、バニラエキス、ドライフルーツ、トーストナッツ、あるいはキャラメル, しかし、あなたがレシピに何を追加しても、それは心の中でプレーンなデザートです。 それは格子パイほどきれいではないかもしれません,またはバブリングコブラーのように見て甘い,しかし、メルティバニラアイスクリームのスクープをトッピングしたとき,茶色のベティは、豊かで慰め,そして美味しいです,特に涼しい秋の夜に.

ほとんどの食品史家は、茶色のベティはアメリカのデザートであると信じています。, オックスフォード-コンパニオン-トゥ-フードによると、この料理に関する最も初期の言及の一つは1864年にさかのぼり、イェール大学の文学雑誌の記事で言及された。 この記事では、デザートは”トレーニング”やワークアウト時にあきらめられるもの（紅茶、コーヒー、パイを含む）のリストに含まれていました。

リンゴは一年中スーパーマーケットで入手可能であるため、彼らはベティのための信頼できるベースを作ります。 しかし、あなたは同様に桃、梨、または梅のベティを作るために他の果物と同じ技術に従うことができます。, 果物が小さい側にある場合は、単にそれを切り取り、ベーキング皿に重ね、パン粉でそれをシャワーするだけです。

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