Keri Glassman、MS、RD、CDNによって

ベリーは私の栄養プレイブックのMVPです。 酸化防止剤、繊維および味の高い、それらは失望させない。 ブラックベリーはアジア、北および南アメリカのそしてヨーロッパを渡るとげがある薮で育ち、秋によって夏の終わりの収穫のために熟している。

あなたはまだいくつかを食べるために少しでチャンピングしていますか？ 私は分かっています。 今なぜすべて少し種子の取得にこだわったお歯?, 技術的には、ブラックベリーは真のベリーではなく、実際には集約された果実です。 することで構成された多くの小さな果実がそれぞれの一つです。

これらの小さな男は完全にそれだけの価値があるので、いくつかのデンタルフロスをつかむ。 ベリーの暗い色は、炎症を軽減し、癌を予防するのに役立つ抗酸化物質である色素アントシアニンから来ています。

いつでもすぐにビーチに向かいましたか？ ブラックベリーの大量のビタミンCは、紫外線からお肌を保護することができ、さらにしわの外観を軽減することができます。, そして、すべてのことの上に、ブラックベリーの一杯は65カロリー未満です！ カートンからそれらをまっすぐに食べることは別として(または薮を離れて)、低脂肪のギリシャのヨーグルトとそれらに塗り、冷却および健康的な軽食のための凍結を試みることができる。

あなたがサーモンを作る次回は、楽しいガーニッシュとしてブラックベリーを使用するか、自家製のバルサミコドレッシングに一握りをマッシュ。 群衆の中で最も人気のある果実-イチゴとブルーベリー-これらの栄養価の高い宝石からあなたをそらすせてはいけません！