イリノイ大学アーバナ-シャンペーンの研究チームは、熱的に乱用された揚げ油（これは高温に繰り返し上げられた食用油のための派手な用語である）が実験室マウスに及ぼす影響をテストするために出発した。 再利用油は一般的に急速なマネージメントコンサルティング揚げアップメニュー項目のようにフライドポテト。 具体的には、科学者たちは、この再利用された油が転移性乳がんの成長に役割を果たすかどうかを確認したかった。, それどころか、これらは乳癌のあなたの危険を下げることができる10の食糧である。

研究者らは、4t1乳がん細胞を、その起源から身体の遠い部分に素早く広がり、各マウスの脛骨（脛骨）に注入しました。 マウスは最初に一週間低脂肪食に置かれ、その後、グループの一部は16週間新鮮な大豆油を与えられ、他のものは”熱的に虐待された”油を与えられた。,

チームは、再利用された油を与えられたマウスの腫瘍が新鮮な油を与えられた仲間よりも四倍多く転移したことに気づくまでには長くはありま また、熱的に乱用された油群にはより多くの肺腫瘍が存在することも驚くべきことであった。

再利用された食用油が乳がんそのものを引き起こしていないことに注意することが重要ですが、研究結果では、その特性が既存のがんの広がりに影響を及ぼしているように見えます。 これらはあなたが安全に無視できる15の乳癌の神話である。

食用油を再利用することは、私たちの健康に問題がありますか？,

今日の医療ニュースが説明しているように、オイルを再加熱すると組成が変わります。 それが再び熱されれば発癌性の潜在性のために知られているacroleinと呼出される毒素は解放されます。

医療分野のすべての研究と同様に、熱的に乱用された油の乳がんへの影響をよりよく理解するために、より多くの研究を行う必要があります。 しかし、チームは、これらの結果が、少なくともCancer Prevention Research誌に掲載されている調査結果との会話スターターを提供することを期待しています。,

“私たちはこの会話に加えて、それが固有の生物学的機構ではなく、ライフスタイルの要因であるかもしれないことを人々が理解するのを助けようとしています”と研究の共著者Ashley W.OyirifiはMedical News Todayとのインタビューで述べています。 “食事が乳がんの生存者のリスクを減らす機会を提供するならば、それは彼ら自身の健康よりも代理店を提供します。”

あなた自身の健康を担当することに興味がありますか？ これらは乳癌のあなたの危険を減らす50の毎日の習慣である。,