エキストラバージン、バージン、ライト、ポマス、フィルタリング、コールドプレス、石粉砕、オーガニック、…. リストは続きます。 あなたが購入するオリーブオイルについて混乱している場合は、一人ではありません。, オリーブ油の源で、私達は右のオリーブ油の選択へ少数のキーがあると考える:最初は利用できるオリーブ油のタイプを知っていることである、二番目はそれをのために使用するものを考慮している。 学習さまざまなグレードのオリーブオイルとその特性をいく感覚がどのように読みます。 あなたは私たちの製品グレード定義ページと私たちのOlictionaryで有用な情報を見つけるでしょう。

次に、どのタイプのオイルがあなたの意図した目的に最も適しているかを決定します。, 焼かれた国のパンの部分の霧雨に、あなたの皮で使用するために、石鹸を作るために、またはオイルランプで燃えるためにオイルを買っているか。 異なった使用は異なったオイルを要求する 質問は：何のためにどのオイルですか？ ここでは、正しい方向にあなたを指すように試みています。

すべてのオリーブオイルは等しい作成されていません
あなたはオリーブオイルの様々なグレードの説明を読んだ後、あなたはまだおそらく、これは消費者,

多くのグレードと定義がありますが、私たちは消費者としてあなたに最も関連性があると思ういくつかのポイントだけを強調したいと思います。 最も重要な要素を理解しどのようにした石油から得られたオリーブ。 バージンオリーブオイルは、オリーブのみから得られます,単に機械的または他の物理的手段を使用して,条件で,特に熱条件,どのような方法でオイルを変 それはいわば純粋なフルーツジュースです。 それはまた一組の化学標準に合います。,

精製されたオリーブオイルは、木炭および他の化学的および物理的フィルターを用いて低品質または欠陥のあるバージンオリーブオイルを処理するこ 時代遅れの同等物は”純粋なオリーブ油”である。 なお、精製プロセスでは溶剤は使用されていない。

それは混乱するかもしれませんが、あなたは用語オリーブオイルは、単独で使用すると、洗練されたオリーブオイルとバージンオリーブオイルのブレンドを指

搾りかすは、抽出プロセスの後に残された粉砕された肉およびピットである。, IOOCによれば、すべてのオリーブ搾りかす油は、溶媒または他の物理的処理で処理することによって得られる。 内にオリーブ-絞りかす油、石油具体的には、オリーブ-絞りかす油をブレンドのヴァージンオリーブオイルと洗練された絞りかす。

エキストラバージンは消費者としてあなたにとってどういう意味ですか？
最高級のオリーブオイルとは何ですか？エキストラバージンは、オリーブオイルの最高級です。 すべてのバージンオリーブオイルと同様に、化学物質や過度の熱を使用せずに機械的に作られ、化学的および感覚刺激的な基準を満たしています。,

エキストラバージンオリーブオイルの化学的特徴（すべての植物油と同様）は、果物がどのように栽培され、輸送され、収穫され、どのように油に粉砕され、どのように油が包装され、瓶詰めされたかという、それが作られ、保存されたケアの指標を与える。 化学的試験は、油が混入しているかどうかを判断するのにも役立ちます。 余分バージンのオリーブ油のための化学標準はすべての等級の最も高く、そのように、質の最低保証を提供する。,

化学的特性に加えて、エキストラバージンオリーブオイルはまた、特定の官能特性を持っています：それはまだ味の欠陥を持っていません完全に風味無 この保証しませんので味わいました。

すべてのことを言ったが、それは彼らの品質、味、香り、色、健康上の利点、貯蔵寿命、プレゼンテーション、およびまたはコースその価格の面でエキストラバージンオリーブオイルの間で大きな違いがあることを認識することが重要です。 余分バージンのオリーブ油は非常に敏感、熟したからのかなり苦く、刺激性に何でもである場合もある。, それらのanti content量はかなり異なる。

オイルが余分バージンと分類されても棚で見ているものをちょうどラベルから言うことは時々困難である。 この時点で、余分バージンとして分類されるオイルが全く余分バージンであることを保証する中央政府標準がないのでオイルが偽りなく余分バージンであることを確かめることができない。 USDAは新しい基準に取り組んでいます。 新しい法律は現在、いくつかの州に存在します。 カリフォルニアのオリーブオイル協議会”が証明油としてエクストラヴァージン. COOCのシールを捜し、最も最近の収穫からのオイルを買うことを試みなさい。, さらに、最初に押される、冷たい押される、製粉される石のようなラベルでなされる多くの要求が細工された手…リストある限りマーケティングの人々の想像 Olictionaryを使用して、どの用語が意味のある、時代遅れの、または完全に無意味であるかを理解します。

最後に、私たちはしばしばエキストラバージンが意味するものの健全な一口の説明を求められるように、我々はエキストラバージン=高品質のオリーブジュース+,

調味料（加熱されていない）として使用するには
高品質のエキストラバージンオリーブオイルは、調味料として完璧です、魚、肉、蒸し野菜や焼いたジャガイモの上に霧雨、サラダドレッシングで、パンの北斗七星として、マヨネーズと生ソースのためのベースとして、またはパンの上にこすり、ほんの数例を挙げるために。 チェックのレシピを考える。 オイルは加熱されていないままにしておくと、その風味と香り、そしてその健康の質の完全な利点を享受できます。 あなたは非常に多くを使用しませんので、それはグルメエキストラバージンオリーブオイルの高い価格の価値があ,

ワインと同じようにエキストラバージンオリーブオイルを考えてください。 食品とそれをペアリングし、右の一致を見つけます。 サラダドレッシングのためにまたはmozzarellaのような穏やかな食糧上の香辛料として中型の強さオイルに穏やかの、使用しなさい。 新鮮なトマトや心のこもった料理の上に霧雨に堅牢なオリーブオイルに切り替えます。 あなたが好きな味の様々なミックスを作成するためにあなた ますます店はオリーブ油の味見及び見本抽出を提供する。 あなたが最も好きなオイルを決定するためにそれを利用します。 最後に、それが重要なことです。 見どで味わうオリーブ油部門について知り試飲が楽しめる。,

購入できる強力な中、穏やかなエキストラバージンオリーブオイルやその他の製品をオンラインです。 貯蔵の先端:ライトおよび熱がオイルにとって有害であるので、ストーブからの暗く、涼しい場所であなたのオイルを、保って下さい。 暗いガラスは明確なガラスより大いによくハロゲンおよび蛍光灯を含むライトからオイルを、保護する。 店の一番上の棚にあるオリーブオイルの透明なボトルに注意してください。あなたは私たちの加熱オリーブオイルのセクションを読んでいる場合は、この目的のために油を選択する際に考慮すべき二つのことがあることを知っ, 最初のものは、バージンオリーブオイルの中で、エキストラバージンオイルが最も高い煙点を持っているということです（つまり、高熱に耐える）が、この点はエキストラバージンオリーブオイル

第二の考慮事項は、揚げ物のために油を加熱すると、その風味と香りの多くが破壊されるため、高価な油を買うことには意味がないということです。, 私たちは、エキストラバージン（ショーオイルのベストを購入することにポイントはありませんが）または褐変またはソテーのためのバージンオリーブオイル、およびキャノーラ、大豆またはピーナッツ油のよう

その健康上の利点を楽しむために
あなたはオリーブオイルの健康上の利点の側面に特に興味がある場合は、最良の選択は、エキストラバージンオリーブオイル、好ましくは非常に高品質のものであり、その製造方法は、ほとんどのanti剤および他の健康な成分をそのまま残している可能性があります。, 最近になって油が作られたほど、より良いので、収穫または”最高の”日付付きのものを選ぶようにしてください。 またエキストラバージンオリーブオイルのCOOC.

エキストラバージンオリーブオイルの最大の利点の一つは、そのantioxidant成分です。 しかし、オリーブオイルの抗酸化物質は苦いことに注意してください。 Antioxidant成分が高いほど、オイルはより苦くなります。, これはあなたの個人的な好みまたは最適食糧組み合わせることの直接矛盾にあるかもしれない:例えばmozzarellaの非常に苦い余分バージンのオリーブ油を霧雨 一方では、ニンニク及びオリーブ油のパスタの皿は苦いオイルを非常によく使用できる。

あなたは私たちのオンラインストアでエキストラバージンオリーブオイルの多くの異なる種類を,

お肌に使用するには
オリーブオイルは、肌と髪の両方のための美容製品として千年間使用されてきました。 保湿剤として使用する場合は、ほとんど使用しないので、高品質のエキストラバージンオリーブオイルをお勧めします。 純粋で軽いオリーブは化学的に処理されたかもしれません。 何人かの人々は彼らの浴室の水のオリーブ油を注ぐ:これのためのよい選択は新しいか精製されたオリーブ油である。

石鹸を作るために
ほとんどの人は、その低価格とより良い鹸化特性のためにオリーブオイル石鹸を作るために搾りかすまたは精製油を使, 新しいオリーブ油を使用すれば、オイルが比較的新しいことを確かめなさい、そうでなければ、あなたの石鹸はDOS、別名恐ろしいオレンジ点を開発するか オレンジ色の斑点は、油が古すぎる場合に生産された数週間後に石鹸バーに表示されます,それは正常に見えるし、臭いや悪臭が表示されない場合でも、.

オイルランプで燃やすために
人々はそれらの周りの空気を浄化し、炎を維持するために綿やリネン芯とオリーブオイルを使用しています千年のため 搾りかす油または任意の種類の安いオリーブオイルを使用します。,

家の周りで使用するには
オリーブオイルのための他の用途の何百もあります。 お勧めいたしの熱いオリーブでしかできない101のこと”登場オリーブオイル、キャロルす。.

それはあまりにも安いようであれば…
生産コストを削減し、収量を増やすためにオリーブオイルを作る過程で多くのことができることを理解することが重要です。 これらのほとんどは、製品の品質を低下させることになります。 棚の余分バージンのオリーブ油のオンスごとの価格の広い相違を見る。, いくつかの生産者が彼らのオイルのために充電するものに上限がないようですが、それは間違いなくエキストラバージンオリーブオイルが生産する安 私たちは、非常に大まかな経験則は、オイルが14.00mlのボトル（ワインのボトルのような）で750ドル未満の場合、オイルがエキストラバージンではない可能性が高いということであると考えています。

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