あなたはどんな季節や機会のためにあなたのcharcuterieボードを組み立て、表示するための食品のアイデア、レシピ、およびプロのヒントを含む完璧なCharcuterieボードを作るために知っておく必要があるすべて。 これは楽しさとお祝いの方法で軽食や前菜を提供する最も簡単な方法です!
Charcuterie(shahr-koo-tuh–ree)
Charcuterieボードはすべて怒りであり、私は完全に理由を理解しています!, 彼らは簡単で、料理をほとんど必要とせず、とても楽しいです! “Charcuterie”という用語は、生ハム、ベーコン、サラミなどのような硬化肉の準備を指します。 しかし、これらの日は、元の定義は、大きなボードやトレイに提示スナックのすべての種類を含むように広がっているようです。 硬化肉のほかに、彼らは典型的には、チーズ、クラッカー、ナッツ、果物や野菜、および浸漬ソースやスプレッドの様々なも含まれています。
あなたが必要とするもの:
食品:硬化肉、チーズ、オリーブ、ナッツ、パンやクラッカー、果物(乾燥または新鮮な)の品揃え。, 私は以下のレシピカードにこれらの写真で使用したものをリストしましたが、オプションは無限です! 以下のより多くのアイデアを参照
大きなサービングトレイまたはボード。 あなたはあなたの家の周りに何かを使用することができ、それが何かでない場合は、通常、あなたはそれの上に羊皮紙を置くことができます上に食
- あなたは大きなボードを持っていない場合は、あなたの台所の島やカウンターに肉屋の紙の大きな部分を置くことができ、そこからcharcuterieプラッターを
- これらの写真のボードは、ターゲットからのこのサービングプラッタです。,
シャルキュトリーボードを配置する方法:
1. あなたのボードを選ぶ。 あなたの板または版のサイズはあなたが役立っている人々の数によって主として決まり、好むと大きくまたは小さい場合もある! 役立つ多くの人々があるか、または単に食糧(すくい、サンドイッチ、デザート、等)のより大きい変化がほしいと思えば、多数板を常に使用できる。 どの板でも働く;まな板、役立つ皿、また更にあなたのカウンタートップ!,
- 大きな群衆に奉仕する私のお気に入りの方法は、ボードやプレートを捨てて、私のカウンター/島の下に大きな肉屋の紙を置くことです。 その後、右の肉屋の紙の上に食べ物や配置された肉やチーズの山を置きます!
2. 追加け茶碗は大きなチーズ巻きウェッジです。※ ディップや調味料、チーズの大きなくさびを提供し、ボードの上にそれらをスペースに使用しているボウルやプレートを配置することによって開始します。
3. 隙間を埋める。, 今年のギャップとスライス肉、チーズ、お菓子-パンなど。 あなたの食べ物の色や質感に特に注意を払い、明るい色が本当に目立つようにする方法で色を分けてください。 あなたはアコーディオンのように肉のいくつかを折り畳んで直立させたり、人々がつかむのが簡単なようにチューブに巻いたりすることができます。
4. 後ろに立って評価する。 あなたはボードの周りやコーナーに任意のギャップがある場合は、果物や余分なクラッカーでそれらを埋めます。,
偉大なCharcuterieのためのプロのヒント:
それをシンプルに保ちます! これは明らかに見えるかもしれませんが、それから食べて、人々が実際に好きな簡単な食品でそれを埋める人々に基づいてあなたのボードを設計します! 疑問があるときは、あなたが奉仕している人々が気にしないかもしれない派手で高価なチーズ、ナッツ、クラッカー、または調味料を避けてください。
それはカラフルにします! 私は鮮やかな赤いリンゴ、緑と赤のブドウ、イチゴ、ラズベリーやブルーベリーのような果物を通して色を追加するのが大好きです。,
コストコのメンバーのために:私は特にコストコのスライスチーズパーティートレイが好きで それは安価で良質であり、チーズはすでにスライスされており、準備が整っています。 これらは、安価なブリーチーズ、スライス食肉のパッケージ、これらの種類のお肉とチーズです。,
もっとシャルキュトリーボードのアイデア:
秋シャルキュトリー:あなたのボードを飾るために小さなカボチャを含める梨のような季節の野菜を使用し、ホイップキャラメルアップルディップや薄くスライスしたカボチャパンのような秋のデザートのようなテーマのディップを落ちる!
クリスマスcharcuterie:クリスマスツリーの形にあなたの肉、チーズ、クラッカーを形作るか、チョコレートトリュフやクリスマスコーンフレークの花輪のようないくつかの小, 散クランベリー周辺のボードに追加の素敵な季節限定をタッチします。
デザートcharcuterie:チョコレートディッピングソースを作り、イチゴ、バナナ、リンゴ、プレッツェル、マシュマロ、グラハムクラッカースティック、ミニクッキーなどでそれを囲
バレンタインのCharcuterie:巨大な心にあなたの肉、チーズ、クラッカーを形作り、チョコレートで覆われたイチゴ、会話の心、シナモングミクマが含まれています。,
子供のパーティーのために:あなたのカウンターの上に肉屋の紙の大きな部分を置き、果物、野菜、ディップ、チップ、ドーナツ、ミニサンドイッチ、ポップコーン、チーズ、クラッカー、ジュースボックスなどを含む子供に優しい食べ物の山でそれを埋める。instagramのFACEBOOKやTWITTER、PINTERESTのより多くの偉大なレシピのために私に従うことができます!
あなたはまた、,
Charcuterieボード
Instructions
-
Choose your board., あなたの板または版のサイズはあなたが役立っている人々の数によって主として決まり、好むと大きくまたは小さい場合もある! 役立つ多くの人々があるか、または単に食糧(すくい、サンドイッチ、デザート、等)のより大きい変化がほしいと思えば、多数板を常に使用できる。 どの板でも働く(まな板、サービングの皿、また更にあなたのカウンタートップ)。大きい群集に役立つ私の好みの方法は板か皿を捨て、私のカウンターまたは台所島の下の肉屋のペーパーの大きい部分をずっと置くことである。, それから、肉屋のペーパーに食糧および整理された肉およびチーズの場所の山右!
-
サービングボウルとチーズウェッジを追加します。 あなたがすくいのために使用するボールか版を置くことによって始まり、香辛料および板に間隔をあけられるチーズのより大きいくさび。
-
ギャップを埋めます。 今年のギャップスライス肉、チーズ、お菓子-パンなど。, あなたの食べ物の色や質感に特に注意を払い、明るい色が本当に目立つようにする方法で色を分けてください。 あなたはアコーディオンのように肉のいくつかを折り畳んで直立させたり、人々がつかむのが簡単なようにチューブに巻いたりすることができます。
-
バックスタンドと評価します。 板のまわりでまたはコーナーでギャップがあったら、フルーツか余分クラッカーを加えなさい。 楽しむ!
ノート
偉大なCharcuterieのためのプロのヒント:
それをシンプルに保ちます!, これは明らかにようであるそれから食べる人々に基づいてあなたの板を設計しなさい、人々が実際に好む簡単な食糧でそれを満たしなさい! 疑問があるときは、あなたが奉仕している人々が気にしないかもしれない派手で高価なチーズ、ナッツ、クラッカー、または調味料を避けてください。
それはカラフルにします! 私は鮮やかな赤いリンゴ、緑と赤のブドウ、イチゴ、ラズベリーやブルーベリーのような果物を通して色を追加するのが大好きです。