チリパニールインド-中国料理から人気のあるアジアのメインコース料理。 サクサク揚げたパニールと野菜は、このレストランスタイルの肉汁でピリッと甘くスパイシーなソースで調理され、チャーハンと麺が添えられます。, この簡単なチリパニールレシピを自宅で試してみてください。

私たちは辛い食べ物が大好きです！ だが、実際にアジアの食材やスパイシールドの中国料理をお弱いため、膝など、私たちの取得たの味覚芽を起動します。

私たちインド人が愛するもう一つはパニールであり、私はそれがチリパニールを最も好きなインド-中国のベジタリアンディナーオプションの一つにする

この簡単なベジタリアンディナーオプションは、味がロードされ、二つのオプションが付属しています。, できるこのおいしいレシピを愛すインドのコテージチーズ。 あなたはビーガンバージョンを作りたい場合は豆腐でそれを作ります(唐辛子豆腐)そして、そのままこの超美味しい唐辛子パニールのレシピを使用.

最高のチリパニールを作る方法

あなたはいくつかの簡単な手順に従う場合は、レストランのような味やさらに良い最高のチリパニールを作 その前に話レシピが主要な決断を下すべき状況におかれているchilli paneer版最も楽しい方します。

ドライパニールチリレシピ

スナックや前菜として提供されていますパニール料理。, このセミドライチリパニールは、まさにレストランスタイルのチリパニールのような味

グレービーとチリパニール

チリパニールのこのバージョンは、チャーハンや炒め野菜ヌードルを添えるためのメインコース料理として提供されています。 それはより多くのソース/肉汁を持ってい

ここでは自宅で優れたチリパニールを作るために私の秘密のヒントがあります。

• 自家製パニールを使用してください：良質のパニールは、任意のパニール料理を作る上で最も重要です。 いのレシピで作るソフトpaneer家にはいりませんので、予めご手作りpaneer.,
• あなたが怠惰な感じとストアを使用したい場合は、このハックは素晴らしい動作しますパニールを買いました. 使用する前に5-6分間ぬるま湯に浸し、それをきれいに排水します。 この料理のためだけでなく、任意のパニール料理では、それは超柔らかい味がし、口の中で溶けます。
• 彼らは彼らのクランチを保持するように、すぐに炒め、調理野菜の上に調理しないでください。 また上させるように調理paneerするのを防ぐためてぷりぷり.li>
• あなたはこれのドライバージョンを作ることができます。 また、水の量を調整することにより、余分なソースと同じチリパニールを作ることができます。,

浅い揚げ物、揚げ物またはパン揚げパニール

マリネーション後の揚げパニールはおいしいですが、私の腰はいつもそれを承認しません。 だから、私は通常、浅いフライパンやパンフライを選びます。

私はこのレシピを作るためにパニールをパン揚げしました。 それはすべての側面からキツネ色になるまでパニールを炒め、その後、肉汁を作ることを進めます。,

レシピノート-Paneer Chilli

• 砂糖の代わりにトマトケチャップを使用し、paneer chilliに必要な甘さを管理するのに役立ちます。

• 調理する前にすべてのものを準備する：あなたは強火ですべての炒め物を調理する必要がありますので、私は準備すべてをお勧めしますし、

• ブラックペッパーソースを使用すると、味に違いがあります。 味を高めるために黒胡椒の代わりに使用してください。,
• インドの中国のレシピ（醤油、トマトソースなど）を作っている間に使用するすべてのソースに塩が含まれているので、肉汁を味わった後に必ず塩を加え
• 私は黒コショウソースを使用しているソースを作りながら、,あなたは同様に黒コショウパウダーを使用することができます(可用性に従って)
• 豆腐とそれ
• それは米粉とグルテンフリー代替トウモロコシ粉を作り、グルテンフリーのソースを使用します。

ステップバイステップレシピ

パニールをインチの正方形にカットします。, 中型のボウルを取り、それのpaneerを加えなさい。 その後、塩、小さじ1黒コショウ粉末、およびその中にコーンフラワーの2-3tbspを追加します。

コーンフラワーでパニールをきれいにコーティングします。

鍋を加熱し、それに油を加えます。 オイルが煙を開始すると、パニールの部分を一つずつ追加し、金色の茶色になるまで炒める。

それを脇に置き、肉汁を準備する。 鍋に油を熱し、それが喫煙を開始したら、みじん切りタマネギとネギを追加します。

すべての成分を混合し、2分間強火でそれらを炒める。,

タマネギが薄いピンク色に変わったら、みじん切りの緑と赤のトウガラシを加えます。 別の分のためのソテー。

1-2分間成分をソテーし、刻んだ生姜と生姜のニンニクペーストを加えます。

それらをよく混ぜて、鍋にトマトケチャップ、醤油、赤唐辛子、黒胡椒ソースを加えます。

さて、小さなボウルに1-2杯のコーンフラワーと100mlの水を加えます。 それをスプーンでよく混ぜ、鍋に注ぎます。, その中に味と黒コショウの粉に塩を加えます。

肉汁が濃くなり、その色が暗くなるまで、すべての成分を調理します。

肉汁が厚いとき（あなたの好みに応じて）、ゆっくりとそれらにパン揚げパニールを追加します。

肉汁にパニールを混ぜ、さらに1-2分間調理します。

上にいくつかのネギを振りかけると、あなたのパニール唐辛子は食い入る準備ができています。,

ステップワイズレシピビデオ