モッツァレラチーズを凍らせることはできますか？ これは多くのチーズ愛好家が求めてきた一つの質問です！
あなたはモッツァレラチーズを愛していますか？ 確かにあなたが行う！ 結局のところ、誰が右、このチーズのooeyねばねばした良さに抵抗することができますか？ しかし、このチーズが一つの欠点を持っている場合、それはこれです—それは通常、5または10ポンドまでの重さの大きな小包で来ます！
あなたはこのチーズの小さなパケットを買うことができますが、彼らはブロックチーズよりもはるかに高価であるという事実を否定することはでき, それが事実なら、それは大きさのこれを買うよりよい考えのようにようであるが、残り物と何をする行っているか。 確かに頭に浮かぶだろう最初の事は、それを凍結することです。しかし、あなたはそれを凍結することはできますか？ さて、この記事はあなたが必要とする答えを与えることができます！
あなたはモッツァレラチーズを凍結することはできますか？
しかし、それはあなたが使用する予定のモッツァレラチーズのタイプによって異なります。 モッツァレラ製品のすべての品種の中で、凍結に推奨されない唯一の種類は、新鮮に消費されなければならないので、柔らかいモッツァレラチーズです。
この種のモッツァレラを凍結する予定の場合は、何を期待するかを知る必要があります。, パッケージを開くと、チーズの下に過剰量の液体が蓄積していることがわかります。 それがホエイです。 この液体の損失のために、あなたはあまりにもチーズの風味に小さな損失を期待することができます。
それに加えて、テクスチャの変化に気づくことも期待できます。 モッツァレラチーズは、すべてのチーズの中で最もクリーミーなテクスチャを持っていることが知られていますが、新鮮なモッツァレラチーズを凍結すると、それ
凍結するとどのくらい持続しますか？,
モッツァレラチーズの開いたパッケージは、冷蔵庫に適切に保管すると、5-7日間持続することができます。 しかし、モッツァレラチーズは凍っているときにどれくらい続くのでしょうか？ まだおいしいによると、冷凍モッツァレラは冷凍庫に保存したときに3ヶ月まで続くことができます。
さまざまな種類のモッツァレラチーズを適切に凍結する方法
モッツァレラチーズ（新鮮なものを除く）を凍結できることを知っているので、あなたはそれを凍結する正しい方法は何か疑問に思うかもしれませんか？, まあ、凍結のプロセスは、使用するモッツァレラチーズの種類によって異なる場合があります。 それを念頭に置いて、ここにあなたが知る必要があるいくつかの情報があります：
あなたがピザやソースのためにモッツァレラチーズを使用することを計画している場合は、最高のタイプは細断されたモッツァレラチーズですが、サンドイッチに使用する予定の場合はスライスされたモッツァレラチーズがお勧めです。
あなたは細断モッツァレラチーズを使用している場合（関係なく、事前にパッケージ化または自家製の場合）、あなたはこれが凍結のためのモッツァレラチーズの最高のタイプであることを知って幸せになるでしょう。, 凍結する前に、細断されたモッツァレラは、ベーキングシート上の一つの層にそれを広げ、それが少し硬化することができるように数分間冷蔵庫に置きます。
その後、フリーザーバッグに入れる前にホイルまたはラップで包んでください。 空気の存在がチーズに損傷や冷凍庫の火傷を引き起こすので、すべての空気を外に出すようにしてください。
あなたがモッツァレラチーズを自分で細断する場合は、細断されたチーズに少量のコーンスターチまたは小麦粉を加え、均一な分布のためにそれを投げる。 小麦粉は水分を吸収し、チーズが凝集するのを防ぐのに役立ちます。,
一方、モッツァレラチーズのスライスの間にワックスペーパーを入れて、一緒にくっつかないように冷凍庫の袋に入れる必要があります。
冷凍袋を冷凍庫に入れる前に、適切にラベルを付け、チーズが凍結された日付を示すことを忘れないでください。,
追加のモッツァレラ凍結のヒント
ここでは、モッツァレラチーズを凍結するときに知っておく必要がある他のヒントがあります：
–パッケージがすでに開かれている場合は、パッケージに記載されている”ベストバイ”、”使用バイ”、または”使用バイ”の日付の前にモッツァレラチーズを凍結する必要があります。 パッケージに冷凍時間が記載されている場合は、記載された日付の前にチーズを凍らせてください。,
-モッツァレラチーズが室温で2時間以上放置されている場合は、そのような温度で細菌が急速に増殖するので、凍結して回収しないでください。
-すでに冷凍されているモッツァレラは、冷凍庫に戻さないでください。
冷凍モッツァレラチーズの解凍
チーズを使用する準備ができている場合は、正しい方法で解凍する必要があります。, あなたが知る必要がある最初の事は細菌がそれで育つかもしれないチャンスがあるので室温で凍らせていたチーズを決して解凍するべきでないこ
あなたはモッツァレラチーズのセクションブロックを使用している場合は、冷蔵庫に入れて、最良の結果を達成するために一晩融解することがで
あなたは千切りモッツァレラチーズを使用しており、あなたが（スープ、ソース、ピザ）を介して調理することができます料理にそれを使用する予定の場合は、それを解凍する必要はありません。 あなたは冷凍庫から直接レシピでそれを使用することができます。,
解凍されたモッツァレラは、解凍されてから2-3日後に消費されるべきである。
結論
モッツァレラチーズは、そのようにはるかに手頃な価格であるため、バルクで最もよく買われるチーズのタイプです。 ができない場合には消費でのすべてを一つに料理をしたりとか、いいですね。 モッツァレラチーズを凍らせることはできますか？
答えは、それはあなたが使用するモッツァレラチーズの種類に依存しています。 すべての種類のモッツァレラチーズ（新鮮または柔らかいモッツァレラチーズを除く）は、凍結に最適です。 しかし、凍結モッツァレラはあなたが考えるほど簡単ではありません。, あなたは私たちが長い時間（約3ヶ月）のために最後のモッツァレラを作るために上記のすべてのヒントに従っていることを確認してください！).
私はあなたの質問に詳細に答えたことを願っています！ あなたはいくつかのより多くの質問があるか、あなたが私たちと共有したいいくつかの情報がある場合でも、コメント欄はあなたのために大きく開 そこで話しましょう！