彼の記事では、ニューヨーカー、マルコムに関するケチャップの難問グラッドウェルは、振幅は”感覚の専門家がよくブレンドされ、バランスのとれた味を記述するために使用する言葉であり、口の中で”咲く”と述べた。 …何かが振幅が高いとき、その構成要素はすべて単一のゲシュタルトに収束します。,”製品のフレーバーは、個々の要素を分離することができないような完璧な調和で働きます。
そのような象徴的な、高振幅の製品の一つは、コカ-コーラです。
Coca-Colaの正確な公式は守られた企業秘密であり、他の多くのブランドは説得力のあるクローンを作ることができなかったことはよく知られています。 コークスが高い振幅でもリバースエンジニアリングしたり、その素材です。, 現在、コカ-コーラの原料のリストは読む:炭酸水、高いフルクトースのコーンシロップ、キャラメル色、リン酸、自然な味、カフェイン;しかしすべての正直者で、”自然な味”は多くの事を内部に閉じ込めることができる。
コークスの高振幅は、間違いなく多くの消費者がコーラ炭酸飲料の他のブランドにコカコーラの味を好むように配線されている理由でもあります。 スーパーマーケットやカフェの棚にいくつかのオーガニックコーラやコーラの選択肢を見つけた後、私たちはそれらのいずれかがコカコーラの味をエミュレートする, 以下の五つのコーラは、オリジナルのコーラと一緒に、盲目の味わった、にコメントし、その可能性に本物を評価しました。
候補
フェニックスオーガニックコーラ
- ニュージーランドから
- 成分：炭酸水、有機サトウキビ糖、天然コーラ香料（有機麦芽抽出物および天然コーラナッツを含む）、有機レモン濃縮物。
- テイスティングノート：”弱いフィズとわずかに赤茶色。,””土の低調と酸っぱい梅のように、ピリッと味がします。”
- 評価:9.5/15
Daylesford and Hepburn Mineral Springs Co Organic Cola
- ビクトリア、オーストラリアから
- 原料:炭酸水、有機性杖砂糖、有機性レモンジュース、自然なコーラナッツの味、クエン酸、有機性キャラメル色
- 試飲注:”実質のコーラのような焦茶、十分なフィズ。””酸っぱく、苦いノートと薬効がある味。”
- 評価：6。,5/15
タッピングバクコラクマ天然スパークリングコーラ
- マレーシアから
- 成分：炭酸水、砂糖、コーラ味（コーラナッツを含む）パームシュガー、クエン酸。 “ブレンドのエキゾチックスパイスや柑橘類の輸液を使ったリアルコーラナット固定となります。”
- テイスティングノート：”錆びた茶色;骨抜きにされたアイスティーのように見えます。”ほとんどすべてのフィズ。””異なると圧倒的なシナモンノート。,”
- 評価：5/15
Karma Cola
- ニュージーランド産
- 成分：炭酸水、フェアトレードオーガニックシュガー、オーガニックモルトエキス、コーラフレーバー（シエラレオネ産コーラナッツを含む）、オーガニックレモン濃縮物、フェアトレードオーガニックバニラからのバニラエキス
- テイスティングノート：”ダークブラウンまともなフィズと本物のコーラ。””漢方薬のようなにおい（”カンフーオイル”）中国の医師は、あなたの捻挫した足をラップします。”十分にピリッとしない。””一次元甘いノート。,”
- 評価：6/15
Jarritosメキシココーラ
- メキシコから
- 成分：炭酸水、砂糖、人工および天然の味、キャラメル色、リン酸、防腐剤、カフェイン
- テイスティングノート：”熱狂的な””ほとんどチェリーコーラのように、コーラよりも人工的でfruitier味。”
- 評価：9。,5/15
評決
他の飲み物の中で本物のコカ-コーラを選ぶのは簡単すぎました。 原料を考慮に入れて、Jarritosのメキシココーラが実質のコーラのようななぜであるか明らかになる–ちょうど実質の砂糖がコーラのコーンシロップおよび”防腐剤”の 但し、カフェインなしで比較的健康なコーラの選択を好めば、フェニックスの有機性コーラはおそらく元のコカ-コーラに最も近い事である。,
