あなたは多くのサーモンを食べる場合、あなたはおそらく、皮膚と肉の間に灰褐色の層に気づいたことがあります。 それはかなり強烈な風味を持っています。

あなたはそれが何であるか疑問に思ったことがあり、食べても大丈夫かどうか？
“それは魚のための絶縁脂肪だから、それはただの脂肪だ”とUC Berkeley Wellness Letterの編集委員会の責任者であるJohn Swarztberg博士は言った。 “はしばしば化粧品の理由で、ベンダーで除去でき食べます。 それは食べることは完全に安全です。”
博士, Swarztberg氏は、鮭が養殖された場合、その灰色の脂肪層には、魚がどこから来たのか、それが何を与えられたのかに応じて、産業汚染物質のレベルが上昇してい
“それは例えば、Pcbのかなり高いレベルを持つことができます。 一方、魚のすべての脂肪のように、心臓の健康なオメガ3脂肪酸が非常に豊富です”と彼は言いました。
養殖された魚を食べても大丈夫ですが、ウェルネスレターは、あなたが食べる唯一の魚であってはならないと助言しています。 それを混ぜてみてください。
ところで、ほとんどの缶詰のサーモンは野生のサーモンです-そして、それは新鮮なものよりもはるかに手頃です。