歴史家は、ワンパノアグ族がマサチューセッツ州のプリマス-プランテーションの巡礼者と収穫食を共有した最初の感謝祭の一部であったことを知っている。 伝統的なネイティブアメリカの農業を実践していくことでつぶや豆れたその1621ディナーです。,

ヨーロッパ人が北アメリカに達する前の何世紀にもわたって、多くのネイティブアメリカンはあまり馴染みのないヒマワリと一緒に、一つのプロット 彼らは一緒に栽培されたときにどのように繁栄したかを反映するために植物を姉妹と呼んだ。

今日、ネイティブアメリカンの四分の三は、主に都市部で、予約のオフに住んでいます。 および全国の多くのネイティブアメリカ地域の不足へのアクセスしております。, 土地とのネイティブの関係に焦点を当てた先住民族の研究の学者として、私はなぜネイティブの農業慣行が減少し、それらを取り戻すことからどの

これらの質問に答えるために、私は農学者Marshall McDaniel、園芸家Ajay Nair、栄養士Donna Winham、そしてアイオワ州、ネブラスカ州、ウィスコンシン州、ミネソタ州のネイティブガーデニングプロジェクトと協力しています。, 私たちの研究プロジェクト”三姉妹の再会”は、何百年もの間、農業生産と持続可能性のバランスをとってきた人々の視点から、土地の責任ある世話人であることの意味を探るものです。

豊かな収穫

歴史的に、アメリカ全土のネイティブの人々は、彼らの故郷の生育条件に固有の先住民族の植物品種を飼育しました。 彼らは味、質および色のような多くの異なった特性のための種を、選びました。,

ネイティブの栽培者は、トウモロコシ、豆、スカッシュ、ヒマワリを植えることが相互利益をもたらすことを知っていました。 トウモロコシの茎は豆が登るためのトレリスを作り、豆の撚り合わせたブドウの木は強風でトウモロコシを確保しました。 彼らはまた、トウモロコシと豆の植物が一緒に成長していることを確かに観察しました。 今日、私たちはその理由を知っています：豆の植物の根に生息する細菌は、必須の植物栄養素である窒素を空気から引き出し、豆とトウモロコシの両方が使うことができる形に変換します。,

スカッシュ植物は、広い葉で地面を覆い、雑草の成長を防ぎ、土壌中の水を保持することによって貢献しました。 ヘリテージスカッシュの品種はまた、鹿やアライグマが軽食のために庭を訪れるのを妨げる棘を持っていました。 そして、庭の縁の周りに植えられたヒマワリは、風や動物から他の植物を保護し、花粉媒介者を引き付ける自然のフェンスを作りました。

これらの農業姉妹を植えることは、大きなネイティブコミュニティを維持し、実りある貿易経済に拍車をかけた豊かな収穫を生み出しました。, 最初のヨーロッパ人に達したものの、米州が衝撃を受け、豊かな食用作物です。 私の研究は、200年前、五大湖周辺とミズーリ川とレッド川に沿ったネイティブアメリカンの農学者が、毛皮貿易業者に多様な野菜製品をどのように供給したかを探求しています。

土地から避難

ヨーロッパ系アメリカ人が最も肥沃な北アメリカの土地に恒久的に定住し、ネイティブの栽培者が慎重に飼育した種子を手に入れたため、彼らはネイティブの農業慣行を不可能にする政策を課した。, 1830年、アンドリュー-ジャクソン大統領はインディアン除去法に署名し、インディアンを自国の場所から強制し、準州に押し込むことを公式にアメリカ合衆国の政策とした。

予約では、米国政府当局は、小さな庭のプロットよりも大きなものを栽培するからネイティブの女性を落胆し、ユーロアメリカスタイルのモノカルチャー アロットメント政策は核家族に小さな区画を割り当て、さらにインディアンの土地へのアクセスを制限し、共同農業慣行を使用することを防いだ。,

ネイティブの子供たちは寄宿学校に通うことを余儀なくされ、ネイティブの農業技術や先住民の食品の保存と準備を学ぶ機会がなかった。 代わりに、彼らは西洋料理を食べることを余儀なくされ、彼らの味覚を伝統的な好みから遠ざけました。 これらの政策をまとめると、1930年代までに中西部のネイティブコミュニティから三姉妹の農業をほぼ完全に根絶しました。

ネイティブ農業を復活

今日、米国中のネイティブの人々は、トウモロコシ、豆、カボチャ、ヒマワリ、その他の作物の先住民族の品種を取り戻すために熱心に取り組んでいます。 この努力は多くの理由から重要です。

ネイティブの人々の健康で文化的に適切な食品へのアクセスを改善することは、ネイティブアメリカンに不均衡に高い割合で影響を与える糖尿病, 農業に関する伝統的な知識を共有することは、長老たちが若い世代に文化的情報を伝える方法です。 先住民族の栽培技術はまた、先住民が現在住んでいる土地を保護し、潜在的にそれらの周りのより広い生態系に利益をもたらす可能性があります。

では住されている実態が明らかになっ資源へのアクセスなどの農業機器、土壌試験、肥料および有害生物防止す。 こンアイオワ州立大学の三姉妹園芸。, 私たちは、Tsyunhehkw、コミュニティ農業プログラム、およびウィスコンシン州のオナイダ居留地のOhelakuトウモロコシ栽培者生活協同組合、ネブラスカ州のオマハとサンティースーを提供するネブラスカ州インディアンカレッジ、およびミネソタ州ミネアポリス-セントポールのネイティブアメリカンコミュニティを伝統的なネイティブ植物とその料理、薬用および精神的な用途で再接続するために働く非営利団体Dream of Wild Healthと協力して働いています。

私たちは、ISUの園芸農場とこれらのコミュニティのそれぞれで三姉妹の研究プロットを栽培しています。, 私たちのプロジェクトはまた、ネイティブの庭師に興味のあるトピックに関するワークショップを実行し、地元の土壌健康テストを奨励し、それらを再

米国の食糧供給の多くを生産する単作産業農業システムは、多くの点で環境、農村コミュニティ、人間の健康と安全に害を及ぼします。 研究区画でトウモロコシ、豆、スカッシュを栽培することにより、植物と土壌の両方にどのように利益をもたらすかを定量化するのに役立ちます。,

予約食料品店での限られた栄養提供を文書化することにより、私たちはネイティブコミュニティにおける先住民族の庭園の必要性を実証してい フードウェイについて知識のあるネイティブの栽培者や長老たちにインタビューすることによって、私たちは、先住民のガーデニングの実践がネイティ,

私たちのネイティブコラボレーターは、ISUプロットで栽培された珍しい種子の再送還、彼らが選択したトピックに関するワークショップ、そして中西部 研究者として、私たちは、種子、植物、土壌を文化的に適切な方法で処理するなど、共同で働き、私たちのネイティブの協力者が価値のあるプロトコルを 謙虚に聞くことによって、私たちはすべてお互いから学ぶことができるネットワークを構築するために取り組