自宅でロブスターの尾をスチームする方法
ロブスターの尾を蒸すことは、あなたとあなたの家族のための最高の料理オプションを決定するときに別の素晴らしいオプションです。 この調理方法は沸騰よりも速く、間違いなく最も伝統的な方法です。 あなたは実際にはより高い温度で調理しているので、あなたの尾を煮過ぎないことがさらに重要です。,
プロのヒント-彼らが行われているときに尾がプレート上に平らに横たわるようにロブスターポットでカールからあなたの尾を保ちます;金属または木製の串,s
✔ 1 Tablespoon of Butter Per Tail
✔ 2 oz Of Maine Sea Salt
Recipe Notes
Prep Time: 3 Minutes
Cook Time: 4-13 Minutes
Serves: 2-6 People
How to Steam Lobster Tails – A Step-By-Step Guide
1., それらのまわりで循環する蒸気のための十分な部屋とロブスターの尾に合うには十分に大きいぴったりしたふたが付いているあなたのロブスター |
2. ロブスターの尾が水に沈まないように、蒸し器のバスケットまたは上向きのザルを鍋に置きます。, |
3. Pour in cold water to a depth of about 2 inches. |
4. Cover your pot and bring water to a boil., |
5. Once the water is boiling, quickly add the lobster tails to the pot and cover. |
6., 以下の時間を蒸すロブスターの尾を使用してロブスターの尾を蒸気。 |
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7. あなたのおおよその調理時間に達したら、鍋を熱から取り出し、尾のいずれかを確認してください。 尾は肉の中心で完全に調理されるべきです。 |
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8., あなたの尾が煮過ぎないように、トングや手袋を使用して調理鍋からあなたのロブスターの尾を削除します。 |
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9. バターを添えてお召し上がり下さい! |
蒸しロブスターの尾をどのくらい蒸しますか
蒸しロブスターの尾を提供するための最良の方法
あなたの好みに合わせて蒸しロブスターの尾をドレスアップする多くの、多くの方法があります!, 溶かしバターとロブスターの尾を提供することは、おそらくそれを行うための最も認識され、伝統的な方法ですが、あまりにも、少し物事をミックスする
あなたがこれを行うことができる一つの方法は、いくつかのより多くの成分と少しアップ明確にバターをジャズによってです。 分かりやすい方法で追加速スピンに溶かしバターは追加で新鮮なく切ったニンニクをガーリックバターをぬる。 だが自身の製品と比べからニンニク、レモンバターの代わりにより絞りの新鮮なレモン、ピンチの刻みパセリ.,
蒸しロブスターの尾を提供する健康的な方法を探している場合は、バターのために様々なスパイスを置き換えることができます。 塩、コショウは否定できduo正当な理由にも最適緒にお伊勢海老. 新鮮な海塩を使用することは、ロブスターの柔らかく自然な風味を引き出すのに最適な方法です。 そして黒コショウを味わいたいと思えば(既にあるより多く)、全コショウを焼き、smokier接触のためのそれらを霧状にすることを試みなさい。
あなたはさらに多くのスパイスを追加するために探している場合は、オールドベイや他の黒/ケイジャン調味料は素敵なパンチを提供します。, これらの調味料に含まれる追加の塩に注意してください。
どのようにあなたのロブスターをトップに関係なく、それらを提示する最も時代を超越した方法は、パセリとレモンウェッジのガーニッシュです。
蒸しロブスターテールペアリングオプション
前菜の目玉としてのロブスターの美しさは、それに付随することができる側面の茄多です。 簡潔にするために、私たちは間違いなく私たちの蒸しロブスターテールレシピとペアになる三つだけに固執します。
別の貝から始めましょう:蒸しアサリ。, サイズのために、それらは完全な前菜か側面を作り、溶かされたバターのダンクから非常に寄与する。
なぜスープもペアにしないのですか? このことを考えることができる真の追加-伊勢海老—はり伊勢海老! よく準備されたロブスタービスクは、私たちの蒸しロブスターのレシピのための完璧なシーフー
皿を丸めるには、赤をコントラストするためにいくつかの緑を追加することができます。 塩とコショウのダッシュでいくつかの新鮮なブロッコリーの冠を作ることによって、あなたの蒸しスキルをタッチしたり、柑橘類を感じている場合は、,
蒸しプロセスで空想を得る
塩水を使用することは、ロブスターを蒸すために使用できる唯一の液体ではありません。 実際のところ、ビール(通常は軽いビール)を使用することは、蒸しプロセスで風味を加えるより一般的な方法になってきています。 あなたのロブスターの尾の下でビールの12オンスの缶を単に沸かす。
私たちはまだ海水を複製する方法として塩水を使用することをお勧めしますが、別の何かを試してみたい場合は、それを試してみてください! あなたは結果によって愉快に驚くかもしれません。
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