ランチアワー。 りますが、既にご存知のかたいと考え、これまでは構内のレストラン街にある立ち食いりますのでご注意ください。)あなたは近くの日本のお店に遭遇します。 寿司メニューには、巻き寿司と手巻きの二つのオプションがあります。 あなたの後ろに線が形成されます。 ました。 他は躊躇するかもしれないが、ないあなた。 あなたは寿司ロールと手ロールの違いを学ぶつもりです!
寿司ロール対手ロール
寿司は、米とシーフードの珍味の多種多様のための傘用語です。, 巻き(巻き)と手巻き(手巻き)は二つのタイプのみです。 “巻き”は文字通り”転がる”という意味です。 “手巻き”という言葉は、”手巻き”(”手”=手、”巻き”=ロール)を意味します。
酢飯や魚(または他の材料)を取り、海藻で包み、竹のマットで巻き、それらを細かくスライスすると、巻き寿司(巻き)が得られます。 海苔の上に具材を乗せて、すべてを手で巻き、アイスクリームコーンのように握ると、手巻き(手巻き)が得られます。,
多くの人が信じていることとは対照的に、”寿司”という言葉は実際には米(”す”=酢、”し”=米)を指し、魚とは何の関係もありません。 いくつかの品種は全く魚を持っていません!
楽しい事実:いくつかの現代品種の手巻きは米を除外していますが、伝統的に、寿司には定義上米が含まれているため、”本物の”寿司ではありません。 それを試してみるもの。 あなたの自己は、詳細については、Ohhellobroadwayを訪問することができます。
歴史
寿司は今日の珍味かもしれませんが、もともと米は食用ではありませんでした! それぞれのスタイルがどこから来たのかを理解するために寿司の歴史を簡単に見てみましょう。,
紀元前400年頃、中国の漁師は魚を発酵させるために米と塩を使用しました。 彼らは魚を食べるが、米を投げるだろう! この方法が日本に入ったとき、農民はこれを無駄だと見て、魚と一緒に米を食べ始めました。 数百年の変容の後、寿司は進化しました。
最初のロールは1700年代にのみ起こりました。 貴族だけが寿司を手に入れる余裕がありました!, だから、庶民は米酢がプロセスを短縮することを発見したとき、彼は海藻(海苔)ですべてを巻き上げ、下層階級にそれを提供しました-巻き寿司の誕生!
手巻きの歴史はさらに興味深いです! その後、日本ではエンターテイメントが栄えた。 人々は寿司を楽しむために、より速い方法を望んでいた。 同じ食材を海藻紙に手で包むことで、ギャンブル中に手を汚さずに食べることができるグラブアンドゴースナックを手に入れました。
寿司ロール対手ロール
混乱はどこにありますか? おそらく、彼らが共有するすべての類似点で!,
類似点
マキと手巻きの両方:
- 同様の成分(魚介類、野菜、酢飯)が含まれています
- 海苔で包まれています
- 魚を除外することができます(読み:veganizedすることが)
- 調理または生することができます
寿司ロール対ハンドロール:違い
同様ですが、違いは準備とプレゼンテーションにあります。,
寿司ロール(マキ)
- 常に竹のマットを使用して長いシリンダーとして始まります
- 常に6–8個にカット
- あなたは共有したり、品種をミックスして一致させることができます
- あなたは海苔を残すことができます
- あなたは箸を使用することができます
- 形状が重要である-それは芸術的な工芸品です!
手巻き(手巻き)
- 常に手巻き(したがって、名前)
- 常に円錐形(寿司アイスクリームのように!li>
- 切ったり、共有したり、ミックスしたりすることはできません
- ノリで折り返す必要があります(そうでなければ保持することはできません!,あなたは手でそれを食べる
- 特別なスキルは必要ありません!
結論
寿司は、私たちが今日楽しむロールと同じくらい多様でカラフルな長い歴史を持っています。 それは多くの形およびサイズ、および同じように多くの名前入って来。 もうご存知の違い寿司ロールvs手ロールは、彼らはそれな旅行をお使い始めました。 マグロ巻き寿司のワンオーダー、おねがいします!